Douglas fir - Pseudotsuga menziesii
Porozmawiajmy trochę (lub dużo) o daglezji zielonej – Pseudotsuga menziesii. Drzewo iglaste uważane jest za jedno z największych na świecie .
W zależności od regionu, nadawane są jej różne nazwy. Na przykład jodła daglezji , jodła daglezji lub sosna Oregonu . Chociaż ta ostatnia nie ma nic wspólnego z sosnami .
Jest to również roślina bardzo przydatna w leśnictwie (ze względu na drewno), ale można ją również wykorzystywać jako roślinę leczniczą i jadalną (dokładniej mówiąc, aromatyczną).
ABY ODKRYĆ JODŁĘ DOUGLASA:
ZDJĘCIA DOUGLAS FIR
Odkryj jodłę Douglasa na zdjęciach
OPIS BOTANICZNY
Oprócz zdjęć dzielę się z Wami szczegółowym opisem botanicznym jodły Douglasa
W tej sekcji przedstawimy szczegółowy opis botaniczny jodły daglezji . Pomoże Ci to lepiej zidentyfikować ją w naturze.
PORT OGÓLNY
Zacznijmy od ogólnego kształtu tego drzewa. Jak wspomniałem we wstępie, daglezja zielona to duże drzewo . Bardzo duże drzewo, ponieważ może przekraczać 100 metrów wysokości.
W rzeczywistości jedna z największych jodeł daglezji, zwana „Drzewem Mineralnym”, która spadła dzisiaj, mierzyła prawie 120 metrów wysokości. Jodła daglezji może zatem przewyższać wysokością niektóre mamutowce olbrzymie. A tak przy okazji, jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o mamutowcach , kliknij tutaj.
Generalnie jodła daglezji w swoim naturalnym środowisku dorasta do 50–80 metrów wysokości. W Europie jest jednak nieco mniejsza, osiągając wysokość około 60 metrów.
Różnicę w wielkości drzew tłumaczy się tym, że jodły sadzone w Europie są jeszcze młode.
Oprócz imponujących rozmiarów, na uwagę zasługuje również jego wygląd. Z daleka przypomina jodłę.
Drzewo rozwija prosty i smukły pień o korze w kolorze od szarego do zielonego . Często można też zaobserwować spływającą z drzewa żywicę.
Dolne gałęzie są zazwyczaj pozbawione igieł. Często są one również połamane, ale niektóre pozostają na drzewie.
Należy do rodziny sosnowatych (Pinaceae) . Jest zatem spokrewniona z cedrem atlaskim, sosną zwyczajną i jodłą pospolitą .
Wreszcie, daglezja wydziela charakterystyczny, aromatyczny zapach . Pachnie żywicą sosnową i cytrusami .
LIŚCIE (igły)
Ponieważ daglezja należy do rodziny sosnowatych (Pinaceae), jej liście mają kształt igieł . Igły mierzą od 1,5 do 3 centymetrów długości.
Mają dość miękką teksturę i pozostają elastyczne . Ich igły wyróżniają się również lekko zwężającą się podstawą i dość ostrym czubkiem , ale nie ostrym.
Zwykle rosną w dwóch rzędach i mają ciemnozielony kolor na wierzchu .
Jednak ich spód nie jest tak ciemny jak wierzch. W rzeczywistości, na spodzie widać dwa jasnozielone paski aparatów szparkowych.
Podobnie jak większość gatunków z rodziny sosnowatych (Pinaceae), daglezja zielona ma wiecznie zielone liście . Oznacza to, że jej liście pozostają na drzewie przez cały rok, latem i zimą.
A każda igła ma żywotność od pięciu do sześciu lat.
Wreszcie, po zgnieceniu igieł, oprócz sporadycznego uczucia lepkości na palcach, wydzielają one silny zapach. Wynika to z dużej zawartości limonenu .
