Haarige Eiche (Quercus cerris)
Die Flaumeiche ist ein großer Laubbaum aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae) .
Sie gehört außerdem zu den verschiedenen Eichenarten, die in Frankreich wild wachsen . Und wie alle anderen Eichenarten ist sie eine essbare Wildpflanze .
Die wissenschaftlich Interessierten unter uns nennen sie Quercus cerris , aber sie ist auch unter vielen anderen Namen bekannt. Lombardische Eiche, Türkische Eiche, Burgunder-Eiche, Cerris-Eiche und Doucier bezeichnen alle dieselbe Art, nämlich Quercus cerris .
Die Haarige Eiche besitzt eine morphologische Besonderheit, die sie leicht erkennbar macht, aber darauf kommen wir später in diesem Artikel zurück.
Obwohl diese Eichenart in Frankreich relativ unbekannt und auf Korsika sogar nicht vorkommt, wird sie wegen ihres schnell wachsenden Holzes recht häufig angepflanzt.
Wenn Sie mehr über die Flaumeiche erfahren möchten, finden Sie hier eine Übersicht des Plans:
Beschreibung der Flaumeiche: Wie kann man sie erkennen?
Um Ihnen diesen Baum besser zu veranschaulichen, habe ich beschlossen, seine Beschreibung in mehrere Teile zu gliedern: seine allgemeine Form, Blätter, Blüten, Früchte, Rinde und Stamm.
General Port of the Hairy Oak
Die Flaumeiche zählt im Erwachsenenalter zu den größten in Frankreich vorkommenden Bäumen. Mit einer imposanten Größe von bis zu 40 Metern Höhe kann sie es durchaus mit anderen Baumarten aufnehmen. Allerdings ist ihre Lebensdauer mit maximal 200 Jahren kürzer als die mancher anderer Eichenarten .
Es ist ein hoher Baum mit einer eher verdrehten und asymmetrischen, luftigen Krone . Seine Verzweigung ist unregelmäßig, und die Hauptäste, die die anderen Äste stützen, sind oft noch sichtbar, nachdem der Baum sein Laub abgebaut hat.
Blätter der Haarigen Eiche
Die Flaumeiche gehört zu den fast laubabwerfenden Wildpflanzen. Ihre Blätter trocknen zwar zu Beginn des Herbstes an den Zweigen, fallen aber nicht ab. Sie bleiben den ganzen Winter über an den Zweigen und fallen erst ab, wenn neue Blätter austreiben. Diesen Vorgang nennt man Marceszenz.
Die Blätter der Flaumeiche sind recht groß und messen 7 bis 14 cm in der Länge und 3 bis 5 cm in der Breite. Wie bei vielen anderen Eichenarten sind sie gelappt. Eine Besonderheit besteht jedoch darin, dass die Lappen dreieckig und nicht abgerundet sind. Jedes Blatt besitzt 6 bis 12 Lappen auf jeder Seite.
Die Blätter verbinden die Zweige durch einen unterschiedlich langen Blattstiel, sind aber nie sitzend. Sie sind eher weich, oberseits dunkelgrün, unterseits heller und behaart.
Blüten der Haarigen Eiche
Die Flaumeiche ist eine einhäusige Art. Das bedeutet, dass männliche und weibliche Blüten an verschiedenen Stellen desselben Baumes wachsen. Daher trägt Quercus cerris zwei unterschiedliche Blütentypen.
Die weiblichen Blüten sind winzig. Daher sind sie trotz ihrer roten Farbe in der Natur schwer zu entdecken. Sie befinden sich in einer kleinen Fruchthülle , die sich mit der Zeit vergrößert und den Fruchtdeckel bildet. Aus diesen weiblichen Blüten entwickeln sich nach der Befruchtung Eicheln.
Die männlichen Blüten hingegen sind viel leichter zu beobachten. Es handelt sich dabei um lange, hängende Kätzchen, die mehrere Zentimeter lang sind. Farblich sind sie jedoch unauffällig, da sie gelblich , manchmal grünlich schimmern.
Schließlich ist die Flaumeiche, wie viele andere Arten der Buchengewächse, auf Windbestäubung angewiesen. Die Blütezeit erstreckt sich von April bis Mai.
Früchte: Eicheln
Wie alle anderen in Frankreich verbreiteten Eichenarten produziert auch die Flaumeiche essbare Eicheln. Jede Eichel entsteht durch die Befruchtung einer weiblichen Blüte nach einer sehr langen Zeit. Sie wachsen an den Zweigen des zweiten Jahres.
