Plantes comestibles et recettes

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Comment manger un kiwano cucumis metulifer concombre cornu d'afrique
Kiwano : comment le manger, quel goût a-t-il et pourquoi le cultiver ?
Le kiwano (Cucumis metuliferus), également appelé concombre cornu africain ou melon à cornes, est un fruit exotique qui ne laisse personne indifférent. Avec sa peau orange recouverte de petites épines... Lire plus...
comment faire du sirop de prunelles sauvages
Sirop de prunelle : recette, bienfaits et précautions d’usage
Peut-on faire un sirop avec des prunelles sauvages ? Le sirop de prunelle est l’une des meilleures façons de valoriser les prunelles sauvages après la récolte.À l’état cru, ces petits... Lire plus...
Que faire avec des prunelles sauvages transformer sa récolte Idées recettes et usages
Que faire avec des prunelles sauvages ? Idées, recettes et usages
Les prunelles sauvages sont souvent récoltées, mais rarement bien utilisées. Pourtant, il existe plusieurs façons simples et sûres de les transformer après la récolte.   Les prunelles sauvages sont des fruits... Lire plus...
Main de femme tenant une datte Medjool fraîche, illustration de la conservation des dattes
Comment conserver les dattes : toutes les méthodes pour préserver leur fraîcheur
Comment conserver les dattes : toutes les méthodes pour préserver leur fraîcheur Les dattes sont des fruits naturellement riches en sucres, ce qui leur confère une excellente capacité de conservation…... Lire plus...
INGRÉDIENTS DES DRAGIBUS : QUELLES PLANTES DANS LES DRAGIBUS ?
INGRÉDIENTS DES DRAGIBUS : QUELLES PLANTES DANS LES DRAGIBUS ?
Quelles sont les plantes qu'on utilise dans la liste des ingrédients des dragibus. Découvrez ces espèces végétales incroybales. Lire plus...
sirop de violette recette bio maison facile
Sirop de Violette recette facile
Découvrez cette recette de sirop de violette odorante. Simple, rapide et délicieux. Vous allez en redemander. Lire plus...
que faire avec du citron comment utiliser des citrons Citrus
Que faire avec des citrons Citron ?
Que faire avec du citron ? Comment utiliser les citrons que vous avez en trop au jardin ? Jus, boissons, gâteaux, sauces et autres pâtisseries, découvrez tout ce qu'on peut... Lire plus...
AIL DES OURS Allium ursinum bienfaits, recettes, confusions et tous ses secrets
Ail des ours : bienfaits, recettes, confusions
Apprenez à reconnaître, trouver et utiliser l'ail des ours dans votre cuisine et découvrez ses bienfaits pour la santé. Sans confusion. Lire plus...
Plantes comestibles produisant du sucre
Plantes comestibles produisant du sucre
Quelles sont les plantes comestibles produisant du sucre ? Vous connaissez probablement déjà la Canne à Sucre et la Betterave Sucrière, mais il existe d'autres plantes à sucre. Lire plus...
Quels sont les fruits les plus riches en sucre
Quels sont les fruits les plus riches en sucre ?
Quels sont les fruits les plus riches en sucre ? Car oui, tous les fruits n'ont pas le même pouvoir sucrant. Voici donc quelques exemples de fruits riches en sucres. Lire plus...
glace au thym sans sorbetière recette rapide facile et bio avec du thym sauvage
Glace au Thym (crème glacée) - Recette facile
Voici une des meilleures recettes de crèmes glacées : la glace au thym. Recette facile, simple et rapide pour exalter vos papilles. Lire plus...
Comment manger les cynorrhodons crus Rosier Sauvage
Comment manger les cynorrhodons crus ?
Apprenez à manger les fruits des rosiers : les cynorrhodons. Je vous explique le tout en images pour vous faciliter la tâche. Lire plus...
