GRAINES de Groseille du Désert (Malacocarpus crithmifolius)

La Groseille du Désert est un sous-arbrisseau vivace originaire d'Asie Centrale(Turkménistan, Ouzbékistan et nord de l'Iran). 

Cette plante pousse pratiquement comme un couvre-sol et peut vivre entre 10 et 20 ans en moyenne. 

La Groseille du Désert produit des petits fruits comestibles à la chaire légèrement sucrée et articulée qu'on consomme frais ou transformés en confitures. 

Il commence à produire dès l'âge de 2 à 3 ans après plantation. 

Floraison de mai à août et fructification durant la fin d'été, début de l'automne. 

La plante est très résistante à la sécheresse et aux conditions climatiques extrêmes une fois bien installée, y compris de fortes variations de température. 

Elle se propage par semis et par marcottage naturel. 

Les graines sont relativement difficiles à germer naturellement, mais la plante peut aussi se régénérer par des branches enracinées. 

Plutôt rustique, la Groseille de Désert supporte jusqu'à -10°C.

Comment cultiver Malacocarpus crithmifolius ?

Tout d'abord, il faut lui offrir une exposition bien ensoleillée.

Car c'est en effet une plante qui adore le soleil.

Elle peut tolérer la mi-ombre, mais poussera moins bien et produira moins.

Gardez en tête qu'un pied adulte mesurera environ 60 cm de large pour 50 cm de hauteur.

Et vous pouvez d'ailleurs aussi bien cultiver cette plante en pleine terre qu'en pot.

Mais pour le pot, ce dernier devra être percé afin de laisser l'eau circuler.

Avec son port plutôt bas, la Groseille de Désert n'aura pas besoin d'être protégée des vents forts.

Adaptée à des climats plutôt arides, elle préférera des plantations en talus ou rocailles plutôt qu'en cuvette et fossés.

Enfin, elle se marie bien avec des plantes méditerranéennes comme les Thyms ou les Romarins car elle demandera les mêmes exigences de culture.

Malacocarpus crithmifolius n'a pas besoin d'un sol de très bonne qualité pour pousser.

Originaire des terrains rocailleux d'Asie centrale, même un sol peu profond et pauvre lui conviendra.

Elle aura donc besoin d'un sol très bien drainé, plutôt rocailleux ou sableux.

Les talus sont un excellent endroit où la planter.

Par contre, la Groseille de Désert redoutera les sols trop lourds, trop humides et surtout mal drainés.

Vous devrez donc éviter les terrains argileux à tout prix et choisir un terreau universel sans tourbe auquel vous rajouterez environ 1/3 de sable ou de gravillons.

Enfin, Malacocarpus crithmifolius préfère les pH alcalin à neutre, compris entre 7 à 8.

Maîtriser l'arrosage de Malacocarpus crithmifolius sera une des conditions clefs de la réussite de sa culture.

L'emplacement sera aussi déterminant pour éviter la stagnation d'eau qui risque de la faire pourrir.

Notamment en hiver.

Si vous cultivez la Groseille de Désert en pleine terre, vous n'aurez tout simplement pas besoin de l'arroser.

La pluie fera le travail même en été.

Toutefois, si certaines années, la sécheresse estivale est forte, n'hésitez pas à l'arroser une à deux fois par semaine.

Mais le reste de l'année, elle n'en aura pas besoin en dehors du moment de la plantation.

Vous n'aurez aussi pas besoin de paillage.

Au contraire, vous ne cherchez pas à retenir l'eau dans le sol.

Malacocarpus crithmifolius est une plante qui pousse dans des endroits peu fertiles.

La Groseille de Désert est donc adaptée à des conditions de culture sans apports d'engrais.

Par conséquent, vous n'avez pas besoin de lui apporter de l'engrais.

Les seuls moments où vous avez intérêt à lui apporter un peu de nutriments sera une fois au début du printemps et une fois en été lors de la floraison.

Choisissez un engrais universel en granulés pour une libération lente, peu chargé (comme un engrais spécial plante grasse).

Enfin, vous n'avez pas besoin de lui apporter du fumier ou du compost, ni de la corne broyée au moment de la plantation.

Malheureusement, la germination des graines de Malacocarpus crithmifolius reste difficile.

Les semences de Groseille de Désert ont en effet un taux de germination faible de l'ordre de 20% en moyenne.

Le temps de levée est aussi long, car il faut attendre entre 3 et 4 semaines à des températures idéales comprises entre 18 et 22°C.

On la sème donc de préférence au printemps, entre mars et juin.

De préférence sous abris afin d'éviter le surplus d'eau lié à la pluie.

Choisissez un terreau spécial cactées ou un terreau universel avec 1/3 de sable afin de fournir un substrat drainant.

Les jeunes semis sont fragiles et vous serez obligé d'arroser en pluie fine.

Maintenez simplement le sol frais, mais pas trop humide.

Afin de ne pas faire pourrir les jeunes plantules.

Choisissez une exposition en plein soleil, et surtout, faites attention aux limaces qui peuvent représenter un risque.

Vous pouvez repiquer vos jeunes plantules de Malacocarpus crithmifolius en pleine terre lorsqu'ils ont atteint une traille comprise entre 10 et 15 cm de hauteur.

Les meilleurs moments pour les plantations surviennent entre avril et juin.

Mais les plantations d'automnes de septembre à octobre donnent aussi de bons résultats.

Et dans l'absolu, vous pouvez aussi planter en hiver ou en été tant la plante est résistante une fois assez forte.

Vous n'avez pas besoin de tuteur ou d'engrais à la plantation.

Un simple arrosage pour plomber la terre fera l'affaire.

Mais suivez régulièrement le désherbage, car la Groseille de Désert ne pousse pas très vite et se fera rapidement concurrencée.

Si vous désirez pailler afin d'éviter de désherber, optez seulement pour des paillages minéraux comme la pouzzolane, les galets ou les graviers.

Pas d'écorce ou de copeaux qui retiennent trop l'eau.

Chez Malacocarpus crithmifolius, on ne consomme vraiment que les fruits.

Les autres parties pourraient être utilisées à des fins médicinales.

Mais par souci d'informations claires et précises, seuls les fruits peuvent être considérés comme comestibles.

La Groseille de Désert produira des fleurs dès l'âge de 2 à 3 ans.

Ces fleurs donneront ensuite des fruits dans la même année.

Généralement 3 à 4 mois après.

On sait que les fruits sont mûrs lorsqu'ils sont rouges, bien formés et légèrement mous au touché, mais pas trop.

Vous pouvez les consommer tels quels crus, cuits ou transformés en confitures.

Malheureusement, assez peu d'informations sont disponibles sur les maladies et ravageurs de Malacocarpus crithmifolius.

On sait que les Limaces et Escargots peuvent être dévastateurs sur les jeunes semis.

Et que parfois, certaines espèces de Pucerons et de Cochenilles peuvent l'attaquer également.

Mais son plus gros ennemi restera l'excès d'eau qui peut engendrer une pourriture des racines.