Laurowiśnia pospolita: toksyczna czy nie?
Czy wawrzyn jest toksyczny, czy nie ? Na to pytanie odpowiemy w tym artykule. To naturalne pytanie, biorąc pod uwagę, że istnieje wiele gatunków wawrzynu .
Trudno jest stwierdzić, który z gatunków drzewa laurowego jest jadalny, a który niebezpieczny dla zdrowia. Dotyczy to wawrzynu szlachetnego , laurowiśni różowej, wawrzynu portugalskiego, a nawet laurustinusa .
Zanim jednak dowiemy się, czy laurowiśnia pospolita jest toksyczna, czy nie , pozwólcie, że pokrótce przybliżę wam tę roślinę.
Krótki przegląd gatunków
Wawrzyn pospolity ( Prunus laurocerasus ) to bardzo popularny krzew we Francji. Jest tak powszechny, że ma wiele nazw. Na przykład nazywany jest wawrzynem palmowym, wawrzynem kaukaskim , wawrzynem żywopłotowym lub wawrzynem trebizondzkim.
Nie należy do rodziny wawrzynowatych (Lauréataceae) , lecz do różowatych (Rosaceae ). Dlatego laurowiśnia pospolita nie jest prawdziwym wawrzynem, mimo że tak się nazywa.
Bardzo łatwo go rozpoznać: jego liście są zielone i błyszczące , bardzo duże, całobrzegie, z lekko ząbkowanymi brzegami. Wyraźnie widać też jego duże, dość widoczne żółte żyłki.
Rodzi również małe owoce w kształcie wiśni, stąd jego nazwa.
Pochodzący pierwotnie z Azji Mniejszej laurowiśniowy zadomowił się w wielu regionach o klimacie umiarkowanym, gdzie wykazuje swoją inwazyjną naturę.
Mimo to jest nadal szeroko stosowana jako roślina ozdobna . Dobrze znosi przycinanie, rośnie szybko i jest mrozoodporna. Dzięki temu jej właściwości szczególnie nadają się na żywopłoty i rabaty kwiatowe.
Laurowiśnia pospolita również ma opinię rośliny trującej, ale niektórzy autorzy twierdzą, że jest również jadalna. Zobaczmy więc, co ją wyróżnia i w jakich przypadkach można ją spożywać.
Laurowiśnia toksyczna: TAK
Tak, laurowiśnia pospolita jest szczególnie toksyczną rośliną dziko rosnącą . W rzeczywistości wszystkie jej części mogą skutkować hospitalizacją , a nawet kostnicą , w zależności od ilości spożytej substancji.
Toksyczność tej rośliny wynika z obecności różnych toksycznych substancji chemicznych w liściach, korzeniach, korze, owocach i kwiatach.
Wśród różnych substancji chemicznych zawartych w wawrzynie kalifornijskiej znajdują się glikozydy cyjanogenne, takie jak amigdalina i prulaurazyna . Jednak glikozydy cyjanogenne po spożyciu przekształcają się w cyjanek , substancję szczególnie toksyczną.
Nawet kilka gramów liści laurowych wiśni może powodować różne problemy zdrowotne . Po spożyciu toksycznych liści laurowych pojawiają się liczne objawy, a ich trucizna jest dość silna .
Wszystko zaczyna się od niepokoju, uczucia niepokoju. Potem pojawiają się nudności i wymioty . A bardzo szybko zawroty głowy i bóle głowy .
Wyższe dawki tego toksycznego laurylosiarczanu sodu mogą powodować niewydolność oddechową. Problemy kardiologiczne , takie jak tachykardia, mogą prowadzić do śpiączki , a następnie śmierci, jeśli nie zostanie podjęta interwencja w ośrodku kontroli zatruć.
Zatrucie laurowiśnią pospolitą wymaga interwencji szpitalnej , która obejmuje płukanie żołądka z podaniem węgla aktywowanego lub, w najpoważniejszych przypadkach, interwencję obejmującą leczenie zatrucia cyjankiem .
A zatem, jeśli chodzi o pytanie, czy laurowiśnia jest toksyczna, czy nie? Odpowiedź brzmi: tak .
