Brassica oleracea (groupe Sabauda) ‘Milan d’Aubervilliers’

Chou de Milan d’Aubervilliers

Le chou de Milan d’Aubervilliers, ancienne variété française, forme une pomme de feuilles cloquées bleu-vert, idéale en potée, en soupe ou en feuilles farcies. Semé au printemps, il se récolte d’août à novembre.

Sachet d’au moins 50 graines.

2,30 €

Livraison offerte en France : graines dès 30 €, plants dès 79 €

Le duo parfait : Céleri Golden Self Blanching 2 Graines2,40 €

4 sachets achetés = 1 sachet surprise offert
Envoi suivi par La Poste
Fiche de culture dématérialisée
Paiement sécurisé

Cette plante est-elle faite pour vous ?

Pour qui : les amateurs de potées, de soupes et de feuilles de chou farcies.
Où : en pleine terre, au soleil, dans une terre riche et ferme.
Effort : facile ; comptez 4 à 6 mois entre le semis de printemps et la récolte.

France : 4,50 € pour une commande de graines de moins de 500 g, envoyée en lettre suivie ou en petit colis. Plants en Colissimo, selon le poids du colis emballé : 10,90 € jusqu’à 2 kg (un pot de 10 cm ou de 1,5 L), 14,90 € jusqu’à 5 kg, 23,90 € jusqu’à 10 kg, 34,90 € au-delà. Livraison offerte dès 30 € pour les graines, dès 79 € pour les colis jusqu’à 5 kg.

Union européenne (Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Portugal, Italie, Pologne) : graines uniquement pour le moment, 7,90 € jusqu’à 4 sachets, 14,90 € jusqu’à 11 sachets. Les plants sont livrés en France seulement.

Envoi suivi. Dans le colis, l’essentiel de chaque plante et un QR code vers sa fiche de culture complète en ligne. Détails : conditions de livraison.

Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

Monde Végétal

Chou de Milan d’Aubervilliers

Brassica oleracea (groupe Sabauda) ‘Milan d’Aubervilliers’

Fiche imprimée depuis notre site, mise à jour à chaque saison : https://monde-vegetal.fr/products/graines-chou-daubervilliers

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition: Soleil
Besoin en eau: Modéré
Hauteur adulte: 30 à 60 cm
Cycle et feuillage: Bisannuelle
Usages: Potager
Sol: Riche
Résistance au froid: Gel très fort (au-delà de −15 °C)
Origine: Europe

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

Les mains dans la terreà vous d’agir
Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis en godet ou sous abri

Jan
Fév
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai — période indicative
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

En godets ou en terrine, à l’abri ; repiquez les plantules dès qu’elles se manipulent.

Plantation

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai — période indicative
Juin — période indicative
Juil — période indicative
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

Installez les jeunes plants hors gel, après une acclimatation progressive.

Récolte

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août — période indicative
Sep — période indicative
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative: Environ 20 °C
Avant de semer: Aucune préparation : semez directement.
Profondeur: Semez à environ 0,5 à 1 cm de profondeur.
Humidité: Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée: Moins d’une semaine
Après la levée: Gardez les plantules en pleine lumière et au frais, puis plantez à 50 à 60 cm en tous sens.

Guide de culture

Mode de culture

Chou de Milan d’été et d’automne : semé de mars à mai, planté de mai à juillet, récolté d’août à novembre, 4 à 6 mois après le semis. Comparez les variétés dans notre sélection de choux et découvrez la famille des Brassicacées.

Exposition

Plein soleil, avec 50 à 60 cm autour de chaque pied pour que la pomme se forme bien.

Sol et substrat

Terre riche, ferme et fraîche. Incorporez du compost mûr quelques semaines avant la plantation, puis tassez la terre.

Semis

De mars à mai, semez en godets ou en pépinière.
Couvrez de 0,5 à 1 cm de terreau fin et arrosez en pluie fine.
Gardez vers 20 °C et humide : la levée prend moins d’une semaine.
Dès la levée, placez les plantules en pleine lumière et au frais ; elles sont prêtes à planter en 5 semaines environ.

Plantation

De mai à juillet, plantez quand les plants mesurent 10 à 15 cm et portent 5 ou 6 vraies feuilles.
Espacez-les de 50 à 60 cm en tous sens.
Tassez fermement la terre autour de la motte.
Arrosez copieusement.

Arrosage

Arrosez régulièrement les jeunes plants. Une fois installés, par temps sec, donnez un arrosage copieux tous les 10 jours plutôt que de petits arrosages fréquents.

Entretien et fertilisation

Azote : apportez un engrais riche en azote après la reprise, avant que la pomme se forme.
Paillage : paillez pour garder la terre fraîche en été.
Seconde récolte : après la coupe, entaillez une croix de 1 cm sur le trognon pour obtenir de petites pommes.

Floraison et récolte

Coupez la pomme au couteau, juste au-dessus du sol, quand elle est ferme, d’août à novembre. Ne tardez pas après de fortes pluies : une pomme trop mûre peut éclater.

Maladies et ravageurs

Chenilles et altises : couvrez les plants d’un filet anti-insectes bien fermé dès la plantation.
Pucerons cendrés et aleurodes : surveillez le dessous des feuilles.
Pigeons : un filet protège les feuilles en hiver.
Limaces : protégez les jeunes plants après la pluie.
Hernie du chou : ne cultivez pas de choux, navets ou radis au même endroit plusieurs années de suite.