confusion avec l'asperge sauvage plantes sauvages comestibles et toxiques

Verwechslung mit wildem Spargel


#1 Die verschiedenen Arten von Wildspargel

In Frankreich gibt es drei verschiedene Arten von wildem Spargel, die alle essbar sind.

spitze Sprossglieder des stachelblättrigen Wildspargels Asparagus acutifolius

Spargel mit stechenden Blättern

weiße Spargeldornen

Weißer Spargel ( Fotoquelle )

Dornenlose Sprossglieder, die nicht stacheligen Blätter des gewöhnlichen Spargels, des kultivierten Spargels

Kultivierter Spargel ( Fotoquelle )

Da in unserem Gebiet drei Arten von Wildspargel vorkommen, ist es durchaus normal, sie zu verwechseln.

Somit haben wir

  • Der Stachelige Spargel ( Asparagus acutifolius ), auch Wilder Spargel genannt, hat, wie der Name schon sagt, kurze, stachelige Blatttriebe. Man erkennt ihn außerdem an seinen gelbgrünen Blüten. Er wächst unter anderem neben Ginster , Steineichen , Faulbaum und Liguster .
  • Weißer Spargel ( Asparagus albus ). Die Blüten dieses Wildspargels sind weiß, und seine Sprossglieder sind länger als die des Spitz-Spargels (Asparagus acutifolius) . Er ist zudem deutlich weniger verbreitet und kommt fast ausschließlich in Dickichten der Kermeseiche vor. Im Gegensatz zu anderen Spargelarten besitzt der Weiße Spargel verholzte Stacheln.
  • Der kultivierte Spargel ( Asparagus officinalis ) wird auch Gemeiner Spargel genannt. Er ist die in Frankreich am weitesten verbreitete Sorte, außer im Süden, wo der stachelige Spargel häufiger vorkommt. Er ist größer und kann bis zu 1,5 m hoch werden. Der Hauptunterschied liegt in seinen nicht stacheligen Blattsprossen.

Nachdem wir nun die Unterschiede zwischen den einzelnen in Frankreich vorkommenden Spargelarten kennengelernt haben, wollen wir uns anderen Pflanzen zuwenden, mit denen es zu Verwechslungen mit dem Wildspargel kommen kann.





#2 Junger Stechginster = Verwechslungsgefahr mit wildem Spargel

Zwei Pflanzen aus verschiedenen Familien, die aber ein ähnliches Aussehen haben können.

Dorn einer jungen Stechginsterpflanze, der mit wildem Spargel verwechselt werden kann; Dornen ohne Blätter

Junger Stechginster (Art unbestimmt)

Dornen des wilden Spargels, die mit jungem Stechginster verwechselt werden können (Spargel)

Stachelige Sprossglieder des Wilden Spargels

Erstens kann jeder den Unterschied zwischen Stechginster und Wildspargel erkennen, wenn beide ausgewachsen sind und blühen.

Tatsächlich gehören der Europäische Stechginster und der Montpellier-Stechginster, die beiden häufigsten Arten, nicht zur selben Familie wie der Wildspargel.

Spargel gehört zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae), während Stechginster zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) gehört. Dies ist sofort erkennbar, wenn sie blühen.

Junge Stechginsterpflanzen können jedoch aufgrund folgender Merkmale wildem Spargel ähneln:

  • Ginsterpflanzen bleiben im Winter recht grün.
  • Sie haben auch Dornen.
  • Schließlich sehen sie im kleinen Stadium wie großer wilder Spargel aus.

ABER DAMIT SIE NICHT MIT SPARGEL VERWECHSELT WERDEN:

  • Ginsterpflanzen bilden oft sehr große Populationen.
  • Sie besitzen in Abschnitte unterteilte Stacheln.
  • Wenn sie wirklich sehr jung sind, sind ihre Dornen nicht in 3 geteilt, sondern viel länger und flexibler als die des Wilden Spargels ( Asparagus acutifolius ).
  • Sie haben in der Regel nicht viele Blätter.
Nachdem wir nun die Unterschiede zwischen jungem Stechginster und wildem Spargel betrachtet haben, wollen wir uns den Verwechslungsgefahren mit jungen Trieben der Zaunrübe zuwenden.

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#3 Schwarze Zaunrübe und Verwechslung mit wildem Spargel

Verwechslungen zwischen Wildspargel und Zaunrübe treten hauptsächlich bei jungen Trieben auf.

