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GRAINES - Échalion Zébrune (Allium ascalonicum)
GRAINES - Échalion Zébrune (Allium ascalonicum)
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GRAINES - Échalion Zébrune (Allium ascalonicum) + tous les conseils de culture du semis à la récolte
L’échalion ‘Zébrune’, aussi appelé échalion rose, est une variété allongée qui se distingue par sa peau cuivrée aux reflets rosés. Sa chair tendre et sucrée offre une saveur douce, idéale pour les salades, les plats mijotés et les grillades.
Facile à cultiver, elle se conserve bien après la récolte, prolongeant ainsi son utilisation en cuisine. Son goût subtil et sa texture fondante en font un ingrédient recherché par les gourmets.
Conseil de Culture
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