Brassica oleracea (groupe Gemmifera) ‘Groninger’
Chou de Bruxelles Groninger
Groninger donne de petits choux verts et fermes, étagés le long d’une tige d’environ 90 cm. Semé au printemps, il se cueille de septembre à février, plus sucré après les premières gelées.
Sachet de 50 graines.
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- Paiement sécurisé
Cette plante est-elle faite pour vous ?
- Pour qui : les amateurs de choux de Bruxelles frais, plus doux après les premières gelées.
- Où : en pleine terre, au soleil ; il supporte le gel et reste en place tout l’hiver.
- Effort : facile, mais la place est occupée 6 à 8 mois, du semis de printemps aux cueillettes d’hiver.
Livraison
France : 4,95 € pour une commande de moins de 500 g, comme les sachets de graines ; 8 € à partir de 500 g, comme la plupart des plants. Livraison offerte dès 60 € d’achat.
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Retours et garanties
Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.
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La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.
Précautions
- Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.
Une question ?
Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.
L’essentiel pour bien démarrer
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Modéré
- Hauteur adulte
- 60 cm à 1 m
- Cycle et feuillage
- Bisannuelle
- Usages
- Potager
- Sol
- Riche
- Résistance au froid
- Gel fort (jusqu’à −15 °C)
- Origine
- Europe
Calendrier de culture
Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.
- Les mains dans la terreà vous d’agir
- Le moment de savourerla plante vous récompense
Semis en godet ou sous abri
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr — période indicative
- Mai — période indicative
- Juin
- Juil
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
En godets ou en terrine, à l’abri ; repiquez les plantules dès qu’elles se manipulent.
Plantation
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai — période indicative
- Juin — période indicative
- Juil
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Installez les jeunes plants hors gel, après une acclimatation progressive.
Récolte
- Jan — période indicative
- Fév — période indicative
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin
- Juil
- Août
- Sep — période indicative
- Oct — période indicative
- Nov — période indicative
- Déc — période indicative
Selon le semis, la variété et la météo.
Passeport de germination
- Température indicative
- Environ 20 °C
- Avant de semer
- Aucune préparation : semez directement.
- Profondeur
- Semez à environ 0,5 à 1 cm de profondeur.
- Humidité
- Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
- Délai de levée
- Moins d’une semaine
- Après la levée
- Gardez les plantules en pleine lumière et au frais, puis plantez à 60 cm en tous sens.
Guide de culture
Mode de culture
Exposition
Sol et substrat
Semis
Plantation
Arrosage
Entretien et fertilisation
Floraison et récolte
Maladies et ravageurs
Questions fréquentes
Doit-on cueillir toute la tige d’un coup ?
Non. Cueillez d’abord les choux du bas quand ils sont fermes, puis remontez : les plus petits continuent de grossir.
Supporte-t-il le gel ?
Oui, il reste en place tout l’hiver et supporte environ −15 °C. Le gel rend même ses choux plus sucrés.
Combien de temps avant la récolte ?
6 à 8 mois. Semé au printemps, il se cueille de septembre à février.
Peut-on le cultiver en pot ?
C’est difficile : la tige atteint environ 90 cm et occupe la place de longs mois. Préférez la pleine terre.