Rutabaga Wilhelmsburger

Rutabaga Wilhelmsburger

2,20 €
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Rutabaga Wilhelmsburger

Brassica napus (groupe Napobrassica) ‘Wilhelmsburger’

Rutabaga Wilhelmsburger

Le rutabaga Wilhelmsburger donne de grosses racines à collet vert et chair jaune, plus douces après les premiers froids. Idéal en soupes, purées et plats mijotés, il se récolte de l’automne à la fin de l’hiver.

Sachet de 1 g de graines.

2,20 €

Livraison offerte en France : graines dès 30 €, plants dès 79 €

  • Envoi suivi par La Poste
  • Fiche de culture dématérialisée
  • Paiement sécurisé

Cette plante est-elle faite pour vous ?

  • Pour qui : les amateurs de légumes d’hiver pour soupes, purées et plats mijotés.
  • Où : au soleil, en pleine terre profonde, semé directement en place.
  • Effort : facile ; levée en 1 à 2 semaines, racines prêtes environ 3 mois après le semis.
Livraison

France : 4,50 € pour une commande de graines de moins de 500 g, envoyée en lettre suivie ou en petit colis. Plants en Colissimo, selon le poids du colis emballé : 10,90 € jusqu’à 2 kg (un pot de 10 cm ou de 1,5 L), 14,90 € jusqu’à 5 kg, 23,90 € jusqu’à 10 kg, 34,90 € au-delà. Livraison offerte dès 30 € pour les graines, dès 79 € pour les colis jusqu’à 5 kg.

Union européenne (Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Portugal, Italie, Pologne) : graines uniquement pour le moment, 7,90 € jusqu’à 4 sachets, 14,90 € jusqu’à 11 sachets. Les plants sont livrés en France seulement.

Envoi suivi. Dans le colis, l’essentiel de chaque plante et un QR code vers sa fiche de culture complète en ligne. Détails : conditions de livraison.

Retours et garanties

Pour les produits qui en bénéficient, vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter : conditions et exceptions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous vous le renvoyons à nos frais.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Précautions
  • Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
  • Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.
Une question ?

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

Monde Végétal

Rutabaga Wilhelmsburger

Brassica napus (groupe Napobrassica) ‘Wilhelmsburger’

Fiche imprimée depuis notre site, mise à jour à chaque saison : https://monde-vegetal.fr/products/graines-rutabaga-wilhensburger

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition
Soleil
Besoin en eau
Modéré
Hauteur adulte
30 à 60 cm
Cycle et feuillage
Bisannuelle
Usages
Potager
Sol
Riche · Argileux · Tolère le calcaire
Résistance au froid
Gel modéré (jusqu’à −10 °C)
Origine
Europe

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

  • Les mains dans la terreà vous d’agir
  • Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis en place

  1. Jan
  2. Fév
  3. Mar
  4. Avr
  5. Mai — période indicative
  6. Juin — période indicative
  7. Juil
  8. Août
  9. Sep
  10. Oct
  11. Nov
  12. Déc

Directement à l’emplacement définitif, dans une terre réchauffée et hors gel.

Récolte

  1. Jan — période indicative
  2. Fév — période indicative
  3. Mar
  4. Avr
  5. Mai
  6. Juin
  7. Juil
  8. Août
  9. Sep
  10. Oct — période indicative
  11. Nov — période indicative
  12. Déc — période indicative

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative
Environ 20 °C
Avant de semer
Aucune préparation : semez directement.
Profondeur
Semez à environ 1 à 2 cm de profondeur.
Humidité
Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée
1 à 2 semaines
Après la levée
Éclaircissez pour laisser 30 à 40 cm entre les plants, sur des rangs espacés de 40 cm.

Guide de culture

Mode de culture

Bisannuelle cultivée pour sa grosse racine, récoltée la première année, environ 3 mois après le semis. Le feuillage atteint 30 à 45 cm.

Pour situer cette plante parmi ses parentes, consultez notre présentation des Brassicacées.

Exposition

Plein soleil, en pleine terre. Comptez 30 à 40 cm entre les plants et 40 cm entre les rangs.

Sol et substrat

Terre profonde, fraîche et fertile, même lourde, neutre à calcaire. Évitez les terres acides, qui favorisent la hernie du chou.

Semis
  1. En mai ou juin, tracez des sillons espacés de 40 cm dans une terre émiettée.
  2. Semez clair et couvrez de 1 à 2 cm de terre fine.
  3. Arrosez en pluie fine et gardez humide : levée en 1 à 2 semaines.
  4. Éclaircissez en deux fois pour laisser un plant tous les 30 à 40 cm.
Arrosage

Gardez la terre fraîche tout l’été : visez environ 25 litres d’eau par m² et par semaine, pluie comprise. Le manque d’eau rend la racine ligneuse et amère.

Entretien et fertilisation
  • Fumure : incorporez du compost bien mûr avant le semis.
  • Désherbage : binez entre les rangs sans blesser les racines.
  • Rotation : évitez une place qui portait des choux, navets ou radis l’année précédente.
Floraison et récolte

Arrachez les racines quand elles mesurent 8 à 13 cm de diamètre, d’octobre à février, au fur et à mesure des besoins. Avant les fortes gelées, rentrez les dernières et gardez-les au frais.

Maladies et ravageurs
  • Altises : petits trous ronds dans les jeunes feuilles ; un voile fin posé au semis les protège.
  • Chenilles : inspectez le dessous des feuilles et retirez-les à la main.
  • Hernie du chou : racines déformées en terre acide ; ne ressemez pas au même endroit avant 4 ans.

Questions fréquentes

Est-ce un navet jaune ?

Non, c’est une espèce voisine, aussi appelée chou-navet. Il pousse plus lentement, environ 3 mois, et se récolte de l’automne à l’hiver.

Ses feuilles se mangent-elles ?

Oui, les jeunes feuilles se cuisinent comme un légume vert, en plus de la racine.

Peut-on le cultiver en pot ?

Mieux vaut la pleine terre : la racine demande une terre profonde et 30 à 40 cm d’espace.

Supporte-t-il le gel ?

Il supporte environ −10 °C en terre. Au-delà, arrachez les racines et conservez-les au frais.

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