Sirop de Violette recette facile
Aujourd’hui, on parle Sirop de Violette recette facile et rapide. Le tout, pour un sirop de violette bio et fait maison. En précisant tout de même qu’il existe plusieurs espèces de Violettes (Viola). Donc le goût peut changer d’une espèce à l’autre.
La meilleure des espèces de Violette, la plus parfumée, reste la Violette Odorante (Viola odorata).
Sirop de Violette recette facile & rapide :
La recette de sirop de violette est aussi disponible en vidéo sur Monde Végétal TV.
Ingrédients :
- 1 tasse de fleurs de violette fraîches et lavées
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse d’eau
Instructions :
- Dans une casserole, portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez les fleurs de violette et le sucre à la casserole, et remuez jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Baissez le feu et laissez le mélange bouillir doucement pendant environ 10 minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez le sirop refroidir complètement.
- Passer le mélange à travers un tamis pour éliminer les fleurs de violette.
- Transférez le sirop dans une bouteille en verre propre et stérilisée.
- Gardez le sirop de violette au réfrigérateur et utilisez-le dans vos boissons ou sur vos desserts pour ajouter une touche sucrée et parfumée.
Cette recette simple et délicate produira un sirop de violette délicieux pour ajouter une touche délicate et parfumée à vos boissons et desserts. Enjoy!
Bonus : pour en savoir plus sur la Violette
Sur Monde Végétal, vous allez trouver de nombreuses autres informations sur les Violettes et quelques recettes très intéressantes. Voici une liste non exhaustive de quelques bonus au sujet de ces merveilleuses plantes.
