Scrofulariaceae - Scrophulariaceae

Haben Sie schon einmal von den Braunwurzgewächsen (Scrophulariaceae) gehört? Sie werden auch Scrophulariaceae genannt. Es handelt sich um eine Pflanzenfamilie mit mehreren tausend Arten, die weltweit verbreitet sind.

Je nach Klassifizierung zwischen 1700 und 3000.

Kurz gesagt: Es handelt sich um krautige, zweikeimblättrige Pflanzen mit verwachsenblättrigen , unregelmäßig geformten und zweiseitig symmetrischen Blüten. Seltener können Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) auch Sträucher sein.

Im Abschnitt zur Identifizierung der Scrophulariaceae werden wir jedoch detaillierter darauf eingehen.

IM PROGRAMM:

• Identifizierung der Braunwurzgewächse
• Verbreitung und Lebensraum
• Allgemeine Verwendung
• Die bekanntesten Arten
• Hauptgenres

IDENTIFIZIERUNG DER SCROFULARIACEAE

Welche Kriterien müssen für die Anerkennung dieser Pflanzenfamilie erfüllt sein?

Wie erkennt man eine Pflanze aus der Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae)?

Glücklicherweise handelt es sich um eine Pflanzenfamilie mit starker morphologischer Einheitlichkeit. Kurz gesagt, die Pflanzen dieser Familie weisen viele gemeinsame Merkmale auf. Zu den verschiedenen Bestimmungskriterien gehören unter anderem folgende:

IDENTIFIZIERUNGSKRITERIEN:

• Krautige Pflanzen: Die meisten Arten sind krautige Pflanzen. In der klassischen Klassifikation wurden jedoch Lianen und Bäume unterschieden. So wurden in der klassischen Klassifikation Lianen der Gattung Maurandya und Bäume der Gattung Paulownia dieser Familie zugeordnet. Heute gehören sie zu den Familien Plantaginaceae bzw. Paulowniaceae .

• MEHRJÄHRIGE ODER EINJÄHRIGE PFLANZEN: Manche Arten entwickeln jedoch auch einen zweijährigen Zyklus. Dies ist insbesondere bei einigen Königskerzenarten (Verbascum) der Fall.

• STÄNGEL : Im Allgemeinen ist der Stängel entweder zylindrisch oder vierkantig, jedoch ohne zweiseitige Bündel. Manchmal mit, manchmal ohne abstehende Enden.

• BLÄTTER : Die Blätter der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) sind einfach, ganzrandig, oft gegenständig, manchmal aber auch wechselständig oder sogar quirlständig. Sie sind jedoch in der Regel ohne Nebenblätter. Die Blätter können laubabwerfend oder immergrün sein.

• BLÜTENSTAND: Diese Pflanzen besitzen endständige Blütenstände mit Hochblättern und ährenartigen Strukturen. Der Blütenstand kann jedoch auch rispen- oder traubenförmig sein. Die Blüten sind zwittrig, zygomorph oder seltener radiärsymmetrisch.

• EIN GENAUERER BLICK AUF DIE BLÜTE: Die Kelchblätter, vier bis fünf an der Zahl, sind normalerweise mehr oder weniger miteinander verwachsen. Die Krone ist abfallend und besteht ebenfalls aus vier bis fünf Blütenblättern. Sie ist fast immer zygomorph und oft zweilippig, manchmal radiärsymmetrisch. Das Staubblatt der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) ist dydan (zwei kurze und zwei längere Staubblätter).

• FRÜCHTE : Die Früchte der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) sind Kapseln. Sie können septizide, gelegentlich lokulide oder porizide Öffnung aufweisen. Im Allgemeinen besitzen sie zwei Fächer. In seltenen Fällen können diese Früchte jedoch auch Beeren oder Spaltfrüchte sein. Die Samen sind kantig und besitzen ein fleischiges, saftiges Endosperm.

• PARASITEN : Einige Gattungen sind Halbparasiten, die auf den Wurzeln anderer Pflanzenarten wachsen, oft auch auf solchen aus der Familie der Süßgräser (Poaceae/Gramineae).

• VERWIRRUNGSGEFAHR : Einige Gattungen der Familie Scrophulariaceae können möglicherweise mit Pflanzen der Familien Lamiaceae oder Balsaminaceae verwechselt werden.

VERTEILUNG & WOHNUNGSBAU

Wo leben Braunwurzgewächse?

Da die Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) viele Arten umfasst, kann man sich vorstellen, dass sie in vielen verschiedenen Lebensräumen vorkommen.

