GRAINES Échalion Zébrune Allium ascalonicum plantes potagères monde végétal

Échalion Zébrune

3,45 €
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GRAINES Échalion Zébrune Allium ascalonicum plantes potagères monde végétal

Allium cepa ‘Zébrune’

Échalion Zébrune

Un échalion à bulbe allongé et peau brun rosé, qui s’émince facilement et se cuisine comme une échalote. Il vient de semis, se récolte en fin d’été et se sèche comme un oignon.

Sachet de 50 graines.

3,45 €

Livraison offerte en France dès 60 € d’achat

  • Envoi en Colissimo avec suivi
  • Fiche de culture papier dans chaque colis
  • Paiement sécurisé

Cette plante est-elle faite pour vous ?

  • Pour qui : les amateurs de bulbes allongés au goût d’échalote, faciles à émincer.
  • Où : en ligne au potager, en plein soleil ; un bac ne donne que quelques bulbes.
  • Effort : facile ; semis au printemps, récolte en août-septembre, désherbage régulier.
  • Précaution : toxique pour les chiens et les chats, cru comme cuit.
Livraison

France : 4,95 € pour une commande de moins de 500 g, comme les sachets de graines ; 8 € à partir de 500 g, comme la plupart des plants. Livraison offerte dès 60 € d’achat.

Envoi en Colissimo avec suivi, avec une fiche de culture papier dans chaque colis. Autres pays et détails : conditions de livraison.

Retours et garanties

Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Précautions
  • Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
  • Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.
Une question ?

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition
Soleil
Besoin en eau
Modéré
Hauteur adulte
30 à 60 cm
Cycle et feuillage
Bisannuelle
Où la cultiver
Pot et bac
Usages
Potager
Sol
Sableux · Tolère le calcaire
Résistance au froid
Gel modéré (jusqu’à −10 °C)
Origine
Asie

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

  • Les mains dans la terreà vous d’agir
  • Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis

  1. Jan
  2. Fév — période indicative
  3. Mar — période indicative
  4. Avr — période indicative
  5. Mai
  6. Juin
  7. Juil
  8. Août
  9. Sep
  10. Oct
  11. Nov
  12. Déc

En godets à l’abri, ou directement à l’emplacement définitif dans une terre réchauffée et hors gel.

Récolte

  1. Jan
  2. Fév
  3. Mar
  4. Avr
  5. Mai
  6. Juin
  7. Juil
  8. Août — période indicative
  9. Sep — période indicative
  10. Oct
  11. Nov
  12. Déc

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative
Environ 15 °C
Avant de semer
Aucune préparation : semez directement.
Profondeur
Semez à environ 0,5 à 1 cm de profondeur.
Humidité
Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée
1 à 2 semaines
Après la levée
Éclaircissez à 10 cm entre les plants, en rangs de 25 à 30 cm, sans butter les bulbes.

Guide de culture

Mode de culture

Oignon de type échalote, semé au printemps pour une récolte de bulbes en fin d’été. Chaque graine donne un seul bulbe allongé, à sécher avant stockage.

Exposition

Plein soleil, dans un endroit abrité et aéré. Un été chaud et sec fait bien mûrir les bulbes.

Sol et substrat

Terre légère, bien drainée et ameublie, même calcaire. Pas de fumier frais : il retarde la maturation et nuit à la conservation.

Semis
  1. Semez sous abri en février, ou en place en mars-avril.
  2. En place, tracez des sillons de 1 cm espacés de 25 à 30 cm ; sous abri, semez en plaque alvéolée.
  3. Semez clair, recouvrez de 0,5 à 1 cm de terre fine et tassez.
  4. Gardez humide : à 15 °C, la levée prend 1 à 2 semaines.
  5. Éclaircissez à 10 cm quand les plants ont 3 feuilles.
Plantation
  1. Repiquez les plants élevés sous abri en avril, quand ils ont 3 ou 4 feuilles.
  2. Espacez-les de 10 cm, en rangs de 25 à 30 cm.
  3. Plantez sans enterrer la base du futur bulbe, puis arrosez.
Arrosage

Arrosez par temps sec pendant la croissance. Arrêtez quand les feuilles jaunissent, pour que les bulbes mûrissent et se conservent.

Entretien et fertilisation
  • Avant le semis : une terre amendée l’année précédente suffit ; pas de fumier frais.
  • Azote : évitez les apports tardifs, qui retardent la maturation.
  • Désherbage : binez souvent en surface ; le feuillage fin ne couvre pas le sol.
Floraison et récolte

Arrachez en août-septembre, quand le feuillage se couche et jaunit, par temps sec. Laissez sécher les bulbes quelques jours à l’air, puis stockez les sains au frais, au sec et dans l’obscurité.

Maladies et ravageurs
  • Mouche de l’oignon : un voile anti-insectes au printemps protège les rangs.
  • Rotation : ne semez pas d’alliums au même endroit l’année suivante.
  • Pourriture : triez les bulbes abîmés avant stockage.

Questions fréquentes

Est-ce une échalote à planter en bulbes ?

Non, ce sont des graines d’échalion, un oignon de type échalote. Chaque graine donne un bulbe allongé récolté la même année.

Quand le récolte-t-on ?

En août-septembre pour un semis de printemps, quand les feuilles se couchent et jaunissent.

Comment conserver les bulbes ?

Faites-les sécher quelques jours à l’air, hors pluie, puis gardez les bulbes sains et fermes au frais, au sec et dans l’obscurité.

Est-il toxique pour les animaux ?

Oui, l’oignon, cru ou cuit, est toxique pour les chiens et les chats : il abîme leurs globules rouges.

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