Connaissez-vous les différentes entre Violette Odorante et Violette Hérissée ? Si ce n’est pas le cas, c’est bien normal de confondre les deux espèces tant elles sont proches.
Elles appartiennent toutes les deux à la même famille (Violacées) et même au même genre (Viola). Les différences sont donc très minimales et il faudra donc vous attarder sur certains petits détails pour reconnaître facilement ces deux plantes l’une de l’autre.
Sans oublier qu’il existe d’autres espèces de Violettes. Mais par chance, aucune en Europe n’est toxique. Elles sont toutes comestibles. Par contre, seule la Violette Odorante est vraiment intéressante, car plus parfumée. Enfin, certaines espèces sont protégées.
Mais passons aux choses sérieuses : quelles sont les différences entre Violette Odorante et Violette Hérissée ?
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