Wie Sie auf dieser Karte sehen können, ist diese Familie auf allen bewohnten Kontinenten vertreten. Wir bezeichnen sie daher als kosmopolitische Familie.

Um es etwas genauer zu fassen, sei vor allem darauf hingewiesen, dass Scrophulariaceae hauptsächlich in gemäßigten Klimazonen (ozeanisches, mediterranes, kontinentales Klima) vorkommen.

Daher sind sie in Europa, aber auch in Nordamerika sehr leicht zu finden. In diesen Gebieten kommen hauptsächlich die Gattungen Verbascum und Scrophularia vor.

In Australien und Neuseeland sind viele Arten dieser Familie endemisch. Zu diesen Regionen gehören Sträucher wie *Myoporum insulare *. Es gibt aber auch invasive Arten der *Scrophulariaceae*, wie beispielsweise die Europäische * Verbascum *.

Dann gibt es noch die tropischen Regionen Afrikas und Südamerikas. Ob in feuchten oder trockenen tropischen Klimazonen, dort findet man mit größerer Wahrscheinlichkeit die Gattungen Nemesia , Capraria oder Eremogeton .

Schließlich wachsen Braunwurzgewächse auch in subtropischen Klimazonen. In Südafrika beispielsweise findet man häufiger Gattungen, die zur Tribus Limoselle (Limoselleae) gehören.

In fast allen Klimazonen (außer feuchten) gibt es invasive Königskerzenarten . Ja, die Europäische Königskerze ist so gut wie überall zu finden 😉.

SCROFULARIACEAE IN EUROPA:

In Europa gibt es tatsächlich relativ wenige Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae). Die Gattungen Verbascum und Scrophularia sind die häufigsten. Es gibt auch einige andere Arten.

Früher gab es bei uns die Fingerhüte (Digitalis), darunter den Purpurfingerhut, und die Ehrenpreisarten (Veronica oder Hebe).

ALLGEMEINE ANWENDUNGEN

Wozu dienen bestimmte Braunwurzgewächse?

Jetzt wissen wir, wie man Braunwurzgewächse erkennt und findet. Daher müssen wir über ihre Verwendung sprechen. Sind sie giftig, Heilpflanzen oder essbar?

Wie Sie sich vorstellen können, werden wir angesichts der Vielzahl der beteiligten Arten einige wesentliche Vereinfachungen vornehmen. Die folgenden Informationen sind daher nur beispielhaft und dienen lediglich der Veranschaulichung des Potenzials dieser Familie.

Und tatsächlich gibt es in dieser Familie sowohl essbare, medizinische als auch giftige Arten.

• ESSBARE PFLANZEN: Innerhalb der Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) gibt es tatsächlich relativ wenige essbare Pflanzen. Zu ihnen gehört das Löwenmäulchen (Antirrhinum majus), das hauptsächlich in Europa und Nordamerika vorkommt. Auch Königskerzen (Verbascum sp.) zählen dazu. Obwohl sie theoretisch essbar sind, lassen sie sich aufgrund ihrer flaumigen Behaarung nur schwer verzehren.

• GIFTIGE PFLANZEN: Zur Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) gehören zwar auch giftige Pflanzen (früher als Fingerhut bekannt), doch gibt es noch weitere giftige Arten. Dies trifft beispielsweise auf bestimmte Arten der Braunwurz (Scrophularia nodosa) zu. In hohen Dosen wirkt sie brechreizerregend und kann Übelkeit, Erbrechen und Herzrasen verursachen.

• HEILPFLANZEN: Auch Heilpflanzen finden sich in dieser Familie. Die bekanntesten unter ihnen sind zweifellos die Königskerzen (allerdings nur bestimmte Arten). Ich habe sogar ein Königskerzenrezept gegen Husten, falls Sie Interesse haben.

BEKANNTESTE ARTEN

Vorstellung der bekanntesten Scrophulariaceae-Arten

Wir konzentrieren uns hier ausschließlich auf die interessantesten Arten – jene, die aus kulinarischer oder medizinischer Sicht von Bedeutung sind. Zudem behandeln wir vorrangig Arten der Nordhalbkugel, da diese deutlich besser dokumentiert sind als tropische Arten.

Zu den interessantesten Arten zählen vor allem Königskerzen (Verbascum) und Braunwurz (Scrophularia).