Die Eicheln sind sehr leicht zu erkennen. Sie sind 1,5 bis 3 cm lang, haben eine längliche, eiförmige Gestalt und vor allem dieses Detail: eine „haarige“ Fruchtbecher , daher der Name Haarige Eiche.
Genauer gesagt handelt es sich nicht um Haare, sondern um lange, gebogene und verdrehte borstige Schuppen, die dicken Haaren ähneln.
Die Eicheln der Flaumeiche sind im jungen Zustand grün und werden im reifen Zustand zweifarbig: An der Basis sind sie orange und färben sich an der Spitze grünlich-braun.
Wie alle Eicheln sind sie reich an Tanninen. Daher sind sie sehr bittere Früchte, die in mehrmals gewechseltem Wasser gekocht werden müssen, um ihre Bitterkeit zu reduzieren.
Rinde und Stamm
Die Flaumeiche erreicht eine Höhe von fast 40 Metern und kann massive Stämme mit einem Durchmesser von bis zu fast 2 Metern entwickeln. Je nach Standort variiert jedoch die Stammdicke. Im Wald ist der Stamm tendenziell dünner und höher als in offenen Gebieten, wo er zwar niedriger, aber sehr dick sein kann.
Die Rinde ist grau, im jungen Zustand recht glatt, entwickelt aber mit der Zeit Längsfurchen. In diesen Furchen schimmert mit zunehmendem Alter ein rosafarbener Ockerton durch. Sie dunkelt zudem mit dem Alter nach, insbesondere nach 20–30 Jahren.
Lebensraum und Verbreitungsgebiet der Haarigen Eiche
Kommen wir nun zum Lebensraum und Verbreitungsgebiet von Quercus cerris .
Erstens ist diese Art in weiten Teilen Europas verbreitet. Am häufigsten findet man sie jedoch in Italien, auf dem Balkan und in der Türkei. Sie kommt auch in Frankreich vor, allerdings weniger häufig als andere Arten wie die Stieleiche oder die Traubeneiche.
Die Flaumeiche fehlt jedoch weiterhin auf der Iberischen Halbinsel sowie auf Korsika und Sardinien.
In Frankreich wird dies in den Departements Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Vendée, Deux-Sèvres, Doubs, Jura sowie in Var der Fall sein.
Was ihren Standort betrifft, bevorzugt die Cerris (Quercus cerris) Licht, verträgt aber auch Halbschatten gut. Sie benötigt Wärme für ein optimales Wachstum, ist aber recht winterhart.
Was die Bodenart angeht, ist die Flaumeiche nicht sehr anspruchsvoll. Sie bevorzugt zwar Böden mit neutralem pH-Wert, kann aber in vielen verschiedenen Bodentypen wachsen, solange diese nicht zu nass sind.
Wozu dient die Flaumeiche?
Wie viele Wildpflanzenarten in Frankreich lässt sich auch die Flaumeiche vielseitig verwenden. Und genau das werde ich Ihnen jetzt zeigen.
Sie kann auch als Aufforstungspflanze, als Windschutz, Brennholz, essbare Pflanze oder sogar als Zierbaum in Parks und Gärten verwendet werden.
Haariges Eichenholz
Die Flaumeiche wird hauptsächlich wegen ihres Holzes genutzt. Tatsächlich besitzt sie zahlreiche positive Eigenschaften. Sie wächst schnell und ist recht tolerant gegenüber unterschiedlichen Bodenqualitäten, was sie für die Forstwirtschaft wertvoll macht.
Das Holz der Flaumeiche besitzt hervorragende Eigenschaften. Es ist hart und widerstandsfähig. Im frischen Zustand ist es noch flexibel, mit der Zeit wird es jedoch starr und hart, wodurch es für Würmer attraktiv wird, die es nur schwer befallen können.
Die Flaumeiche ist oft härter als andere europäische Hölzer und wird für Bahnschwellen, Fachwerkkonstruktionen, Möbelbau und Fassherstellung verwendet. Sie eignet sich auch hervorragend als Brennholz.
Schließlich ist es sehr wasserbeständig und eignet sich gut für den Bau von Unterwasserpfählen. Allerdings neigt es außerhalb des Wassers zum Spalten und Splittern. Daher wird es seltener verwendet als andere Eichenarten.
Zierpflanze
Die Haarige Eiche wird auch auf verschiedene Weise als Zierpflanze verwendet. Dank ihrer breiten Krone kann sie als Solitärbaum in Parks und Gärten gepflanzt werden und spendet dort Schatten.
