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PLANT - Aronia à fruits noirs (Aronia x prunifolia)
PLANT - Aronia à fruits noirs (Aronia x prunifolia)
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1 PLANT - Aronia à fruits noirs (Aronia x prunifolia) vendu en pot de 1,5 litre et mesurant au moins 40 cm + tous les conseils de culture de la plantation à la récolte.
L'Aronia à fruits noirs produits un des fruits les plus riches en antioxydants. Ses baies contiennent deux fois plus d'antioxydants que la fraise, 5 fois plus que la baie de Goji, et même plus que les Myrtilles ! Un super fruit pour la santé, facile à cultiver, capable de résister aux hivers les plus rigoureux, tolérant les sols pauvres et acides. Le tout, avec une floraison mellifère qui attire les abeilles, et un joli port buissonnant aux fleurs blanches et au feuillage d'automne rouge flamboyant.
L'Aronia à fruits noirs est un hybride entre Aronia arbutifolia × Aronia melanocarpa
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Cultivez votre ARONIA À FRUITS NOIRS (Aronia x prunifolia)
Un superbe petit arbuste fruitier, aux couleurs d'automne flamboyantes, et qui nourrit les abeilles
CARACTÉRISTIQUES
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Arbuste fruitier caduc
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Riche en antioxydants
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Couleurs d'automne
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Plein soleil ou mi-ombre
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Sol frais à humides
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Rustique à -30°C
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2 x 2 m en moyenne
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Fleurs de printemps
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Peu de maladies
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L’Aronia x prunifolia est un arbuste fruitier exceptionnel qui séduit autant par sa beauté naturelle que par la richesse de ses baies nutritives.
Très robuste, il s’adapte à presque tous les sols et demande très peu d’entretien, ce qui en fait une plante idéale pour les jardiniers débutants comme confirmés.
Sa floraison printanière lumineuse attire les pollinisateurs, tandis que son feuillage flamboyant en automne illumine le jardin.
Ses baies, de véritables superfruits, sont riches en antioxydants et parfaites pour jus, confitures ou séchage.
Cultiver l’Aronia, c’est choisir un arbuste à la fois ornemental, productif et incroyablement généreux.
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver l'Aronia à fruits noirs ?
C'est le résultat de l'hybridation naturelle entre Aronia melanocarpa et Aronia arbutifolia.
Il cumule leurs avantages tout en atténuant certains de leurs défauts.
Vivace, mais caduc, il est parfaitement adapté au climat continental, même rigoureux. Il pousse aussi bien en montagne.
L'Aronia à fruits noirs peut aussi vivre 20 à 40 ans, avec une floraison d'avril à mai à partir de la 2e ou 3e année suivant la plantation.
Ses fruits comestibles sont particulièrement riches en antioxydants et ont des vertus anti-inflammatoires et aide à la circulation sanguine.
Vous pouvez aussi bien cultiver l'Aronia à fruits noirs en pot qu'en pleine terre ou en bac.
Enfin, c'es une plante très rustique, capable de supporter jusqu'à -30 °C.
EMPLACEMENT
Où planter l'Aronia à fruits noirs ?
Toutefois, l'exposition plein soleil favorise une meilleure floraison et donc une fructification plus abondante.
Par contre, en région méditerranéenne, préférez plutôt le planter à la mi-ombre, car il n'aime pas la sécheresse.
Il pousse naturellement bien dans les milieux frais comme les bois clairs, en lisières de forêts, sous des arbres.
Parfait pour des conditions de culture un peu sauvages.
Comptez jusqu'à 3 mètres de hauteur pour environ 2,5 m de large au maximum. Mais souvent plus petit.
Son port est dense, buissonnant avec de nombreuses tiges souples dressées. Il tolère d'ailleurs bien le vent.
Mais attention aux vents réguliers, car ils dessèchent le sol. Ses fleurs attirent beaucoup les abeilles.
Plantez-le donc près de votre potager pour bénéficier de cet avantage.
Enfin, comme plantes compagnes, les Myrtilles Roses, les Groseilliers à Maquereau ou encore les Sureaux et Argousier feront un très bon mélange avec l'Aronia à fruits noirs.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser pour l'Aronia à fruits noirs ?
Et dans le fond, elle s'adapte facilement un peu partout.
Mais pour de belles récoltes, il faudra lui fournir un sol riche en matières organiques, bien drainé, mais toujours frais, et plutôt profond.
Elle n'aimera pas du tout les sols très secs, les sols trop calcaires, ou mal drainés.
Ainsi, en terrains lourd, argilo-calcaire, préférez la cultiver en pot ou en bacs.
La terre végétale de jardin, le terreau potager ou encore le terreau horticole sont des tout un tas de substrat facilement trouvables en jardinerie et qui lui conviendront bien.
Vous pouvez aussi faire votre propre mélange pour optimiser encore sa production.
En effet, l'Aronia à fruits noirs préfère les sols légèrement acides, avec un pH compris entre 5,5 et 7.
Vous pouvez donc rajouter 1/3 de terre de bruyère pour ajouter un peu d'acidité à votre substrat.
En terrain lourd, pensez à rajouter du sable ou de la perlite.
