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Quelles sont les meilleures plantes pour les infusions santé ?
Il est difficile de faire un choix étant donné le nombre de plantes médicinales qui existent. Mais ici, Monde Végétal partage avec vous 10 des meilleures plantes à infuser pour une "santé de fer".
Nous verrons leurs bienfaits, mais aussi comment préparer les infusions et quel est le meilleur moment pour les prendre.
Bien sûr, cet article n'est pas un guide détaillé et ne se substitue pas à un traitement prescrit par des médecins.
Il a pour vocation de vous faire découvrir le potentiel de certaines plantes et, pourquoi pas, vous en faire découvrir de nouvelles !
Et on commence avec une des plantes les plus incroybales qui existent.
MORINGA
- Bienfaits pour la Santé
Le Moringa, souvent surnommé "l'arbre miracle", est une plante aux multiples bienfaits pour la santé. Riche en vitamines, minéraux, et antioxydants, il aide à renforcer le système immunitaire et peut contribuer à réduire l'inflammation. Il est également réputé pour ses propriétés énergisantes, ce qui en fait un excellent choix pour commencer la journée ou pour un regain d'énergie sans les effets secondaires de la caféine.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion de Moringa, utilisez une cuillère à café de feuilles séchées de Moringa pour une tasse d'eau chaude. Portez l'eau à ébullition, puis versez-la sur les feuilles. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes. L'infusion de Moringa a une saveur légèrement terreuse et herbacée, que vous pouvez équilibrer avec un peu de miel ou de citron, selon vos préférences.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion de Moringa est idéale le matin ou en début d'après-midi pour profiter de ses effets énergisants sans perturber le sommeil. Elle est également bénéfique avant ou après un repas pour aider à la digestion, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
PS : Si vous aimez les plantes insolites, voici une rubrique comprenant des dizaines de plantes tropicales rares que vous allez forcément apprécier : Plantes rares et insolites.
VERVEINE CITRONNELLE
Tisanes Citronnées & rafraîchissantes
Bienfaits pour la Santé
La Verveine Citronnelle, reconnue pour son arôme distinctif et rafraîchissant, est un choix merveilleux pour une infusion relaxante. Elle est particulièrement appréciée pour ses propriétés apaisantes qui peuvent aider à réduire le stress et l'anxiété. Riche en antioxydants, la Verveine Citronnelle contribue également à renforcer le système immunitaire et peut soulager les symptômes digestifs légers.
Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion de Verveine Citronnelle, commencez par utiliser de l'eau fraîche et pure. Portez l'eau à ébullition, puis laissez-la refroidir pendant une minute avant de la verser sur les feuilles de Verveine. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes selon votre goût. La Verveine Citronnelle peut être dégustée seule ou avec une touche de miel pour adoucir.
Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion de Verveine Citronnelle est parfaite pour les moments de détente en fin de journée. Sa nature apaisante en fait une excellente option avant le coucher pour aider à calmer l'esprit et préparer le corps au sommeil. Elle est aussi un excellent choix après les repas pour favoriser une digestion aisée.
PS : ne la confondez pas avec la Citronnelle de Madagascar qui est une autre super plante au goût citronné. Les deux plantes sont excellentes pour la santé et pour le goût, mais seule la Verveine Citronnelle pourra survivre à l'hiver (sous certaines conditions).
CAMOMILLE ROMAINE
Tisanes relaxantes au bon goût de miel
- Bienfaits de la Camommille Romaine
La Camomille Romaine est largement reconnue pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est particulièrement appréciée pour favoriser un sommeil réparateur et aider à réduire le stress et l'anxiété. De plus, la Camomille est connue pour ses bienfaits digestifs, apaisant les maux d'estomac et facilitant la digestion. Riche en anti-inflammatoires naturels, elle peut aussi soulager les douleurs légères comme les maux de tête.
Comment préparer l'Infusion de Camommille Romaine ?
Pour préparer une infusion de Camomille Romaine, utilisez environ une à deux cuillères à café de fleurs séchées pour une tasse d'eau chaude. Faites chauffer l'eau jusqu'à frémissement, puis versez-la sur les fleurs de camomille. Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. La saveur douce et légèrement fruitée de la camomille peut être agrémentée d'une touche de miel ou de citron.
- Moment Idéal pour la boire
L'infusion de Camomille Romaine est idéale en fin de journée pour aider à se détendre après une journée chargée. Elle est parfaite avant le coucher pour ses effets favorisant un sommeil profond et réparateur. De plus, elle peut être consommée après les repas pour aider à la digestion.
BONUS : Ne pas confondre la Camomille Romaine avec d'autres plantes. Dans la Nature, on rencontre beaucoup de plantes sauvages à fleurs blanches. Et il n'est donc pas toujours facile de les identifier correctement.
