Citrus hystrix

Combava (Citrus hystrix)

Le combava parfume currys, soupes et poissons avec ses feuilles doubles et le zeste de ses fruits bosselés. Cet agrume d’Asie du Sud-Est se cultive en pot, rentré l’hiver.

Sachet de 10 graines, jeune plant de 20 cm ou plant de 50 à 60 cm.

48,50 €

Livraison offerte en France : graines dès 30 €, plants dès 79 €

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Envoi suivi par La Poste
Fiche de culture dématérialisée
Paiement sécurisé
Graines conditionnées en France

Cette plante est-elle faite pour vous ?

Pour qui : les cuisiniers qui veulent cueillir leurs feuilles de combava fraîches toute l’année.
Où : en pot dehors l’été, puis au chaud et en pleine lumière l’hiver, au-dessus de 10 °C.
Effort : Demande de l’attention : semis facile, levée en 2 à 4 semaines ; comptez plusieurs années avant les premiers fruits.
Attention : rameaux épineux, portez des gants pour la taille et la cueillette.

France : 4,50 € pour une commande de graines de moins de 500 g, envoyée en lettre suivie ou en petit colis. Plants en Colissimo, selon le poids du colis emballé : 10,90 € jusqu’à 2 kg (un pot de 10 cm ou de 1,5 L), 14,90 € jusqu’à 5 kg, 23,90 € jusqu’à 10 kg, 34,90 € au-delà. Livraison offerte dès 30 € pour les graines, dès 79 € pour les colis jusqu’à 5 kg.

Union européenne (Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Portugal, Italie, Pologne) : graines uniquement pour le moment, 7,90 € jusqu’à 4 sachets, 14,90 € jusqu’à 11 sachets. Les plants sont livrés en France seulement.

Envoi suivi. Dans le colis, l’essentiel de chaque plante et un QR code vers sa fiche de culture complète en ligne. Détails : conditions de livraison.

Graines et Grainebox : 14 jours après réception pour vous rétracter (un sachet ouvert n’est pas remboursé). Plants, boutures et bulbes vivants : pas de droit de rétractation, car ils s’abîment vite hors de leur culture (article L221-28 du Code de la consommation). Conditions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
Plante épineuse : manipuler avec des gants.
Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

Crédits photographiques

Crédit photo historique : https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10329032.

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Crédit photo historique : https://www.flickr.com/people/65749227@N00.

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Crédit photo historique : https://www.flickr.com/photos/47439717@N05.

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Monde Végétal

Combava (Citrus hystrix)

Citrus hystrix

Fiche imprimée depuis notre site, mise à jour à chaque saison : https://monde-vegetal.fr/products/plant-combava-citrus-hystrix

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition: Soleil · Mi-ombre
Besoin en eau: Modéré
Hauteur adulte: 2 à 5 m
Cycle et feuillage: Vivace · Persistant
Floraison: Printemps · Été · Automne · Hiver
Où la cultiver: Pot et bac · Serre et véranda
Pollinisation: Un seul plant suffit
Usages: Aromatique · Fruitier
Sol: Riche
Résistance au froid: Gel léger (jusqu’à −5 °C)
Origine: Asie · Australie et Océanie

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

Les mains dans la terreà vous d’agir
Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis en godet ou sous abri

Jan — période indicative
Fév — période indicative
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai — période indicative
Juin — période indicative
Juil — période indicative
Août — période indicative
Sep — période indicative
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc — période indicative

En godets ou en terrine, à l’abri ; repiquez les plantules dès qu’elles se manipulent.

Plantation

Jan
Fév
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai — période indicative
Juin — période indicative
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

Installez les jeunes plants hors gel, après une acclimatation progressive.

Floraison

Jan — période indicative
Fév — période indicative
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai — période indicative
Juin — période indicative
Juil — période indicative
Août — période indicative
Sep — période indicative
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc — période indicative

Période indicative sur une plante suffisamment développée.