Ta esencja (limonen) wydziela zapach nieco przypominający owoce cytrusowe . Liście pachną jednak mieszanką żywicy i cytrusów.
KWIATY
Ponieważ daglezja zielona należy do rodziny sosnowatych (Pinaceae), nie wytwarza kwiatów, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Zamiast kwiatów mówimy o szyszkach męskich i żeńskich.
A dla bardziej zaawansowanych wśród Was od razu wiadomo, że jodła olbrzymia jest drzewem jednopiennym .
Jednopienność oznacza, że męskie i żeńskie narządy płciowe są oddzielne, ale nadal obecne u tego samego osobnika.
Możemy więc wyraźnie rozróżnić szyszki męskie, których zadaniem jest rozsiewanie pyłku (zapylenie odbywa się za pośrednictwem wiatru), oraz szyszki żeńskie, które zbierają ten pyłek, a następnie wytwarzają owoce (szyszki sosnowe).
Daglezja zielona kwitnie wiosną, między kwietniem a majem. Szyszki męskie są żółte, cylindryczne i raczej niepozorne. Znajdują się pod pędami, natomiast szyszki żeńskie zawsze znajdują się na końcach starszych gałęzi.
Początkowo szyszki żeńskie są zielonkawe, potem czerwonawe i przypominają bardzo małą szyszkę sosnową. Dopiero gdy osiągną dojrzałość, staną się owocami.
Owoce, o których opowiemy później.
OWOCE (szyszki)
Jak już wcześniej wspomniałem, to szyszki żeńskie wytwarzają owoce (jeśli wolisz, szyszki sosnowe).
Te szyszki są bardzo charakterystyczne dla daglezji zielonej . Już same w sobie pozwalają na identyfikację daglezji zielonej w Europie, chociaż istnieją również inne gatunki z rodzaju Pseudotsuga .
Jego szyszki możemy obserwować już jesienią, około października . Jego szyszki mierzą od 5 do 10 centymetrów, ale mają pewną szczególną cechę.
W odróżnieniu od szyszek świerka pospolitego (Picea) lub jodły pospolitej (Abies), szyszki jodły pospolitej mają małe podsadki wystające z łusek.
A te przylistki same w sobie mają 3 wystające i przyłożone punkty .
MIESZKANIA I EKOLOGIA
Tutaj widzimy obszar jego występowania, a także środowiska, w których rośnie
Teraz, gdy już wiemy, jak rozpoznać jodłę olbrzymią w naturze, zobaczmy, gdzie jej szukać.
Zbadamy zatem jego zasięg na całym świecie, a konkretnie we Francji. Następnie przyjrzymy się jego potrzebom ekologicznym i fitosocjologii , aby lepiej zrozumieć jego środowisko.
Obszar dystrybucji
To jest obszar występowania jodły daglezji . Jak widać na tym zdjęciu, jej zasięg ogranicza się raczej do półkuli północnej.
A dokładniej między zachodnią Ameryką Północną i zachodnią Europą.
Na półkuli południowej gatunek ten praktycznie nie występuje, z wyjątkiem niedawnej obecności w Nowej Zelandii i Australii.
Jego naturalnym zasięgiem jest Ameryka Północna, a dokładniej zachodnie Stany Zjednoczone i Kanada. Występuje również w Meksyku .
W przypadku Europy występuje głównie we Francji , Niemczech , Wielkiej Brytanii , Belgii i Danii .
Rośnie również w innych, bardziej śródziemnomorskich krajach, takich jak Hiszpania i Włochy. Jednak klimat w tych krajach jest mniej sprzyjający jego rozwojowi.
Na wszystkich tych obszarach jodła daglezji jest głównie uprawiana. Jednak w tych regionach zadomowiła się i obecnie można ją spotkać w stanie dzikim.
DŻELBA DUGLAS WE FRANCJI
Widzieliśmy, że daglezja zielona rośnie obecnie w Europie . Francja jest jednym z krajów, w których daglezja zielona występuje najczęściej.