Vokuhilas (Verbascum):

• Königskerze (Verbascum thapsus): Die Königskerze zählt zu den bekanntesten Heilpflanzen. Sie wird zur Linderung von Atemwegserkrankungen und Husten eingesetzt. Obwohl sie häufig vorkommt und leicht erkennbar ist, habe ich diesen Artikel verfasst, um Verwechslungen mit der Königskerze zu vermeiden.

• Falsche Königskerze (Verbascum phomoides): Auch als Falsche Phlomis-Königskerze bekannt, ähnelt sie der Gemeinen Königskerze. Glücklicherweise besitzt sie aber dieselben medizinischen Eigenschaften.

• Königskerze (Verbascum lychnitis): Dies ist eine sehr häufige Art. Die Königskerze bildet ebenfalls gelbe Blüten, besitzt aber nicht deren medizinische Eigenschaften.

• Wellenblättrige Königskerze (Verbascum sinuatum): Die Wellenblättrige Königskerze ist leicht an ihren gewellten Blättern zu erkennen. Sie besitzt jedoch nicht die Eigenschaften der Gewöhnlichen Königskerze.

Andere Königskerzenarten: Es gibt noch weitere Königskerzenarten. Weltweit sind es mindestens 350. In Europa findet man hauptsächlich die Schwarze Königskerze (Verbascum nigrum), die Blatt-Königskerze (Verbascum blattaria), die Dichtblütige Königskerze (Verbascum densiflorum) oder auch die Nadel-Königskerze (Verbascum pulverulenteum) oder die Phönizische Königskerze (Verbascum phoeniceum).

SCROPHULARIAS (Scrophularia):

• Braunwurz (Scrophularia nodosa): Braunwurz ist eine bekannte Heilpflanze, die zur Behandlung von Skrofulose eingesetzt wird. In hohen Dosen ist sie jedoch giftig. Sie kommt in Europa, Nordamerika, dem gemäßigten Asien und Nordafrika vor.

• Ohrwurm-Braunwurz (Scrophularia auriculata): Die Ohrwurm-Braunwurz ist eine weitere Heilpflanze. Ihr wurden auch wundheilende Eigenschaften zugeschrieben.

• Grüne Braunwurz (Scrophularia umbrosa): Eine Pflanze, die leicht mit der Grünen Minze verwechselt werden kann, wenn man nicht aufpasst. Sie gilt als giftig für Nutztiere.

Natürlich gibt es noch andere Arten in der Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) . Königskerzen und Braunwurzgewächse sind jedoch weltweit am weitesten verbreitet.

HAUPTGENRES

Einige der häufigsten Gattungen der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae)

Mit dem Aufkommen der phylogenetischen Klassifikation nach APG IV wurden einige Gattungen aus der Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) entfernt.

Dies trifft beispielsweise auf folgende Gattungen zu: Leinkraut (Linaria), Löwenmäulchen (Antirrhinum), Fingerhut (Digitalis), Ehrenpreis (Veronica oder Hebe) sowie Asarina und Sibthorpia . Diese Gattungen gehören zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae).

Weitere Gattungen wurden ebenfalls der Familie der Orobanchaceae zugeordnet . Um nur einige zu nennen, seien hier die Gattungen Lathraea , Euphrasia , Pedicularis und Rinanthes erwähnt.

Wir können aber trotzdem noch verschiedene Genres einbeziehen, wie zum Beispiel:

Scrophularia und Verbascum : die beiden wichtigsten Vertreter der Familie.

Aber auch :

Limosella : Hierbei handelt es sich hauptsächlich um Wasserpflanzen, die fast überall auf der Welt vorkommen.

Selago : Die Gattung Selago kommt hauptsächlich in Afrika und Madagaskar vor.

Leucophyllum : Die Gattung Leucophyllum umfasst den Rio-Salbei. Diese Art gehört jedoch zur Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae) und ist daher nicht mit anderen Salbeiarten verwandt. Die Gattung Leucophyllum ist hauptsächlich in Amerika verbreitet.

Myoporum : Die Gattung Myoporum umfasst etwa dreißig Arten strauchartiger Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae). Diese Sträucher sind salz- und trockenheitsresistent.

Gomphostigma : Die Gattung Gomphostigma, die hauptsächlich im südlichen Afrika vorkommt, zeichnet sich ebenfalls durch strauchartige Arten aus.

Eremophila : Zu guter Letzt haben wir die Eremophila. Diese Pflanzen wurden ursprünglich der Familie der Myoporaceae zugeordnet. Heute gehören sie jedoch zur Familie der Braunwurzgewächse (Scrophulariaceae). Sie sind alle in Australien und Neuseeland endemisch.