Junger wilder Spargel, leicht zu verwechseln mit jungem schwarzen Zaunrüssel

Junger wilder Spargel

Junge Triebe der Zaunrübe können mit wildem Spargel verwechselt werden.

Junge Schwarzschwanz-Tamier ( Fotoquelle )

Der ausgewachsene Gemeine Ginster ( Dioscorea communis ) unterscheidet sich sehr vom Wilden Spargel.

Erstens gehört die Schwarze Zaunrübe zur Familie der Dornengewächse (Dioscoreaceae) und ist eine Kletterpflanze. Daher ist es schwierig, die beiden Arten im ausgewachsenen Zustand zu verwechseln.

Die Verwechslungsgefahr besteht jedoch bei den jungen Trieben , die ebenfalls essbar sind.

Sobald beide Pflanzen ausgewachsen sind, kann nichts mehr eine Verwechslung zulassen.



#4 Mäusedorn und Verwechslung mit wildem Spargel

Sie gehört außerdem zur Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae) und kann daher leichter mit Wildspargel verwechselt werden.

Junger wilder Spargel

Junge Triebe des Mäusedorns, die mit wildem Spargel verwechselt werden können; Verwechslungsgefahr mit wildem Spargel

Junge Drachen ( Fotoquelle )

Mäusedorn ( Ruscus aculeatus ) , auch bekannt als Mäusedorn, ist eine Pflanze, die im jungen Stadium dem wilden Spargel sehr ähnlich sieht.

Auch sie treibt im Frühjahr aus, etwa zur gleichen Zeit wie der Spargel. Zu dieser Zeit besteht ein hohes Verwechslungsrisiko zwischen Mäusedorn und Wildspargel, wenn man sich ausschließlich auf die jungen Triebe verlässt.

Die beiden Pflanzen unterscheiden sich jedoch deutlich. Erstens hilft dies, die beiden Arten zu unterscheiden. Und da es sich in beiden Fällen um mehrjährige Pflanzen handelt, findet man ausgewachsene Pflanzen wahrscheinlich direkt neben den jungen Trieben.

UM DEN FRAGON ZU ERKENNEN:

  • Seine Sprossglieder sehen tatsächlich wie Blätter aus und bilden einen schönen kleinen Busch mit einer ausgewogeneren Form als der Wilde Spargel.
  • Mäusedorn wächst hauptsächlich im Unterholz.
  • Schließlich hat der Mäusedorn fast immer kleine rote Beeren, an denen man ihn leicht von anderen Pflanzen unterscheiden kann.

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#5 Stern von Bethlehem und Verwechslung mit wildem Spargel

Da sie auch Waldspargel genannt wird, ist es nicht unbedingt einfach, sie vom Wildspargel zu unterscheiden: aber der Stern von Bethlehem ist kein Spargel!

Junger wilder Spargel

Ornithogalum kann mit Wildspargel verwechselt werden; es handelt sich dabei um essbare Wildpflanzen.

Junge Vögel des Sterns von Bethlehem ( Fotoquelle )

Ornithogalum pyrenaicum , auch fälschlicherweise als Waldspargel bezeichnet, ist eine weitere Pflanze, die dem Wildspargel ähneln kann.

Zum Glück besteht keine große Verwechslungsgefahr mit wildem Spargel, da auch die jungen Triebe essbar sind. Andere Arten des Staudensterns sind jedoch nicht essbar, also Vorsicht!

Der erste Unterschied zwischen Wildspargel und Stern von Bethlehem liegt in der Häufigkeit des Wildspargels. Tatsächlich ist der Stern von Bethlehem viel häufiger anzutreffen.

Ein weiterer Unterschied, der die Verwechslung mit Wildspargel fast sofort ausräumt: Ornithogalum wächst normalerweise nicht in denselben Umgebungen.

Man findet sie an eher kühlen Standorten, während der Wilde Spargel wärmere Gegenden bevorzugt. So wächst der Stern von Bethlehem in Wäldern aus Schwarzerlen , Spindelsträuchern oder in der Nähe von hohen Eschen sowie von sommergrünen Buchen und Eichen.


Dieser Artikel über Pflanzen, die mit wildem Spargel verwechselt werden können, neigt sich nun dem Ende zu. Ich hoffe, er hat Ihnen gefallen. Wenn ja, sehen wir uns bald wieder auf Plant World zu einem neuen botanischen Abenteuer.

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