W rzeczywistości jest on obecny na niemal całym terytorium . Można go znaleźć na przykład w Masywie Centralnym , Alpach , Jurze i Wogezach .
Ale daglezja zielona rośnie nie tylko w górzystych rejonach Francji . Można ją znaleźć również w okolicach Kotliny Paryskiej i w centralnej Francji .
Oczywiście, jodła daglezji najczęściej występuje na plantacjach, rzadziej w stanie dzikim . Chociaż może się również naturalizować.
Jest jednak mniej powszechny w regionie Akwitanii (gdzie leśnictwo reprezentuje głównie sosna nadmorska), ale przede wszystkim znacznie rzadszy na południu Francji, np. w Prowansji czy na Korsyce.
Ponieważ jodła daglezji nie jest w stanie wytrzymać surowych susz klimatu śródziemnomorskiego, często zastępuje się ją sosną alepską lub dębem ostrolistnym, które są znacznie lepiej przystosowane.
Na koniec warto wiedzieć, że Francja jest największym producentem daglezji zielonej w Europie . Dzieje się tak, ponieważ daglezja zielona jest drzewem o najwyższych plonach w naszym regionie.
POTRZEBY EKOLOGICZNE
Przyjrzyjmy się teraz ekologicznym potrzebom jodły daglezji. Mówiąc najprościej, jest to roślina wapienno-słoneczna, lubiąca wysokie stanowiska, tolerująca zimno i okresową suszę.
- WAPNIOTWÓR : Daglezja zielona jest rośliną wapienno-wodną. Dlatego nie lubi gleb nadmiernie wapiennych. W rzeczywistości znacznie lepiej rozwija się na glebach kwaśnych.
- ZIMNO : Ponieważ pierwotnie rośnie w Ameryce Północnej, doskonale znosi klimat kontynentalny. Klimaty te charakteryzują się mroźnymi zimami. Daglezja zielona jest bardzo mrozoodporna, wytrzymuje temperatury nawet do -25°C przez kilka tygodni. Jest jednak mniej odporna na obfite opady śniegu.
- HELIOPIA : Chociaż jodła daglezji w młodości toleruje cień, do prawidłowego rozwoju potrzebuje słońca. Jest zatem gatunkiem heliofilnym.
- WYSOKOŚĆ : Najbardziej odpowiednim środowiskiem dla daglezji zielonej pozostają góry o średniej i niskiej wysokości. Rośnie gorzej na nizinach. Optymalne warunki to wysokość od 300 do 800 metrów n.p.m. W niezbyt zimnym klimacie można ją spotkać na wysokości do 1800 metrów n.p.m.
- SUSZA : Ponieważ daglezja zielona ma bardzo rozbudowany system korzeniowy, dobrze znosi krótkotrwałe okresy suszy. Nie nadaje się jednak do długotrwałej suszy.
- WRAŻLIWOŚĆ NA WIATR : Ze względu na swoją wysokość i płytki, rozłożysty system korzeniowy, może łatwo się przewrócić, jeśli wiatr jest zbyt silny.
- WRAŻLIWOŚĆ NA MORSKĄ ROZPYLONĄ WODĄ : Ponieważ jodła daglezji jest rośliną kontynentalną, nie toleruje słonej morskiej rozpylonej wody.
FITOSOCJOLOGIA
Fitosocjologia to nauka o populacjach roślin. A tutaj sprawdzimy , jakie rośliny rosną obok daglezji zielonej.
Przede wszystkim jednak należy pamiętać, że jest ich stosunkowo niewiele. Jodła daglezji ma znaczący wpływ na środowisko, począwszy od zakwaszania gleby i cienia, jaki zapewnia, po gęstą ściółkę liściową, którą produkuje.
