Hippophae rhamnoides

Argousier (Hippophae rhamnoides)

Arbuste épineux au feuillage argenté, l’argousier porte des baies orange très riches en vitamine C, à presser en jus. Il forme une haie solide qui résiste au vent, aux embruns et à −25 °C. Sachet de 10 graines ou jeune plant en pot de 1,5 L.

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Le duo parfait : Baie de goji (Lycium barbarum) Graines3,10 €

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Cette plante est-elle faite pour vous ?

Pour qui : ceux qui veulent une haie argentée et des baies orange riches en vitamine C, pour jus et sirops.
Où : pleine terre, plein soleil ; supporte le vent, le bord de mer et −25 °C.
Effort : demande de l’attention ; graines à passer 1 à 3 mois au froid ; baies après quelques années.
À savoir : vendu comme autofertile, un seul plant suffit ; arbuste très épineux qui drageonne.

France : 4,95 € pour une commande de moins de 500 g, comme les sachets de graines ; 8 € à partir de 500 g, comme la plupart des plants. Livraison offerte dès 60 € d’achat.

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Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
Plante épineuse : manipuler avec des gants.
Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

Crédits photographiques

CRÉDIT PHOTO : Monde Végétal

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition: Soleil
Besoin en eau: Modéré
Hauteur adulte: 5 à 10 m
Cycle et feuillage: Vivace · Caduc
Floraison: Printemps
Où la cultiver: Haie · Bord de mer
Pollinisation: Un seul plant suffit
Usages: Fruitier
Sol: Sableux · Tolère un sol pauvre · Tolère le calcaire
Résistance au froid: Gel très fort (au-delà de −15 °C)
Origine: Europe · Asie

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

Les mains dans la terreà vous d’agir
Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis en godet ou sous abri

Jan
Fév
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

En godets ou en terrine, à l’abri ; repiquez les plantules dès qu’elles se manipulent.

Plantation

Jan
Fév
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc

Installez les jeunes plants hors gel, après une acclimatation progressive.

Floraison

Jan
Fév
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

Période indicative sur une plante suffisamment développée.

Récolte

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août — période indicative
Sep — période indicative
Oct — période indicative
Nov
Déc

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative: Environ 25 °C
Avant de semer: Prévoyez une période au froid humide avant le semis.
Profondeur: Semez à environ 0,5 à 1 cm de profondeur.
Humidité: Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée: 2 à 4 semaines
Après la levée: Donnez une lumière vive sans soleil brûlant, puis repiquez en pots individuels.
À noter: Comptez 1 à 3 mois de froid humide vers 2–5 °C avant de semer ; gardez les graines aérées, non noyées.

Guide de culture

Mode de culture

Arbuste épineux de pleine terre, caduc, qui drageonne. Il est vendu comme autofertile : un seul plant suffit pour avoir des baies, alors que l’espèce est normalement dioïque (pieds mâles et femelles séparés).

Exposition

Plein soleil, même exposé au vent ou en bord de mer. À l’ombre ou dominé par de plus grands arbres, il dépérit vite. Éloignez-le des passages : il est très épineux et drageonne.

Sol et substrat

Tout sol convient, même sableux, pauvre, calcaire ou humide : il fixe l’azote de l’air. Évitez seulement un sol très sec à la plantation.

Semis

Mélangez les graines à du sable humide et gardez-les au froid (2 à 5 °C) 1 à 3 mois.
En mars-avril, semez en godets de terreau fin, sous abri.
Recouvrez de 0,5 à 1 cm et arrosez en pluie fine.
Gardez vers 25 °C, terreau humide sans excès.
Levée en 2 à 4 semaines : donnez une lumière vive, et surveillez les limaces.

Plantation

Semis : repiquez en pots individuels, élevez-les à l’abri le premier hiver, plantez en fin de printemps.
Jeune plant : à réception, vérifiez la motte et arrosez-la si elle est sèche.
Plantez en mars-avril ou en octobre-novembre, au niveau du pot, dans un trou deux fois plus large.
Arrosez lentement au pied.

Arrosage

Arrosez régulièrement la première année, puis seulement en période sèche : adulte, il supporte la sécheresse.

Entretien et fertilisation

Taille : en fin d’hiver, retirez le bois mort ou qui se frotte, sans raccourcir toute la ramure.
Rejets : coupez les drageons au pied, avec des gants.
Engrais : inutile ; l’excès d’azote est à éviter.

Floraison et récolte

Les baies orange mûrissent à partir de fin septembre. Très acides crues, elles se pressent en jus ou se cuisent en sirop et compote.

Maladies et ravageurs

Ombre : dominé par des arbres plus grands, il dépérit vite.
Limaces : elles attaquent les jeunes semis ; surveillez-les.
Reprise : arrosez le jeune plant toute la première année.

Questions fréquentes

Faut-il un pied mâle et un pied femelle ?

Notre fournisseur le vend comme autofertile : un seul plant suffit. L’espèce est pourtant normalement dioïque (pieds mâles et femelles séparés) ; si un pied ne porte aucune baie, plantez un second argousier.

Les baies sont-elles toxiques ?

Non, elles sont comestibles mais très acides crues ; la cuisson les adoucit.

Quelle taille fait-il ?

Environ 6 m de haut et 2,5 m de large ; ses drageons élargissent la touffe.

Supporte-t-il le gel ?

Oui, jusqu’à environ −25 °C.