ARROSAGE
Comment bien arroser l'Aronia à fruits noirs ?
En soi, elle ne consomme pas de grandes quantités d'eau, mais elle est sensible à la sécheresse.
Vous devrez donc maintenir un sol frais en permanence, surtout en été. Une fois bien installée, elle devient assez résistante à la sécheresse, mais un sol frais sera toujours préférable pour de meilleures récoltes.
Durant le printemps, l'automne ou l'hiver, les pluies feront la plupart du temps l'affaire.
N'arrosez qu'en cas de besoin.
Pensez au préalable à drainer votre sol afin d'éviter les excès d'eau.
Durant la phase estivale, arroser au moins une fois par semaine.
Le but sera de garder le sol frais, même par 40 °C. Installez un paillage, voire des ombrages sera une excellente idée pour maintenir ce dernier frais.
Enfin, évitez d'arroser trop souvent le feuillage à cause des maladies. Par contre, l'Aronia à fruits noirs ne craint pas l'eau froide.
ENGRAIS
Comment bien nourrir l'Aronia à fruits noirs ?
Mais pour de meilleures cultures, apportez quelques pelles de fumier ou de compost bien décomposé.
Une fois à durant l'automne, une autre fois en milieux de printemps.
Ensuite, pour avoir beaucoup de fruits, appliquez un engrais en granulés spécialement conçus pour les petits fruits (engrais pour fraises ou engrais potager par exemple).
Une fois en mai et une fois en juillet.
Enfin, le reste du temps, il n'aura besoin de rien sauf en cas de sol très pauvre ou calcaire.
Surveillez donc les éventuelles carences, notamment la chlorose (carence en fer) ou celles en phosphore et en potassium.
Et surtout, évitez les engrais trop riches en azote.
Un rapport NPK 4-6-10 fera très bien l'affaire si vous ne voulez mettre que de l'engrais.
COMMENT SEMER
Comment semer des graines d'Aronia x prunifolia ?
Il faut compter 1 à 3 mois de stratification à froid au réfrigérateur pour lever plus facilement la dormance. Semez ensuite entre 18 à 22 °C.
On sème donc entre octobre à décembre directement dehors pour une stratification hivernale naturelle (les graines ne craignent pas le gel).
Ou alors, on sème les graines de l'Aronia à fruits noirs de février à avril en godets sous abris.
Utilisez un terreau spécial semis dans lequel vous aurez ajouté 1/3 de sable ou de perlite.
Attention, les semis sont à la fois fragiles face aux limaces et escargots, mais aussi face aux arrosages trop forts ou aux excès d'humidité.
Pour la culture en pleine terre, méfiez-vous des mulots et des campagnols.
Exposition lumineuse, mais pas en plein soleil les premières semaines.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter l'Aronia à fruits noirs ?
Les gelées peuvent causer quelques dégâts sur les jeunes pousses encore tendres, mais la plante est parfaitement résistante face au froid.
Attendez par contre que les plants aient développé 4 à 6 véritables feuilles pour une hauteur moyenne de 15 à 20 cm.
Souvent, on attend 1 an de culture depuis un semis.
Creusez un trou 3 à 4 fois plus grand que le plant pour y introduire le bon mélange de terreau.
Plantez au niveau du collet, mais ne l'enterrez pas.
Tassez, arrosez et suivez le désherbage.
Vous pouvez pailler tôt en début de saison.
Pensez à tailler pour structurer l'arbuste dès la 2e année.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter l'Aronia à fruits noirs ?
Mais deux plants améliorent la pollinisation et le rendement. Les premiers fruits arrivent dès la 2 à 3e année.
On récolte 90 à 120 jours après la floraison (récolte août à octobre).
On récolte toujours les fruits bien mûrs. Ils sont comestibles crus, mais pas très bon.
Trop astringents et peu sucrés.
On doit donc de préférence les consommer cuits pour en faire des jus, des confitures, des gelées, des sirops, des smoothies ou encore des vins.
Les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont noirs, brillants et un peu mous.
MALADIES & RAVAGEURS
De quoi protéger l'Aronia à fruits noirs ?
En temps normal, l'Aronia à fruits noirs n'est pas une plante souvent attaquée.
Les ravageurs ainsi que les maladies préfèrent d'autres plantes avant de s'attaquer à lui.
Surveillez les pucerons, les cochenilles, les altises ou encore les Otiorhynques qui peuvent s'attaquer de temps en temps à cette plante.
Les pires ravageurs seront les oiseaux qui, selon les espèces, raffolent des fruits. Pensez à installer des protections anti-oiseaux sur les fruits.
Enfin, l'excès d'humidité reste le facteur le plus dangereux car cela favorise certainees maladies.
Ainsi, l'Aronia à fruits noirs peut subir des attaques des maladies suivantes : Phyllosticta, Septoria, Cercospora, Oïdium, Rouille, Anthracnose ou encore Phytophthora, Erwinia ou Pseudomonas.
Cultivez votre ARONIA À FRUITS NOIRS (Aronia x prunifolia)
Bénéficiez aussi de tous les conseils de culture de la plantation à la récolte.
BONUS
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