Można jednak spotkać również inne gatunki:
- DRZEWA : Buk zwyczajny (Fagus sylvatica), Bielik (Sorbus aria), Grab zwyczajny (Carpinus betulus), Sosna zwyczajna (Pinus sylvestris), a nawet kasztanowiec zwyczajny (Castanea sativa).
- KRZEWY : leszczyna pospolita (Corylus avellana), kalina lantana (Viburnum lantana) lub ostrokrzew pospolity (Ilex aquifolium)
- ROŚLINY ZIELNE : Naparstnica purpurowa (Digitalis purpurea), konwalia majowa (Convallaria majalis), kokoryczka wielokwiatowa (Polygonatum multiflorum), marzanka wonna (Galium odoratum), ciemiernik czarny (Helleborus foetidus), a nawet różne gatunki paproci i paproci.
- Pnącza: jeżyna pospolita (Rubus fruticosus), marzanna polna (Rubia peregrina) i oczywiście bluszcz pospolity (Hedera helix)
Oczywiście, ta lista jest daleka od wyczerpującej i może się różnić w zależności od regionu. Są to jednak rośliny, które często rosną obok daglezji zielonej.
ZASTOSOWANIA JODŁY DUGLASOWEJ
Sprawdźmy, czy jodła daglezji jest rośliną leczniczą, jadalną, aromatyczną, czy trującą, a także wieloma innymi rzeczami.
Przejdźmy teraz do części, która interesuje Cię najbardziej: jakie są zastosowania jodły daglezji ? W tej sekcji zobaczymy, jak wykorzystać jej drewno , a także czy jodła daglezji jest rośliną jadalną , leczniczą , a nawet trującą .
Na koniec porozmawiamy o jego wpływie na środowisko .
Drewno jodły daglezji
Głównym powodem jego wykorzystania jest drewno daglezji zielonej . I rzeczywiście, daglezja zielona dostarcza bardzo dobrego drewna budowlanego .
Po pierwsze, każdy osobnik rośnie szybko . Po osiągnięciu 10. roku życia rosną średnio o metr rocznie. Wzrost ten trwa przez kolejne dekady, aż osiągną imponujące rozmiary.
Oprócz niesamowitego wzrostu, jodła olbrzymia ma proste pnie , co czyni ją jeszcze bardziej atrakcyjną dla drwali.
Jego drewno ma kolor od łososioworóżowego do czerwonobrązowego . Jest popularne w budownictwie , gdzie wykorzystuje się je ze względu na rustykalny wygląd, a także trwałość .
Stosuje się go w przemyśle stoczniowym , stolarskim , do słupów , podłóg , a także do produkcji sklejki i drewna klejonego warstwowo.
Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat jakości drewna jodły olbrzymiej , oto ciekawy link.
Wreszcie, jest to drzewo o najwyższym plonie we Francji . Na Francję przypada prawie 50% produkcji jodły daglezji w Europie.
Czy jodła daglezji jest jadalna?
Cóż, drewno daglezji jest bardzo użyteczne . Ale czy daglezja jest jedną z jadalnych roślin we Francji?
Same w sobie wszystkie gatunki należące do rodziny sosnowatych są w mniejszym lub większym stopniu jadalne. Nie nadają się jednak do spożycia, jak na przykład sałatki.
W rzeczywistości, bardziej koncentrujemy się na podejściu aromatycznym. W przypadku jodły daglezji zbieramy młode igły i pąki wiosną.
Ich żywiczny i lekko cytrynowy smak sprawia, że świetnie nadają się do przygotowywania naparów , kremów smakowych lub lodów , a nawet do produkcji likierów .
Później, gdy igły dojrzeją i staną się zbyt twarde , można je wykorzystać w inny sposób. Można je uprażyć, a następnie zmielić na proszek, aby uzyskać przyprawę o smaku przypominającym pomarańczę.
Ale znowu mamy tu raczej do czynienia z rośliną aromatyczną, a nie z rośliną w pełni jadalną.
