Que semer en juillet

QUE SEMER EN JUILLET ? PARTIE 1 : LES LÉGUMES

Amis des plantes bonjour !

Aujourd'hui, nous voyons ensemble une question importante : que semer en juillet ? Juillet est un mois assez difficile pour beaucoup d'espèces végétales (sauf pour les plantes de la Partie 3)

La chaleur et surtout le manque d'eau peuvent rendre la germination des graines plus difficile, et menacer les jeunes plantules encore trop fragiles pour survivre à un été sec.

C'est pourquoi nous allons voir ici des légumes adaptés, qu'on peut semer en juillet sans trop de problème.

Nous parlerons des espèces les plus faciles à faire germer, mais aussi des meilleures techniques pour mettre toutes les chances de votre côté.

 

Semez les laitues (Découvrez d'ailleurs toutes les variétés de laitues ici)

En juillet, vous pouvez aussi semer les laitues. Du moins, certaines variétés, car toutes ne seront pas très adaptées à des semis d'été.

Le problème des laitues, c’est qu’avec la chaleur, et surtout la sécheresse, elles ont tendance à vite monter en graines.

Or, une montée en graines signifie des feuilles moins tendres et surtout un goût plus amer.

En soi, toutes les variétés de laitues peuvent se semer en juillet. Certaines sont simplement plus adaptées que d'autres.

Par exemple, préférez la Laitue 'Appia' à la Laitue ou encore la 'Reine des Glaces'. La première tient mieux le chaud, alors que la seconde tient mieux le froid.

Les laitues romaines sont bien adaptées à la chaleur et tiennent plutôt bien à la sécheresse, comme la Forellenschluss, la Laitue Romaine Rouge d'Hiver ou 'Cœur de Tudela'.

Sinon, vous pouvez aussi tenter les laitues feuilles de chêne comme 'Red Salad Bowl' ou 'Lollo Rossa'. Et bien sûr les Batavia comme 'Rouxai', 'Maravilla de Verano' et 'Nevada'.

Enfin, vous avez aussi les laitues asperges, qui ont l'avantage d'être très originales.

 

 

Semez les chicorées (Découvrez ici toutes les variétés de chicorées)

Très proches des laitues, les chicorées sont des plantes de la même famille.

Elles sont souvent plus coriaces au niveau du feuillage et plus amères. Mais elles se marient très bien dans les salades composées d'été.

Certaines variétés comme la Chicorée Italienne 'Variegata di Castelfranco' sont même très belles. D'autres, plus communes, comme la Chicorée à Feuilles Rouges 'de Vérone', sont tout à fait possibles.

Les graines sont très petites, alors il faut souvent faire un éclaircissage.

On les sème directement en pleine terre à cette époque de l'année. Aussi, les limaces et escargots sont moins présents qu'au printemps.

Par contre, comme toute graine mise à germer en plein mois de juillet, il ne faudra pas oublier l'arrosage.

 

 

Semez les choux (Découvrez toutes les variétés de Choux ici)

Si vous vous demandez que semer en juillet, les choux seront de bonnes options. Et en plus, des variétés de choux, il en existe des centaines ! De quoi faire plaisir à tout le monde.

Que ce soient les choux kale vert nain, choux-fleurs violet, choux blancs d'Aubervilliers, choux-raves Blanc de Vienne ou choux chinois comme le Pak Choi ou le Granaat, les choux poussent très bien en plein mois de juillet.

Ils auront l'avantage d'être récoltés en fin d'année, lorsque la plupart des plantes du potager n'ont pas réussi à tenir les périodes de froid.

Le chou kale reste néanmoins plus adapté aux conditions climatiques plus rudes de l'été.

Les semis des choux sont plutôt faciles et poussent relativement bien, mais à cette époque de l'année, attention aux nombreux ravageurs.

N'oubliez pas non plus les arrosages ! Pensez au paillage du sol pour le maintenir frais.

 

 

Semez les courgettes (Découvrez aussi toutes les variétés de Courgettes ici)

Pour le coup, autant vous pouvez semer plein de variétés de légumes durant tout le mois de juillet, autant pour les courgettes, il ne faudra pas trop tarder.

Le mois de juillet est le dernier mois pour semer ces stars du potager. Et cela vaut pour toutes les variétés de courgettes : Ronde de Nice, la Courgette Verte Noire Maraîchère ou même la Courgette Jaune Goldena.

Si vous semez en fin du mois, vous n'allez peut-être pas avoir de récolte avant très tard en fin de saison.

Mais bonne nouvelle : en plein mois de juillet, il fait assez chaud pour semer vos graines de courgettes en pleine terre. Ainsi, vos plants pousseront bien plus vite qu'en petits godets à replanter.