ORTIE COMMUNE
Tisanes hyper reminéralisantes
Les bienfaits incroyables de l'Ortie
L'Ortie Commune, souvent sous-estimée en raison de sa nature urticante à l'état brut, est en réalité une source incroyable de nutriments. Elle est riche en vitamines (A, C, et K), en minéraux comme le fer, le magnésium et le calcium, et en protéines. Elle est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut aider à soulager les douleurs articulaires. L'ortie stimule également la circulation sanguine et peut aider à détoxifier le corps.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion d'Ortie Commune, utilisez environ une cuillère à soupe de feuilles d'ortie séchées pour une tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant environ 10 minutes. L'infusion d'ortie a une saveur riche et herbacée, et vous pouvez y ajouter du citron ou du miel pour ajuster le goût selon vos préférences.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion d'Ortie Commune est parfaite pour le début de journée, grâce à ses propriétés énergisantes et détoxifiantes. Elle est aussi bénéfique en fin d'après-midi pour un coup de pouce en nutriments et en énergie. En outre, sa richesse en minéraux la rend idéale après une séance d'exercice pour aider à la récupération musculaire.
PS : Si vous voulez gagner du temps : l'Ortie Commune est aussi disponible sous forme de plant. Attention toutefois, si elle se plaît bien chez vous, elle peut devenir envahissante. Alors attention où vous décidez de la planter.
HYSOPE OFFICINALE
Tisanes qui aident à la digestion
- Bienfaits pour la Santé
L'Hysope, une plante aux fleurs parfumées et colorées, est traditionnellement utilisée pour ses vertus médicinales. Elle est appréciée pour ses propriétés expectorantes, aidant à soulager les congestions des voies respiratoires. L'Hysope est aussi reconnue pour son action digestive, facilitant la digestion et aidant à soulager les troubles gastriques légers. Riche en antioxydants, elle contribue à renforcer le système immunitaire.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion d'Hysope, utilisez environ une cuillère à café de feuilles et de fleurs séchées pour une tasse d'eau chaude. Portez l'eau à ébullition, puis laissez infuser les feuilles et les fleurs d'Hysope pendant 5 à 10 minutes. L'infusion aura une saveur aromatique et légèrement amère, qui peut être adoucie avec une touche de miel.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion d'Hysope est particulièrement bénéfique en cas de refroidissement ou de congestion nasale, du fait de ses propriétés expectorantes. Elle est aussi adaptée après les repas pour favoriser une bonne digestion. Sa consommation le soir peut aider à apaiser et préparer le corps pour une nuit de sommeil réparateur.
BONUS : l'Hysope est une plante appartenant à la grande famille des Lamiacées. Elle est donc cousine aux Lavandes, aux Thyms ou encore aux Romarins qui sont d'autres plantes incroyables. Mais trop connus pour qu'on en parle ici.
VALÉRIANE OFFICINALE
Tisanes qui apaisent
- Bienfaits pour la Santé
La Valériane officinale est célèbre pour ses propriétés relaxantes et sédatives. Elle est largement utilisée pour aider à gérer le stress et l'anxiété, et est particulièrement efficace pour améliorer la qualité du sommeil. La valériane peut également aider à soulager les tensions musculaires et les spasmes, la rendant utile pour les personnes souffrant de crampes ou de douleurs musculaires.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion de Valériane, utilisez environ une cuillère à café de racine séchée de valériane pour une tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes. L'infusion de Valériane a un goût et un parfum assez forts et distinctifs, que certains peuvent trouver légèrement boisé ou terreux. Ajoutez du miel ou de la menthe pour améliorer le goût si nécessaire.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion de Valériane est idéale le soir, en raison de ses effets calmants et facilitant le sommeil. Elle est particulièrement recommandée pour les personnes ayant des difficultés à s'endormir ou souffrant de troubles du sommeil. En raison de ses effets relaxants, il est conseillé de l'éviter avant de conduire ou d'effectuer des tâches nécessitant une pleine concentration.
PS : il existe aussi la Valériane Rouge qui est une autre plante médicinale intéressante. C'est une plante de garrigue qu'on rencontre parfois même sur les murs en plein soleil tellement elle est résistante face à la sécheresse.
MÉLISSE OFFICINALE
Des récoltes abondantes pour des Tisanes goût Citron
- Bienfaits pour la Santé
La Mélisse Citronnelle, aussi connue sous le nom de mélisse officinale, est prisée pour ses propriétés calmantes et relaxantes. Elle est souvent utilisée pour apaiser les nerfs, réduire le stress et l'anxiété, et favoriser un sommeil réparateur. Riche en antioxydants, la mélisse peut également aider à améliorer la digestion et soulager les douleurs gastriques mineures. Elle est connue pour ses effets bénéfiques sur la santé cognitive, notamment en améliorant la concentration et la mémoire.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion de Mélisse Citronnelle, utilisez une cuillère à soupe de feuilles fraîches ou séchées pour une grande tasse d'eau chaude. Faites bouillir l'eau, puis versez-la sur les feuilles. Laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes. La Mélisse Citronnelle a un goût délicatement citronné et herbacé, qui peut être adouci avec du miel ou du citron.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion de Mélisse Citronnelle est particulièrement bénéfique en soirée pour ses effets relaxants et apaisants. Elle peut être consommée après le dîner pour faciliter la digestion ou avant le coucher pour aider à se détendre et favoriser un sommeil de qualité. Elle est également appréciée en milieu d'après-midi pour un moment de détente et de réconfort.