LECZNICZA JODŁA DUGLASOWA?
Tak, daglezja zielona jest rośliną leczniczą. Jednak w Europie jest ona znacznie rzadziej stosowana niż inne podobne rośliny.
Ale to przede wszystkim jego olejek eteryczny będzie pamiętany w Europie. Ten olejek eteryczny jest bardzo interesujący z kilku powodów:
WŁAŚCIWOŚCI OLEJKU ETERYCZNEGO Z DEGUSTY:
- ANTYSEPTYK : przeznaczony do walki z zakażeniami skóry i błon śluzowych.
- MUKOLITYCZNE : zwiększa wydzielanie i usuwanie śluzu, ułatwiając w ten sposób oddychanie.
- TONIK : stosowany w celu przywrócenia energii. Nie działa pobudzająco jak kawa czy herbata.
- PODOBNE DO CORTISONU: stymuluje nadnercza.
- STYMULATOR TRAWIENIA: ułatwia trawienie.
- STYMULATOR LIMFATYCZNY: Układ limfatyczny pełni wiele funkcji w organizmie. Na przykład: odprowadza płyny z tkanek, detoksykuje narządy i reguluje krążenie hormonów.
- ŁAGODNY ŚRODEK PRZECIWWIRUSOWY: pomaga w walce z niektórymi infekcjami wirusowymi.
ZASTOSOWANIE OLEJKU ETERYCZNEGO:
OSTRZEŻENIE: Poniższe informacje mają charakter wyłącznie informacyjny. Nie stanowią one diagnozy medycznej. Przed zastosowaniem roślin leczniczych należy zawsze skonsultować się z lekarzem i przestrzegać zalecanych dawek.
Olejek eteryczny z jodły zielonej stosowany jest przede wszystkim w leczeniu infekcji dróg oddechowych oraz do miejscowej dezynfekcji.
Na przykład olejek eteryczny z jodły daglezji świetnie sprawdza się w walce z zapaleniem zatok, zapaleniem oskrzeli, przeziębieniem, a nawet katarem oskrzelowym.
Może również dezodoryzować powietrze, ale nie stosuje się go w gotowaniu.
W celu zwalczania problemów z oddychaniem można stosować olejki eteryczne w postaci kropli w dyfuzorze atmosferycznym, szczególnie w miesiącach zimowych.
Można go również stosować do masażu klatki piersiowej, stosując mieszankę innych olejków eterycznych rozcieńczonych w oleju roślinnym (np. oliwie z oliwek).
- PRZECIWWSKAZANIA: Jak w przypadku wszystkich olejków eterycznych, dawkowanie ma duże znaczenie. Przedawkowanie może powodować reakcje toksyczne. Olejek eteryczny z daglezji zielonej jest również przeciwwskazany dla osób cierpiących na astmę lub epilepsję. Należy również pamiętać o rozcieńczeniu tego olejku, ponieważ może on powodować podrażnienia skóry.
SKŁAD CHEMICZNY OLEJKU ETERYCZNEGO Z DEGUSTY:
Skład olejku eterycznego może się nieznacznie różnić w zależności od metody i jakości użytych roślin.
Generalnie jednak znajdziemy następujące komponenty:
- MONOTERPENY (60 do 80%): należą do nich alfa i beta-pineny (15-25 i 35-50%), limonen (6-18%), sabinen, terpinolen i delta-3-karen.
- ALKOHOLE TERPENOWE : w tym borneol i geraniol .
- ESTRY TERPENOWE: w tym octany i kaproniany geranylu i bornylu.
Źródła właściwości leczniczych jodły zielonej.
Czy jodła daglezji jest toksyczna?
Widzieliśmy, że daglezja zielona jest zarówno rośliną jadalną (aromatyczną), jak i leczniczą . Ale prawdopodobnie wiesz, że wszystkie rośliny lecznicze są potencjalnie toksyczne .