Attention à l'arrosage. Le mois de juillet est chaud et souvent sec. Surveillez régulièrement vos jeunes plants et pensez au paillage.

 

 

En juillet, semez les betteraves (toutes les variétés de Betteraves ici)

En temps normal, on commence les semis de betteraves assez tôt dans l'année. Ce sont des plantes qui ne demandent pas beaucoup de chaleur pour germer.

Mais les semis de betteraves sont aussi facilement réalisables par temps plus chaud. On peut donc continuer les semis jusqu'en juillet afin d'étaler les récoltes.

Il existe de nombreuses variétés de betteraves : 'Rouge d'Egypte', la Betterave'Cylindria', 'Chioggia' ou encore 'Boltardy'.

On sème de préférence en pleine terre directement dans un sol bien travaillé. Pensez à retirer les cailloux et surtout à pratiquer un désherbage régulier.

 

 

Semez les navets (Toutes les variétés de Navets ici)

Les navets sont de bons candidats lors de cette période chaude. Ils germent plutôt vite et résistent assez bien à la chaleur, même pour les jeunes plantules.

Par exemple le Navet Purple Top Milan est un très bon choix pour vos semis de juillet.

Par contre, le paillage et l'arrosage seront un gros plus si vous souhaitez obtenir de beaux navets frais et de gros calibre.

Comme tous les légumes racines, le travail du sol au préalable sera essentiel. Le sol doit être meuble, friable, frais et avec le moins de cailloux possibles.

Semez les graines à une profondeur d'environ 1 à 2 centimètres, puis éclaircissez en laissant environ 15 centimètres entre les plants.

 

 

Semez les céleris (et découvrez toutes les variétés de Céleris ici)

En temps normal, on ne sème pas le céleri branche aussi tard. Il est vivement conseillé de le semer au printemps plutôt qu'en plein mois de juillet.

Comme beaucoup d'Apiacées, il aime les sols frais et les zones plutôt mi-ombragées. Le céleri branche redoute la sécheresse.

Semer à cette époque peut représenter un défi, mais c'est tout de même possible si vous arrosez régulièrement et paillez le sol.

Préférez les semis en godets dans une zone fraîche du jardin plutôt que directement exposée aux vents chauds de l'été.

 

 

Semez les radis (Ici : toutes les variétés de radis à semer même en juillet)

Si vous vous demandez toujours que semer en juillet, vous aurez un très large choix au niveau des radis.

Les classiques Radis Noirs Longs ou radis rouges, mais aussi des radis blancs Daïkon. Peu importe la variété choisie, toutes réussissent plutôt bien.

Pour des récoltes rapides : Radis Rond Malaga

Comme tous les légumes racines, vous allez devoir bien préparer votre sol. Supprimez les cailloux et autres éléments grossiers.

Le sol doit rester meuble, friable et frais afin d'éviter les déformations des racines. Si le sol devient trop sec, les radis deviennent fibreux et piquent davantage.

 

QUE SEMER EN JUILLET ? PARTIE 2 : LES PLANTES UTILES

Après les légumes, passons aux plantes utiles à semer en juillet. Certaines sont médicinales, mellifères, aromatiques ou très intéressantes pour la biodiversité du jardin.

Comme toujours en été, la clé de la réussite reste la même : maintenir le substrat frais pendant la germination et protéger les jeunes plantules des fortes chaleurs.

 

 

Semez l'Absinthe (Artemisia absinthium)

Si vous ne savez pas quoi semer en juillet, vous pouvez vous tourner vers l'Absinthe. Les graines d'Absinthe germent plutôt facilement à cette période de l'année.

On peut aussi multiplier les plants par bouturage, car le bouturage de l'Absinthe est plutôt simple.

Pour les semis, n'oubliez pas les arrosages réguliers pour éviter que les plantules ne sèchent.

Une fois installée, l'Absinthe résiste plutôt bien à la sécheresse. Mais ce n'est pas le cas lorsque les graines germent.

Pendant le mois de juillet, vous n'avez pas besoin de mini-serre ou de semer sous abri, car il n'y a pas de gel.

Vous pouvez semer à mi-ombre dans les régions vraiment trop chaudes comme dans le sud de la France.

 

Semez la Guimauve (Althea officinalis)

En juillet, vous pouvez aussi semer la Guimauve. Même s'il est préférable de semer les graines de Guimauve au printemps, cette plante n'a pas particulièrement peur des températures estivales.

Au contraire, les graines ne germeront que plus vite. Aussi, vous êtes à l'abri des gelées et les risques d'attaques d'escargots et de limaces sont réduits.

Par contre, comme la plupart des semis du mois de juillet, la Guimauve n'aimera pas la sécheresse.

