Radis Malaga — Graines

Radis Malaga : une petite racine ronde à peau violette et chair blanche. Nom botanique : Raphanus sativus.

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Choisissez une place au soleil et aérez les cultures sous abri. Une ombre légère aux heures chaudes aide à garder des feuilles tendres et limite le dessèchement.

Une jardinière percée avec environ 20 cm de terre convient aux petits radis.

Ameublissez la terre, désherbez et incorporez du compost mûr si le sol manque de matière organique. L’eau doit pouvoir s’écouler, tout en restant disponible pendant la croissance. Retirez les herbes concurrentes et les grosses mottes, puis égalisez la surface au râteau. Pour une culture en bac, vérifiez les trous d’évacuation avant de le remplir et ne laissez pas d’eau stagner sous les racines.

Une jardinière percée avec environ 20 cm de terre convient aux petits radis.

Semez directement en petites lignes. Renouvelez tous les quinze jours environ pendant les périodes douces, en interrompant les semis si la chaleur empêche de garder la terre fraîche.

Tracez des sillons peu profonds, répartissez les graines en les espaçant, puis recouvrez à la profondeur indiquée dans le passeport de germination. Arrosez en pluie fine et marquez le rang pour ne pas le désherber par erreur.

Quand les jeunes plants sont visibles, retirez ceux qui sont trop proches : c’est l’éclaircissage. Gardez les plants les mieux développés aux distances indiquées ci-dessous, sans remuer les racines de leurs voisins. Désherbez ensuite régulièrement entre les rangs.

Gardez environ 3 à 5 cm entre les plants et 15 à 20 cm entre les lignes.

Gardez le semis uniformément humide avec une pluie fine. Après la levée, touchez la terre sous la surface : si elle commence à sécher, arrosez lentement au pied pour humidifier les racines. Une terre encore humide n’a pas besoin d’un nouvel arrosage. En bac, vérifiez plus souvent ; paillez les plants installés en laissant libre la base des tiges.

Un apport de compost mûr à la préparation peut suffire. N’ajoutez de l’engrais que si la croissance et le sol le justifient, en respectant le dosage ; trop d’azote ne remplace ni la lumière ni l’eau.

Tirez quelques racines dès qu’elles sont bien formées, jeunes et encore croquantes. Les petits radis se consomment frais ; il vaut mieux renouveler le semis que laisser vieillir la récolte en terre.

C’est la couleur de sa peau. Récoltez les racines jeunes et croquantes ; les laisser trop longtemps en terre peut les rendre creuses ou plus piquantes.

Inspectez les jeunes plants, particulièrement après les pluies : limaces et escargots peuvent détruire les levées. Gardez le feuillage aéré, retirez les parties abîmées et regardez sous les feuilles pour repérer les insectes ou les traces de grignotage avant de choisir une intervention. Surveillez les altises et les chenilles ; un filet anti-insectes bien fermé peut protéger la culture. L’année suivante, changez cette culture de place et évitez une zone qui portait déjà des choux, navets ou radis : ils appartiennent à la même famille.