Pissenlit officinal — Graines

Le pissenlit est une vivace à racine pivotante. La rosette reste basse, puis les hampes portent des fruits qui se dispersent facilement avec le vent.

Choisissez une parcelle ensoleillée et propre, facilement accessible pour la récolte. Dans une prairie, repérez les rosettes avant de tondre ou de désherber. Évitez un emplacement où vous souhaiteriez supprimer rapidement les plantes plus tard.

Désherbez et ameublissez la surface d’une terre ordinaire. Retirez les grosses mottes pour que les fines graines restent bien en contact avec le sol. Une terre meuble facilite ensuite l’entretien et l’éclaircissage autour des rosettes.

Semez en surface à l’emplacement choisi et pressez doucement pour assurer le contact avec la terre. Éclaircissez les semis trop serrés. Si vous repiquez, faites-le sur de très jeunes plantes en gardant la racine droite et la petite motte intacte.

Gardez la surface humide pendant la levée, avec une pluie fine qui ne déplace pas les graines. Pour des feuilles tendres, arrosez au pied lorsque les périodes sèches se prolongent. La résistance d’un pied adulte ne dispense pas de suivre les jeunes semis.

Peu d’engrais est nécessaire dans une terre de jardin ordinaire. Retirez surtout les herbes concurrentes au début. Si vous souhaitez limiter la propagation, suivez le stade des fleurs plutôt qu’un calendrier de coupe fixe.

Prélevez les feuilles encore jeunes et tendres sur vos plants bien identifiés, puis lavez-les soigneusement. Gardez une partie du feuillage sur chaque rosette. Pour conserver les fleurs sans semis partout, coupez les capitules fanés avant que les aigrettes blanches se déploient.

Si vous souhaitez enlever un pied, retirez autant que possible sa longue racine : une simple coupe du feuillage ne suffit pas et une portion de racine peut repartir. Contrôlez aussi les nouvelles rosettes autour de la parcelle après la dispersion des graines.