PS : la Mélisse Officinale pousse fans les zones fraîches et mi-ombragées dans la Nature. On la rencontre parfois en compagnie du Lierre Terrestre, une autre superbe plante médicinale.
ACHILLÉE MILLEFEUILLE
La plus grande alliée des femmes
- Bienfaits pour la Santé
L'Achillée Millefeuille est une plante médicinale réputée pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Elle est particulièrement appréciée pour ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à soulager les douleurs, notamment les maux de tête et les crampes menstruelles. Riche en flavonoïdes et en huiles essentielles, l'Achillée Millefeuille est également utilisée pour améliorer la digestion et soulager divers troubles digestifs. Elle possède des propriétés hémostatiques, utiles pour arrêter les saignements mineurs.
- Préparation de l'Infusion
Pour une infusion d'Achillée Millefeuille, utilisez une à deux cuillères à café de la plante séchée pour une tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant environ 5 à 10 minutes. Cette infusion a une saveur légèrement amère et aromatique, qui peut être équilibrée avec un peu de miel ou de citron, selon les goûts.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion d'Achillée Millefeuille est particulièrement adaptée pour les moments où vous avez besoin d'un soulagement naturel des douleurs ou des troubles digestifs. Elle est également bénéfique en début ou en fin de journée pour ses effets relaxants et apaisants sur l'esprit et le corps.
PS : pour ceux qui n'ont pas la patience, l'Achillée Millefeuille existe aussi sous forme de plant en godet. L'Achillée Millefeuille fera aussi partie des meilleures plantes contre les règles douloureuses.
COMBAVA
Exotisme & aromatisme
- Bienfaits pour la Santé
Le Combava, souvent utilisé dans la cuisine pour son arôme unique, possède également des bienfaits surprenants pour la santé. Riche en antioxydants, notamment la vitamine C, il est excellent pour renforcer le système immunitaire. Le Combava est également reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et son effet positif sur la digestion. En outre, son parfum citronné et vivifiant peut aider à réduire le stress et améliorer l'humeur. Si ça vous intéresse, voici un article complet sur les bienfaits du Combava.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion de Combava, râpez finement le zeste d'un fruit de Combava et ajoutez-le à une tasse d'eau bouillante. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. L'infusion aura une saveur intense et rafraîchissante, typique du Combava. Vous pouvez y ajouter un peu de miel ou de sucre pour adoucir si nécessaire.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion de Combava est idéale pour un coup de fouet énergisant en milieu de journée, grâce à son arôme vivifiant. Elle peut aussi être consommée après les repas pour favoriser une bonne digestion ou à tout moment pour profiter de ses effets positifs sur l'humeur et le bien-être général.
PS : Parmi toutes les sortes d'Agrumes, c'est celui qu'on reconnaît le plus facilement. Mais pour les Infusions, vous pouvez aussi compter sur le Yuzu ou encore le Bigaradier.
ABSINTHE
Les Tisanes qui détruisent les parasites intestinaux
- Bienfaits pour la Santé
L'Absinthe, connue pour son rôle historique dans la boisson alcoolisée du même nom, offre également de nombreux avantages médicinaux. Elle est surtout reconnue pour ses propriétés digestives, stimulant l'appétit et améliorant la digestion. L'Artemisia absinthium possède également des propriétés vermifuges et peut être utilisée pour éliminer les parasites intestinaux. De plus, elle a des effets toniques et peut aider à soulager la fatigue.
- Préparation de l'Infusion
Pour préparer une infusion d'Absinthe, utilisez environ une demi-cuillère à café de feuilles séchées pour une tasse d'eau bouillante. Attention, l'Absinthe a un goût très amer et fort, donc il est conseillé de la consommer avec modération. Laissez infuser pendant 5 à 7 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour adoucir le goût si nécessaire.
- Moment Idéal pour l'Infusion
L'infusion d'Absinthe est idéale avant les repas pour stimuler l'appétit ou après les repas pour aider à la digestion. En raison de son amertume et de ses propriétés toniques, il est recommandé de l'éviter en soirée pour ne pas perturber le sommeil.
PS : l'Absinthe est une cousine proche de l'Estragon ou encore du Génépi. Deux plantes aromatiques elles aussi intéressantes pour leurs bienfaits. Et si vous voulez gagner du temps, l'Absinthe existe aussi sous forme de plant en godet.