Cynorrhodons recette goût reconnaître confusion cuisiner les Cynorrhodons
Tous sur les Cynorrhodons : utilisations, recettes, vertus et bienfaits
Les cynorrhodons font partie des fruits les plus abondants dans la Nature. Surtout en fin d'année où les récoltes sauvages sont difficiles. Découvrez donc tout ce que vous devez savoir... Lire plus...
Solanum muricatum Pepino Poire Melon
Pepino (Poire Melon) - Solanum muricatum
Découvrez un fruit assez étonnant : le Pepino. Un fruit comestible qu'on appelle aussi Poire Melon ou encore Morelle de Wallis. Apprenez à le reconnaître, l'utiliser, mais aussi à le... Lire plus...
reconnaître l'asperge à feuilles piquantes
Reconnaître l'Asperge à feuilles piquantes
Comment reconnaître l'Asperge à feuilles piquantes ? C'est ce que nous voyons dans cet article avec une série de photos détaillées et en plus, une description botanique pour vous aider. Lire plus...
asperges sauvages asperge cultivée asperge des bois aspergettes quelles sont les différentes espèces d'Asperges
Les Asperges Sauvages
On appelle beaucoup de plantes Asperges Sauvages. Sans qu'on sache pour autant quelles sont les Asperges et les fausses Asperges. Alors voici un gros dossier pour y voir plus clair... Lire plus...
Fenouil Commun Foeniculum vulgare plante sauvage comestible aromatique et médicinale Apiacées à fleurs jaunes
Fenouil Commun - Foeniculum vulgare
Découvrez tout sur le Fenouil Commun, une plante sauvage à la fois cultivée. Apprenez à reconnaître et à utiliser cette plante comestible, aromatique et médicinale connue depuis l'Antiquité. Évitez aussi... Lire plus...
laitue scariole lactuca serriola salade sauvage
Laitue Scariole - Lactuca serriola
Monde Végétal vous dévoile les secrets d'une plante que vous avez forcément déjà vue : la Laitue Scariole, Lactuca serriola, une plante sauvage considérée comeme une mauvaise herbe, mais pourtant... Lire plus...
recette bouillon blanc contre la toux et soulager les maux de gorge
Recette Bouillon Blanc Contre la Toux
Monde Végétal vous présente une recette de Bouillon Blanc pour lutter contre la toux. Et on s'arrange même pour qu'elle soit bonne ! Lire plus...
manger le fruit de l'Érable champêtre acer campestre
Comment manger le fruit de l'Érable Champêtre ?
Vous avez forcément déjà vu l'Érable Champêtre en vous promenant dans la Nature. Et bien, je vous montre justement comment manger le fruit de l'Érable Champêtre. Lire plus...
manger l'érable champêtre manger ses feuilles, ses fruits, ses bourgeons et sa sève
Comment Manger l'Érable Champêtre ? Cuisine Sauvage
L'Érable Champêtre fait partie des plantes sauvages comestibles qu'on peut trouver en abondance dans la Nature. Mais voyons ensemble comment le manger ? Lire plus...
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Comment Utiliser l'Érable Champêtre ?
L'Érable Champêtre est un des arbustes les plus communs de France. Nous voyons donc comment l'utiliser. Que ce soit d'un point de vue alimentaire, ornemental ou encore comme plante médicinale. Lire plus...
Comment utiliser la Valériane rouge pour sa santé ou pour son jardin
Comment Utiliser la Valériane Rouge ?
La Valériane Rouge, qu'on appelle aussi Centranthus ruber, à ne pas confondre avec la Valériane Officinale (Valeriana officinalis) est une plante comestible, médicinale et ornementale. Et nous voyons comment l'utiliser... Lire plus...
Comment faire des pétales de coquelicot cristallisés la recette en vidéo
Comment faire des pétales de coquelicots cristallisés ?
Les pétales de coquelicots cristallisés ne sont pas difficile à faire en soi. C'est même plutôt rapide et très bon tant qu'au niveau du goût que pour la santé. Voyons... Lire plus...