Maintenez donc le sol toujours frais. Idéalement, plantez les graines directement en petits godets plutôt qu'en plaquettes alvéolées. Les Guimauves poussent assez rapidement.

Enfin, surveillez de près les jeunes plants en pensant à désherber régulièrement les pots. Sinon, la Guimauve est plutôt facile à cultiver.

 

 

Semez la Tanaisie (Tanacetum vulgare)

La Tanaisie Vulgaire est une des plantes les plus indispensables à avoir au jardin. Elle est à la fois aromatique, médicinale, mellifère, et en plus, vivace.

C'est-à-dire qu'à partir du moment où vous la faites germer, elle restera en place plusieurs années d'affilée.

Pour semer les graines de Tanaisie en juillet, il faudra bien tenir compte de la sécheresse. Cette plante supporte le sec quelques temps, mais uniquement lorsqu'elle est adulte.

Au stade de plantule, les arrosages devront être réguliers. Mais pas puissants ! La Tanaisie développe de minuscules plantules au début. Il faut donc arroser avec un pommeau à pluie fine.

Sinon, les semis sont plutôt rapides. La levée des graines de Tanaisie en plein mois de juillet est vraiment très rapide. Parfois moins de 3 jours !

 

 

Semez la Bardane (Arctium lappa)

Dans la liste des semis de juillet, la Bardane peut aussi être un bon choix. C'est une plante vivace rustique et très polyvalente.

Mellifère, médicinale, comestible et très intéressante d'un point de vue écologique, car elle nourrit de nombreuses espèces d'insectes.

La Bardane se sème dès le printemps, mais les fortes températures ne sont pas un problème pour sa germination. Au contraire, elle peut même germer très vite.

Par contre, pensez plutôt à la semer à mi-ombre et surtout à éviter la sécheresse sur les jeunes plantules.

Vous pouvez aussi bien la semer en godets individuels qu'en pleine terre directement. Mais dans les deux cas, attention aux ravageurs comme les escargots et limaces qui sont friands de ses jeunes pousses.

 

 

Semez les Achillées (Achillea millefolium)

Lorsqu'on parle d'Achillées, on pense souvent à l'Achillée Millefeuille. Mais vous pouvez aussi semer les autres espèces d'Achillées en juillet.

Les Achillea sont des plantes robustes et très adaptables. Elles n'ont donc pas peur d'une telle expérience.

Concernant l'Achillée Millefeuille, cette plante vivace est une véritable mine d'or pour l'amoureux des plantes : mellifère, comestible, aromatique, couvre-sol, longue floraison, résistance aux sols pauvres et calcaires, et bien d'autres qualités.

Les graines sont minuscules, alors préparez un substrat très fin en évitant les éléments grossiers. Vous allez devoir faire un éclaircissage une fois les semis effectués.

La levée des graines est rapide, généralement en moins de 10 jours à cette période. C'est aussi un semis facile qui ne demande qu'à maintenir le sol humide pour les plantules.

Au stade adulte, l'Achillée Millefeuille peut même supporter plusieurs semaines de sécheresse en pleine terre.

 

 

Juillet & aromatiques comme l'Hysope ou la Lavande

Si vous ne savez pas que semer en juillet, vous allez avoir largement de quoi faire avec toutes les plantes aromatiques typiques de cette saison.

Surtout les plantes aromatiques vivaces. La plupart des aromatiques vivaces sont des plantes méditerranéennes donc plutôt bien adaptées au chaud et au sec.

On peut ainsi semer de l'Hysope, du thym, du romarin ou encore de la sauge officinale. Ces plantes sont résistantes au chaud, aux sols pauvres, aux sols calcaires et même les plantules craignent peu de ravageurs.

En juillet, la période est cependant moins idéale qu'un peu plus tôt durant le printemps. Mais ces plantes peuvent tout à fait se semer facilement malgré la chaleur.

On peut semer directement en pleine terre. Mais aussi en petits pots si vous préférez les faire grandir à l'abri.

 

QUE SEMER EN JUILLET ? PARTIE 3 : LES PLANTES RARES ET TROPICALES

Juillet est aussi un excellent mois pour semer des plantes rares, tropicales ou exotiques. La chaleur naturelle de l'été permet souvent d'obtenir de très bons résultats, surtout avec les graines qui demandent plus de 25 à 30 °C pour germer.

Voici une sélection de plantes spectaculaires à semer en juillet pour enrichir une collection botanique, une serre, une véranda ou même un jardin exotique en pot.

 

 

Eucalyptus arc-en-ciel (Eucalyptus deglupta)

L'Eucalyptus arc-en-ciel est une des plantes rares les plus spectaculaires à semer en juillet.

Eucalyptus deglupta doit son nom à son écorce multicolore, qui se craquèle en révélant des teintes vertes, bleutées, orangées ou rouges.

