Wykorzystanie Zielonego Dębu
Porozmawiajmy o zastosowaniach dębu ostrolistnego.
A prawdę mówiąc, jest wiele sposobów na wykorzystanie tego jadalnego, leczniczego i bardzo pożytecznego drzewa z ekologicznego punktu widzenia.
W PROGRAMIE:
Przedstawiamy Zielony Dąb
Zanim omówimy zastosowania dębu ostrolistnego, krótko go przedstawmy.
Widok ogólny Zielonego Dębu
Dąb ostrolistny ( Quercus ilex ) to wiecznie zielone drzewo należące do rodziny bukowatych (Fagaceae ). Podobnie jak inne gatunki dębów, wytwarza jadalne żołędzie i ma mniej więcej takie same właściwości lecznicze. Ale o tym porozmawiamy później.
Dąb ostrolistny różni się nieco od innych dębów. Rośnie głównie na południu i zachodzie Francji, ale występuje również w dużej części regionu śródziemnomorskiego.
Wykazuje również bardzo dobrą tolerancję na suszę i słońce. Jest wręcz jedną z charakterystycznych roślin garrigue . Często rośnie obok dębu kermes, z którym nie należy go mylić , ale także w towarzystwie szparaga dzikiego lub czystka omszonego , a nawet innych gatunków czystka .
Wreszcie, ze względu na wiecznie zielone liście, bywa wykorzystywana jako roślina ozdobna.
Zastosowanie dębu ostrolistnego w żywności
Jak spożywać owoce Zielonego Dębu?
Żołędzie dębu ostrolistnego są jadalne (Źródło zdjęcia)
Dąb ostrolistny rodzi żołędzie. Żołędzie te są jadalne. Nie można ich jednak jeść na surowo, ponieważ są zbyt bogate w garbniki .
Taniny to substancje chemiczne, które chronią rośliny przed drapieżnikami. Niewielka ilość tanin nie stanowi problemu, ale ich nadmiar może być toksyczny.
Jeśli więc chcesz wykorzystać dąb ostrolistny jako źródło pożywienia, musisz usunąć garbniki. I jest na to kilka sposobów.
- Pozostaw żołędzie do namoczenia w rzece na kilka dni z rzędu.
- Aby się ich pozbyć, należy ugotować żołędzie dębu ostrolistnego w różnych wodach.
Jak wykorzystać jego właściwości lecznicze?
Możesz również skorzystać z zalet i korzyści dębu ostrolistnego, pożytecznej rośliny!
Użyj dębu ostrolistnego do przygotowania herbaty ziołowej ze względu na jego właściwości lecznicze (Źródło zdjęcia)
Kiedy mówiłem o wykorzystaniu żołędzi w diecie, wspomniałem słowo tanina.
Jak już wspomniałem, zbyt duża ilość taniny może być toksyczna dla naszego organizmu. Dlatego żołędzie dębu ostrolistnego są przydatne dopiero po ugotowaniu, ponieważ są bogate w taniny.
Ale pozostałe części rośliny również są bogate w garbniki, które mają właściwości lecznicze.
Rzeczywiście, taniny odgrywają ważną rolę w napinaniu tkanek, szczególnie błon śluzowych.
Dlatego dąb ostrolistny może być stosowany jako roślina lecznicza. Podobnie jak w przypadku innych gatunków dębów, jego kora i liście mogą być stosowane w leczeniu biegunki, stanów zapalnych błon śluzowych i zapalenia skóry.
Na przykład z liści lub kory dębu zielonego można przyrządzać napary ziołowe lub wywary z kory, które pomogą zwalczyć luźne stolce.
Wykorzystanie drewna
Jego drewno można wykorzystać na wiele sposobów.
Wykorzystanie drewna dębu ostrolistnego (zdjęcie Monde Végétal)
Innym zastosowaniem dębu ostrolistnego jest jego drewno. I rzeczywiście, jak wszystkie dęby, jego drewno jest gęste i dobrej jakości.
W przeszłości był on nawet intensywnie eksploatowany. I to z kilku powodów:
- WĘGIEL DĘBOWY : Drewno dębu ostrolistnego od dawna jest wykorzystywane do produkcji węgla drzewnego.
- DREWNO OPAŁOWE: Do ogrzewania używamy również drewna z dębu ostrolistnego ze względu na jego wysoką wartość kaloryczną.
- WYTWARZANIE NARZĘDZI: Drewno zielonego dębu wykorzystywano również do wyrobu trzonków narzędzi.
- DREWNO KONSTRUKCYJNE: Ponieważ dąb ostrolistny osiąga duże rozmiary i ma mocne drewno, wykorzystuje się go także do budowy ram, podkładów kolejowych i szyn.
Drzewo promujące ekologię
Mało znane zastosowanie, ale bardzo ważne dla przyrody
Dąb ostrolistny jest wykorzystywany w hodowli dzikich zwierząt, ale nie tylko (źródło zdjęcia)
Dąb ostrolistny odgrywa również istotną rolę w ekologii, co jest jednym z jego licznych zastosowań, a które zbyt często się pomija. Jest jednym z niewielu drzew, które wytrzymują intensywne upały panujące w Garrigue.
Rosnąc, oferuje cień zwierzętom szukającym schronienia. Stanowi również źródło pożywienia dla wielu owadów i ssaków.
Na przykład, gdy tylko zakwitnie w kwietniu lub maju, będzie karmić setki pszczół dzięki bogatym w nektar kwiatom. Pomoże również dzikom przetrwać zimę, dostarczając im jadalnych żołędzi, które są bardzo kaloryczne.
Wreszcie, dąb ostrolistny jest ognioodporny. Dlatego też jest często wykorzystywany jako gatunek do zalesiania, zwłaszcza że rośnie dość szybko.
Wytrzymałe drzewo ozdobne
Ostatnie zastosowanie dębu ostrolistnego: jego zalety dla ogrodu
Dąb ostrolistny można nawet przycinać, aby wykorzystać go jako drzewo ozdobne (źródło zdjęcia)
Zajmijmy się teraz ostatnim zastosowaniem dębu ostrolistnego, po prostu ze względu na przyjemność oka: jego walorami ozdobnymi.
W rzeczywistości istnieje wiele powodów, dla których warto umieścić dąb ostrolistny w ogrodzie.
Pierwszą z nich jest jego odporność. Jak wspomniałem, dąb ostrolistny jest bardzo odporny na niedobór wody, suszę i pełne słońce. Dobrze znosi również gleby wapienne i ubogie.
Mamy więc niezwykle wytrzymałe drzewo ozdobne, które wymaga minimalnej pielęgnacji. A ponieważ ma wiecznie zielone liście, nie trzeba go nawet grabić pod koniec jesieni!
Zapewni cień przez cały rok, a jednocześnie pozwoli Ci cieszyć się żywym ogrodem nawet zimą, gdy wszystkie inne formy roślinności wydają się martwe.
Krótko mówiąc, stosuj dąb ostrolistny w swoim ogrodzie – ma wiele zalet.