Podobnie jest w przypadku jodły olbrzymiej.
Samo w sobie spożywanie go w formie aromatycznej nie stanowi problemu. Nie jest to roślina trująca, jak naparstnica czy konwalia, więc zaledwie kilka gramów może zabić.
Jednak olejek eteryczny z daglezji może być toksyczny . Nigdy nie należy go spożywać. To oczywiście nie jest syrop…
WPŁYW NA ŚRODOWISKO
Aby dowiedzieć się więcej na temat wpływu jodły olbrzymiej na środowisko , udostępniam ten bardzo ciekawy link.
Mogę jednak szybko podsumować wpływ, jaki to drzewo może mieć na środowisko.
Sam w sobie nie jest gatunkiem szczególnie groźnym, w przeciwieństwie do innych. Mam tu na myśli w szczególności rdest japoński lub bożodrzew, które są znacznie bardziej inwazyjne i szkodliwe dla bioróżnorodności.
W niektórych regionach jodła zielona jest nadal uważana za roślinę inwazyjną, ponieważ bardzo łatwo się rozmnaża.
Ale to raczej metoda uprawy sprawia, że ma on wpływ na bioróżnorodność. W połączeniu z innymi gatunkami, zwłaszcza drzewami liściastymi, nie wydaje się stwarzać problemów.
Ale na dużych plantacjach wyraźnie tworzy się pustynia biologiczna . Niewiele roślin udaje się rosnąć w cieniu daglezji.
Ponadto, rosnąc na ubogich glebach, zakwasza je . Nie dlatego, że jego igły rozkładają się na ziemi, jak u innych roślin z rodziny sosnowatych, ale dlatego, że wspomaga nitryfikację gleby.
Byłby on również toksyczny dla ryb łososiowatych (z rodziny łososiowatych i pstrągowatych).
Na koniec, co jest znacznie bardziej niepokojące, jodła daglezji może sprawić, że woda pitna stanie się niezdatna do spożycia przez ludzi.
MOŻLIWE ZAMIESZANIE
Niektóre rośliny mogą przypominać jodłę daglezji, więc nauczmy się je rozróżniać.
Przyjrzymy się tutaj roślinom przypominającym jodłę daglezji. Jak wiadomo, zawsze istnieje ryzyko pomylenia jej z innymi dzikimi roślinami.
Ale bez paniki, nie ma ryzyka niebezpiecznej pomyłki. Oczywiście, z wyjątkiem cisa pospolitego (Taxus baccata).
ROŚLINY PRZYPOMINAJĄCE JODŁĘ DOUGLASA
- Jodła vancouverska (Abies grandis): Jodła vancouverska również pochodzi z Ameryki Północnej. Jest rzadka w naturze, ale przypomina jodłę daglezji.
- Jodła biała (Abies alba): najczęściej mylona, ponieważ gatunek ten rośnie w tych samych siedliskach. Wyróżnia się niekłującymi igłami z dwoma bardzo charakterystycznymi białymi paskami. Jej igły są również szersze, a szyszki rosną ku górze. Rośnie w regionach górskich.
- ŚWIERK PÓŁNOCNY (Picea abies): Gatunek pospolity w górach, często sadzony. Jego igły są bardzo kłujące, a kora ma głęboki czerwony kolor. Szyszki są prawie dwa razy dłuższe. Nie mają też ogonków wystających z łusek.
- Cis pospolity (Taxus baccata): potencjalnie śmiertelne pomyłki. Cis pospolity należy jednak do rodziny cisowatych (Taxaceae). Łatwo go rozpoznać po osnówkach – szyszkach o miękkim, czerwonym miąższu. Jego igły są ciemniejsze, bardziej miękkie i szersze.
- Jodła nordmanna (Abies nordmanniana) : również bardzo pospolita. Jej igły nie są jednak kłujące. Szyszki również skierowane są ku górze. Pochodzi z Kaukazu.