Dans son climat d'origine, en Indonésie et en Papouasie, il peut devenir un arbre géant. Chez nous, il faudra le cultiver en pot à hiverner, ou en serre chaude.

Ses graines minuscules germent très bien avec la chaleur. En juillet, les températures sont idéales pour lancer le semis.

 

 

Moringa - Arbre de Vie (Moringa oleifera)

Le Moringa oleifera porte très bien son nom d'arbre de vie.

C'est une plante connue pour ses nombreuses applications alimentaires et nutritionnelles. Ses feuilles sont très riches en protéines, vitamines et minéraux.

Il apprécie la chaleur, le plein soleil et les sols bien drainés. En juillet, les graines peuvent germer rapidement si elles restent au chaud et légèrement humides.

C'est une excellente plante rare à tenter en pot, surtout pour ceux qui aiment les plantes utiles et exotiques.

 

 

Fleur Chauve-Souris (Tacca chantrieri)

La Fleur Chauve-Souris (Tacca chantrieri) est une plante fascinante.

Avec ses fleurs étranges et sombres, elle ressemble presque à une plante extraterrestre.

Originaire des régions tropicales d'Asie, elle aime la chaleur, l'humidité et les substrats riches mais drainants.

Ses graines peuvent être capricieuses, mais juillet offre une chaleur suffisante pour tenter le semis avec de bonnes chances de réussite.

 

 

Lis de Malabar (Gloriosa superba)

Le Lis de Malabar (Gloriosa superba) est une des plus belles plantes à fleurs que l'on peut semer en été.

Ses fleurs rouges et jaunes, très graphiques, donnent un aspect presque irréel à la plante.

En juillet, la chaleur accélère la germination. Les graines peuvent lever rapidement si le substrat reste chaud et légèrement humide.

Attention cependant : cette plante est toxique par ingestion. Il faut donc la cultiver avec prudence si vous avez des animaux ou de jeunes enfants.

 

 

Baobab Africain (Adansonia digitata)

Le Baobab Africain (Adansonia digitata) est le roi incontesté de la savane.

En juillet, on peut facilement faire germer ses graines grâce aux températures élevées.

Il faudra ensuite le cultiver en pot, car il ne supportera pas le froid en climat tempéré.

Mais on peut en faire de magnifiques plantes de collection, voire de superbes bonsaïs exotiques.

 

 

Flamboyant Rouge (Delonix regia)

Le Flamboyant Rouge (Delonix regia) est un des plus beaux arbres tropicaux au monde.

Originaire de Madagascar, il est célèbre pour sa floraison rouge flamboyante.

Ses graines demandent beaucoup de chaleur pour germer. Juillet est donc une période idéale pour les tenter.

Vous pouvez les scarifier ou les tremper dans de l'eau chaude afin d'accélérer la germination.

 

 

Arbre à Orchidées (Bauhinia variegata)

L'Arbre à Orchidées (Bauhinia variegata) est probablement une des plantes rares les plus simples à semer en juillet.

Ses grosses graines germent très facilement avec la chaleur, parfois même en une semaine.

Il pousse vite, demande peu de soins et peut fleurir assez jeune dans de bonnes conditions.

C'est une excellente plante pour débuter dans les semis de plantes rares et tropicales.

 

 

Vipérine de Madère (Echium candicans)

La Vipérine de Madère (Echium candicans) est une plante spectaculaire au port imposant.

Elle peut atteindre environ 2,5 m de haut et produire une floraison bleue impressionnante.

Elle aime le soleil, les sols drainants et résiste très bien à la sécheresse une fois installée.

En climat doux, elle peut devenir une plante exceptionnelle pour jardin sec ou méditerranéen.

 

 

Flamme Australienne (Brachychiton acerifolius)

La Flamme Australienne (Brachychiton acerifolius) est un arbre spectaculaire lorsqu'il est en fleur.

Sa floraison rouge intense lui donne un aspect presque flamboyant.

Comme beaucoup d'arbres australiens, il aime la chaleur pour germer. Même avec 30 °C, il peut parfois demander un peu de patience.

Une fois lancé, il devient une plante très intéressante à cultiver en pot, en serre ou même en bonsaï.

 

 

Arbre Bouteille du Queensland (Brachychiton rupestris)

L'Arbre Bouteille du Queensland (Brachychiton rupestris) est un cousin de la Flamme Australienne.

Il est souvent plus facile à cultiver et supporte mieux certaines conditions fraîches une fois bien installé.

Son tronc renflé avec l'âge lui donne une silhouette unique, très recherchée par les amateurs de plantes rares.

Juillet est un excellent mois pour tenter son semis, car ses graines apprécient la chaleur.