Récolte

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc — période indicative

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative: Environ 25 °C
Avant de semer: Faites tremper les graines dans l’eau avant de semer.
Profondeur: Semez à environ 0,5 à 1 cm de profondeur.
Humidité: Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée: 2 à 4 semaines
Après la levée: Repiquez chaque plantule en godet dès 2 vraies feuilles et gardez-la au-dessus de 18 °C, à la lumière vive.
À noter: Semez vite après réception : la graine sèche perd sa faculté germinative ; une graine donne souvent plusieurs plantules.

Guide de culture

Mode de culture

Agrume persistant et épineux, cultivé en pot en France et rentré l’hiver. On le cultive surtout pour ses feuilles, cueillies dès que le plant est bien ramifié ; les fruits demandent plusieurs années.

Exposition

Plein soleil ou lumière vive, à l’abri du vent. Sortez-le de mai à septembre, puis rentrez-le avant que les nuits passent sous 10 °C, dans une pièce ou une véranda lumineuse.

Sol et substrat

Terreau pour agrumes ou mélange de terreau et de sable, légèrement acide et bien drainant. Rempotez dans un pot à peine plus grand que la motte.

Semis

Rincez les graines et faites-les tremper 24 h dans l’eau tiède.
Semez-les à 1 cm de profondeur, en godets de terreau fin et drainant.
Gardez à 25 °C, terreau humide sans excès, et aérez chaque jour.
Levée en 2 à 4 semaines ; plusieurs plantules sortent souvent d’une même graine.
Repiquez chacune en godet dès 2 vraies feuilles.

Plantation

À réception, arrosez la motte si elle est sèche et laissez le plant quelques jours à l’ombre claire.
Au printemps, rempotez dans un pot percé 3 à 5 cm plus large que la motte.
Placez le collet au même niveau, tassez et arrosez.
Sortez le pot en mai, d’abord quelques heures par jour, puis en plein soleil après 10 jours.

Arrosage

Arrosez quand les 2 premiers centimètres de terreau sont secs, environ 2 fois par semaine en été. En hiver, une fois tous les 10 à 15 jours ; ne laissez jamais d’eau dans la soucoupe.

Entretien et fertilisation

Engrais : engrais pour agrumes toutes les 2 à 3 semaines d’avril à septembre, rien en hiver.
Rempotage : tous les 2 ans au printemps, quand les racines sortent par le fond.
Taille : pincez les pousses trop longues au printemps pour garder un plant ramifié.

Floraison et récolte

Cueillez les feuilles au besoin, jamais plus d’un tiers du feuillage à la fois ; elles se congèlent bien. Les fleurs blanches parfumées précèdent des fruits de 5 à 7 cm, dont on utilise surtout le zeste.

Maladies et ravageurs

Cochenilles et acariens : surtout à l’intérieur l’hiver ; inspectez le revers des feuilles et douchez le feuillage.
Chute des feuilles : souvent due au froid, au manque de lumière ou à l’excès d’eau.
Fonte des semis : arrosez modérément et aérez les jeunes plantules.

Questions fréquentes

Au bout de combien de temps peut-on récolter ?

Les feuilles se cueillent dès que le plant porte plusieurs rameaux bien feuillus. Les fruits viennent après plusieurs années, surtout si la plante reste au chaud et en pleine lumière.

Le combava peut-il passer l’hiver dehors ?

Seulement sous un climat très doux : il supporte un gel léger et bref, jusqu’à −5 °C environ. Ailleurs, rentrez-le dès que les nuits passent sous 10 °C.

Peut-on le cultiver en pot ou en intérieur ?

Oui, c’est la culture normale en France : un pot de 30 à 40 cm suffit plusieurs années. L’hiver, placez-le près d’une fenêtre très lumineuse.

Un plant issu de graine donne-t-il le même combava ?

En général oui : la graine produit souvent plusieurs plantules identiques à la plante mère.