Aneth (Anethum graveolens)
Anethum graveolens
Aneth (Anethum graveolens)
L’aneth parfume poissons, salades et cornichons de ses feuilles fines et de ses graines. Une annuelle rapide : feuilles à couper 6 à 8 semaines après le semis, puis de grandes ombelles jaunes qui attirent les abeilles.
Sachet de 50 graines.
Livraison offerte en France : graines dès 30 €, plants dès 79 €
- Envoi suivi par La Poste
- Fiche de culture papier dans chaque colis
- Paiement sécurisé
Cette plante est-elle faite pour vous ?
- Pour qui : les amateurs de cuisine qui veulent des feuilles fraîches et leurs propres graines d’aneth.
- Où : au soleil, à l’abri du vent, en pleine terre ou en pot profond.
- Effort : facile, semé en place ; feuilles en 6 à 8 semaines, graines en 3 à 4 mois.
Livraison
France : 4,50 € pour une commande de graines de moins de 500 g, envoyée en lettre suivie ou en petit colis. Plants en Colissimo, selon le poids du colis emballé : 10,90 € jusqu’à 2 kg (un pot de 10 cm ou de 1,5 L), 14,90 € jusqu’à 5 kg, 23,90 € jusqu’à 10 kg, 34,90 € au-delà. Livraison offerte dès 30 € pour les graines, dès 79 € pour les colis jusqu’à 5 kg.
Union européenne (Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Portugal, Italie, Pologne) : graines uniquement pour le moment, 7,90 € jusqu’à 4 sachets, 14,90 € jusqu’à 11 sachets. Les plants sont livrés en France seulement.
Envoi suivi, avec une fiche de culture papier dans chaque colis. Détails : conditions de livraison.
Retours et garanties
Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.
Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.
La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.
Précautions
- Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.
Une question ?
Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.
Crédits photographiques
CRÉDIT PHOTO : Monde Végétal
L’essentiel pour bien démarrer
- Exposition
- Soleil
- Besoin en eau
- Modéré
- Hauteur adulte
- 60 cm à 1 m
- Cycle et feuillage
- Annuelle
- Floraison
- Été
- Où la cultiver
- Pot et bac
- Pollinisation
- Un seul plant suffit
- Usages
- Potager · Aromatique · Épices
- Sol
- Sableux · Riche · Tolère le calcaire
- Résistance au froid
- Gel modéré (jusqu’à −10 °C)
- Origine
- Bassin méditerranéen · Asie · Afrique
Calendrier de culture
Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.
- Les mains dans la terreà vous d’agir
- Le moment de savourerla plante vous récompense
Semis en place
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr — période indicative
- Mai — période indicative
- Juin — période indicative
- Juil — période indicative
- Août
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Directement à l’emplacement définitif, dans une terre réchauffée et hors gel.
Floraison
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin — période indicative
- Juil — période indicative
- Août — période indicative
- Sep
- Oct
- Nov
- Déc
Période indicative sur une plante suffisamment développée.
Récolte
- Jan
- Fév
- Mar
- Avr
- Mai
- Juin — période indicative
- Juil — période indicative
- Août — période indicative
- Sep — période indicative
- Oct
- Nov
- Déc
Selon le semis, la variété et la météo.
Passeport de germination
- Température indicative
- Environ 18 °C
- Avant de semer
- Aucune préparation : semez directement.
- Profondeur
- Couvrez de quelques millimètres de terreau fin.
- Humidité
- Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
- Délai de levée
- 1 à 2 semaines
- Après la levée
- Éclaircissez à 20 cm sans déranger les voisins : l’aneth ne se repique pas.
Guide de culture
Mode de culture
Exposition
Sol et substrat
Semis
Arrosage
Entretien et fertilisation
Floraison et récolte
Maladies et ravageurs
Questions fréquentes
Peut-on récolter feuilles et graines sur le même pied ?
Oui. Coupez des feuilles jusqu’à la floraison, puis laissez quelques ombelles mûrir. Ressemez toutes les 3 semaines pour garder des feuilles tendres.
Peut-on le cultiver en pot ?
Oui, dans un pot profond où vous le semez directement : il ne supporte pas le repiquage. Arrosez souvent en été.
Pourquoi mon aneth fleurit-il si vite ?
Le sec, la chaleur ou un repiquage le font monter en graines. Semez en place et gardez la terre fraîche.
Peut-on le semer près des carottes ?
Jeune, il aide à éloigner la mouche de la carotte ; mais un aneth en fleurs à côté des carottes réduit leur récolte.
