Introuvables au supermarché — guide PDF des petits fruits rares

Le guide pour choisir et réussir les petits fruits rares chez vous. Camerises fin mai, argouses à l’automne, goji, myrtilles roses, feijoas, arbouses jusqu’en décembre : des fruits que l’on ne trouve presque jamais frais dans le commerce, sur des arbustes qui poussent sans serre ni traitement. Ce guide vous dit lesquels planter chez vous, puis comment en tirer une vraie récolte.

Ce que vous trouverez dedans :

• le trieur : votre terre, votre hiver, votre place, et la liste des arbustes qui réussiront chez vous, en deux minutes ;
• dix-sept fruits en portraits : leur goût, ce qu’ils exigent, combien d’années avant les premiers fruits ;
• qui a besoin d’un second pied, et lequel : camérisier, asiminier, argousier mâle et femelle ;
• myrtilles et canneberge en terre calcaire : le bac qui marche ;
• la plantation dessinée en coupe, les deux premières années, la culture en pot, quatre façons de tailler ;
• le calendrier des récoltes de mai à décembre, six fruits dessinés pour cueillir au bon jour, le filet qui sauve la récolte ;
• pourquoi la récolte manque, les ennemis de la récolte, garder et cuisiner en toute sécurité.

Édition Pro : tout le guide, plus six pages pour passer à l’action : trois jardins dessinés et numérotés (un balcon, une haie gourmande de dix mètres, un coin de verger rare), semer ses petits fruits, et six recettes sourcées (confitures, sirop d’argousier, sauce aux canneberges, sirop de fleurs de sureau).

• PDF A4 de 20 pages (édition standard) ou 26 pages (édition Pro), à lire sur écran ou à imprimer ;
• conseils vérifiés sur les sources des universités et sociétés d’horticulture, citées à la fin ;
• lien de téléchargement envoyé par e-mail après le paiement, aucun envoi postal ;
• chaque plante citée renvoie à sa fiche sur monde-vegetal.fr.