Laurowiśnia pospolita Toksyczny: NIE
Niektórzy autorzy twierdzą jednak, że laurowiśnia pospolita nie zawsze jest toksyczna . Przynajmniej nie wszystkie jej części. Nie ma wątpliwości, że liście i sok tego gatunku są toksyczne.
Jego owoce można spożywać bez większego ryzyka . Należy jednak pamiętać, że jagody laurowiśni są również toksyczne .
Nie należy ich spożywać w nadmiarze. Przede wszystkim nie należy spożywać pestek owoców, ponieważ zawierają one o wiele więcej niebezpiecznych substancji czynnych niż jakakolwiek inna część rośliny.
Miąższ dojrzałych, wydrylowanych owoców jest nawet sprzedawany na niektórych targowiskach. Można go jeść na surowo lub przerabiać na dżem. Owoce wawrzynu są zatem jadalne.
Młode, jeszcze niedojrzałe liście wykorzystuje się do produkcji wody z liści laurowych wiśni , roztworu o licznych zastosowaniach leczniczych. Należy unikać jej w gotowaniu i nie mylić z liściem laurowym (laurowym ).
Uważa się, że woda z wawrzynu wiśniowego ma właściwości rozkurczowe, uspokajające, przeciwbólowe, przeciwzapalne, gojące i przeciwzapalne .
A zatem, na pytanie, czy laurowiśnia jest toksyczna, czy nie ? Odpowiedź brzmi: nie, nie zawsze jest toksyczna . Może być nawet interesująca jako roślina lecznicza, ale należy zachować szczególną ostrożność podczas jej stosowania.
Jakie są dawki toksyczne?
Jak wiadomo, wszystko jest trucizną, nic nie jest trucizną. Liczy się tylko dawka. Jaka więc dawka jest potrzebna, aby laur wiśniowy był nietoksyczny ?
Po pierwsze, załóżmy, że dojrzałe liście tego drzewa laurowego są silnie toksyczne . Wynika to z zawartości glikozydów cyjanogennych ( prulauzyny i amigdaliny ).
Miąższ owocu jest jadalny . Nie można jednak spożywać nieograniczonych ilości owoców laurowiśni.
Rzeczywiście, miąższ jest jadalny, ale w ograniczonych ilościach. Jest tylko lekko toksyczny. Dla dziecka, które zjadło pięć owoców wawrzynu kalifornijskiego, wypicie dużej ilości płynów wystarczyłoby, aby rozcieńczyć truciznę.
Po spożyciu 10 jagód sytuacja się komplikuje. Pojawiają się problemy z nadmiernym wydzielaniem śliny , a także początki niewydolności oddechowej i zaburzeń neurologicznych . Dopiero po spożyciu 10 jagód konieczna jest konsultacja szpitalna.
Jednak przypadki zatrucia laurowiśnią pospolitą wciąż zdarzają się dość rzadko. Spośród około 150 zgłoszeń rocznie, większość dotyczy zwierząt domowych , a nieco mniej niż połowa ludzi.
Ten artykuł dobiega końca. Mam nadzieję, że odpowiedział na pytanie: czy laurowiśnia pospolita jest toksyczna , czy nie? Teraz już wiesz. Osobiście nie polecam stosowania laurowiśni pospolitej w diecie ani jako rośliny leczniczej.
Jego toksyczność pozostaje wysoka . Chociaż nie jest tak niebezpieczny jak oleander, bezpieczniej byłoby używać go wyłącznie jako rośliny ozdobnej.
Czy biały oleander jest toksyczny czy nie?
Biały oleander można czasem spotkać w ogrodach i miastach. Ale czy jest jadalny? Odpowiadam na pytanie: czy biały oleander jest toksyczny, czy nie?
Liść laurowy i cukrzyca
Wawrzyn szlachetny należy do najciekawszych dzikich roślin jadalnych i leczniczych. W tym artykule „Wawrzyn szlachetny a cukrzyca” badamy, jak może on wspomagać dietę diabetyków.
Czy liść laurowy jest trujący czy jadalny?
Istnieje kilka gatunków krzewów, które błędnie nazywa się liśćmi laurowymi. Ale nie będziemy tu dyskutować o botanice. Wspólnie przyjrzymy się, które liście laurowe są toksyczne, a które nie.
