LISTE DES ESPÈCES DE LAVANDES

La Lavande Officinale (Lavandula angustifolia) est certainement l’espèce de Lavande la plus connue, mais aussi une des plus cultivées. On l’appelle aussi Lavande Vraie.

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C’est aussi une plante très intéressante pour la parfumerie et bien sûr une des plantes médicinales les plus célèbres. Riche en huiles essentielles, elle aura de nombreuses applications.

Elle pousse naturellement dans presque tout le bassin méditerranéen. 

C’est une plante de garrigue qui supporte bien le chaud, le sec, les sols calcaires, mais qui résiste aussi au froid.

La Lavande Papillon (Lavandula stoechas), qu’on appelle aussi Lavande Espagnole, est très appréciée dans les jardins ornementaux grâce à son impressionnante floraison.

Elle n’est cependant pas aussi résistante au froid. Elle ne supporte en effet pas plus de -7°C contrairement à d’autres cousines.

Elle préfère aussi les sols acides que les sols calcaires. Enfin, cette plante fait aussi partie des plantes médicinales. On la retrouve dans plusieurs médecines traditionnelles (Arabe, Espagnole, Portugaise).

Le Lavandin (Lavandula x intermedia) est un hybride naturel entre deux autres espèces de Lavande : la Lavande Officinale et la Lavande Lavande aspic.

Aujourd’hui, on le cultive abondamment. Que ce soit pour l’utiliser dans les parcs ou jardin, en tant que plante médicinale ou encore dans le domaine de la parfumerie et des huiles essentielles.

Sa fleur est plus riche en composés chimiques que la fleur de Lavande Vraie. Mais le Lavandin est stérile. Il ne peut pas se reproduire naturellement.

La Lavande Aspic (Lavandula latifolia) est une autre des espèces de Lavande les plus communes en Europe. On la trouve dans une grande partie du bassin méditerranéen occidental.

Elle s’hybride avec la Lavande Vraie pour donner le Lavandin. Bien qu’elle dégage une bonne odeur de Lavande, elle est moins utilisée en parfumerie au profit des deux autres espèces.

Par contre, son huile essentiel rentre dans la composition du baume du tigre.

La Lavande Laineuse (Lavandula lanata) porte très bien son nom. En effet, son feuillage est couvert de nombreux petits poils blancs. Lui donnant donc un aspect laineux.

Endémique d’Espagne, elle ne pousse à l’état sauvage que dans les montagnes Béticas du sud du pays.

Sa floraison dégage une agréable odeur, mais ses utilisations sont surtout réservées aux jardins ornementaux secs et calcaires. Elle supporte parfaitement le climat rude d’Espagne.

Probablement une des espèces de Lavande les plus originales. La Lavande Jaune (Lavandula viridis) développe de belles inflorescences ressemblant à celle de la Lavande Papillon, mais de couleur jaune.

Endémique de la Péninsule Ibérique, on ne la trouve que dans l’Ouest de l’Espagne et du Portugal.

Autre fait particulier, elle est si riche en huile essentielle qu’elle est assez collante au touché. 

Elle aura d’ailleurs des applications contre la lutte anti-fongique, car elle contient plus de 50 composés différents.

La Lavande Multifide (Lavandula multifida) est une des espèces de Lavande commune les plus méconnues. Elle sera néanmoins beaucoup plus commune en Afrique du Nord qu’en France.

Mais elle pousse aussi dans une grande partie du bassin méditerranéen.

On la reconnaît aussi facilement grâce à ses feuilles très découpées. Ce qui change beaucoup par rapport aux autres espèces de Lavandes qui ont tendance à avoir un feuillage linéaire.