Oder sie kann als Windschutzhecke verwendet werden. Tatsächlich eignet sie sich besonders gut als Windschutzhecke in Küstennähe, da sie gegenüber Gischt nicht sehr empfindlich ist.
Ausgestattet mit einem kräftigen Pfahlwurzelsystem, widersteht die Flaumeiche Belastungen deutlich besser als andere Bäume, die auf dieselbe Weise verwendet werden. Beispielsweise ist die Flaumeiche als Straßenbaum windbeständiger als die meisten Pappelarten .
Um auf das Thema Parks und Gärten zurückzukommen: Es gibt verschiedene Sorten und Varietäten der Flaumeiche. Die beiden häufigsten sind Quercus cerris ' Variegata ' , die panaschiertes Laub aufweist, und Quercus cerris 'Woden', die tief gelappte Blätter besitzt.
Wichtige essbare und ökologische Pflanze
Wie alle französischen Eichenarten trägt auch die Flaumeiche essbare Früchte . In der Natur dient sie vielen Tierarten als Nahrung. Wildschweine und Hausschweine lieben besonders die Eicheln, die ihnen in der kargen Jahreszeit eine wichtige Nahrungsquelle bieten.
Vögel wie der Eichelhäher und die Ringeltaube fressen diese wertvollen Früchte. Tatsächlich tragen sie zur Verbreitung der Flaumeichenbestände bei, indem sie die Eicheln weit entfernt von den Mutterbäumen fallen lassen.
Eichhörnchen sind beim Verzehr von Eicheleichen (Quercus cerris) eher zurückhaltend und fressen sie nur, wenn sie nichts anderes zu fressen finden.
Auch die Eicheln der Flaumeiche sind für Menschen essbar. Allerdings müssen sie aufgrund der enthaltenen Tannine mehrmals in frischem Wasser gekocht werden, um den bitteren Geschmack zu entfernen.
Aus den Eicheln dieser Eiche kann man Mehl für Kuchen, aber auch Brei oder sogar natürliche Kaffeealternativen herstellen.
Eicheln sind reich an wertvollen Nährstoffen und daher eine gute Nahrungsquelle. Sie enthalten Lipide, Kohlenhydrate, Proteine und B-Vitamine.
Schließlich sind Eicheln Verbündete des Herz-Kreislauf-Systems und besitzen adstringierende, gefäßverengende, magenstärkende, durchfallhemmende, fiebersenkende, antiseptische und entzündungshemmende Eigenschaften.
Verwechslungsgefahr mit anderen Eichenarten
Kommen wir nun zu den Verwechslungsrisiken zwischen der Flaumeiche und anderen in Frankreich vorkommenden Eichenarten . Zunächst einmal ist klar, dass keine wirkliche Gefahr besteht, da alle französischen Eichenarten essbare Eicheln tragen.
Wenn Sie Ihre Kenntnisse zur Bestimmung von Wildpflanzen vertiefen möchten, finden Sie hier einige Tipps, die Ihnen helfen, diese von ähnlichen Arten zu unterscheiden.
Quercus cerris VS Quercus × crenata
Quercus × crenata ist ein Baum, der aus der Kreuzung der Flaumeiche mit der Korkeiche hervorgegangen ist. In Frankreich ist er in freier Natur sehr selten und kommt nur im Süden des Landes nahe der spanischen Grenze vor. In Spanien ist er jedoch häufiger anzutreffen. Seine Eicheln ähneln denen der klassischen Flaumeiche, seine Blätter hingegen unterscheiden sich deutlich. Ihnen fehlen die dreieckigen Lappen, und sie ähneln eher den Blättern der Korkeiche .
Quercus cerris VS. Quercus rubra
Die Roteiche (Quercus rubra ) ist eine in Frankreich weit verbreitete amerikanische Eichenart. Der Hauptunterschied zwischen den beiden Arten liegt in der Eichel. Die Eichel der Roteiche besitzt nicht die behaarte Fruchtbecherform der Flaumeiche. Die Blätter hingegen weisen annähernd dreieckige Lappen auf, sind aber insgesamt deutlich polygonaler.
Quercus cerris VS. Quercus pyrenaica
Die Pyrenäen-Eiche (Quercus pyrenaica) , auch bekannt als Tauzin-Eiche, ist eine Eichenart, die mitunter in denselben Lebensräumen wie die Flaumeiche vorkommt. Ihre Blätter ähneln aus der Ferne denen der Zittereiche (Quercus cerris) , weisen aber deutlich rundere Lappen auf. Wie bei anderen Eichenarten fehlt ihren Eicheln die für die Flaumeiche charakteristische Fruchtbecherform , die die Bestimmung erleichtert.
