LISTE : QUE SEMER EN SEPTEMBRE ?
Amis des plantes bonjour, aujourd'hui nous voyons ensemble que semer en septembre. Nous parlerons à la fois des plantes potagères, ornementales, médicinales ou même d'autres espèces.
Je précise que nous parlons de semer. Nous partons donc de la graines. Il ne s'agit pas de plantation. Planter en septembre est plus simple que semer. Ce sera pour un autre article.
Sans plus attendre, voyons la liste des plantes à semer maintenant.
SEMEZ DES ÉPINARDS EN SEPTEMBRE
Sans doute une des meilleures cultures l'automne
Et d'ailleurs, toutes les variétés d'épinards. Mais certaines sont plus intéressantes que d'autres. Notamment la variété épinard géant d'hiver.
Les épinards sont des plantes qui peuvent résister à de faibles gelées. Semer des épinards en septembre présente même quelques avantages :
Température idéale : Septembre offre des températures plus fraîches, ce qui favorise la germination des graines d'épinard.
Croissance rapide : Les épinards sont des légumes à croissance rapide, ce qui signifie que vous pourrez récolter rapidement vos feuilles fraîches.
Évite la chaleur excessive : Semer en septembre permet d'éviter la chaleur estivale, qui peut rendre les épinards amers et provoquer leur montée en graines prématurément.
Attention : si vous habitez dans la moitié Sud de la France, le mois de septembre peut aussi être chaud et sec. Il faudra donc peut être décaller vos semis en octobre.
PLANTEZ LES GRAINES DE LAITUE
Si vous vous demandez que semer en septembre, les laitues sont bien adaptées.
Et ce, pour toutes les variétés de laitues. Peut importe. Même si évidemment, certaines variétés poussent mieux que d'autres en automne.
En septembre, privilégiez certaines variétés comme les laitues romaines.
La Laitue Appia ou encore la Reine des Glaces offrent aussi de bons résultats pour des semis de septembre.
Il y aura quand même quelques précautions à prendre.
Le mois de septembre peut être chaud et sec selon les régions. Vous ne devrez pas oublier l'arrosage.
Pour de bonnes laitues, il faut un sol toujours frais. Un sol qui devient sec donne des laitues amères.
Enfin, le retour des maladies et ravageurs des laitues. Avec par exemple, les limaces qui peuvent ravageurs vos jeunes plants.
SEMEZ LES CHICORÉES
Les Chicorées sont aussi bien adaptées à des semis de septembre
Elles sont plutot faciles de culture et poussent vite. En plus, il existe de nombreuses variétés de Chicorées. De quoi donner envie à tout le monde de cultiver ces légumes feuilles.
En septembre, vous pouvez vous orienter sur la Chicorée Frisée de Meaux ou encore la célèbre Cornet d'Anjou.
Pour davantage de couleur au potager, la Chicorée Rouge de Vérone ou la très belle Chicorée 'Variegata di Castelfranco' sont aussi de bonnes variétés.
La culture de la chicorée ressemble un peu à celle de la Laitue, mais les ravageurs et maladies des Chicorées sont moins nombreux.
Alors si vous aimez les salades avec une pointe d'amertume, vous allez adorez cette superbe culture de septembre.
Enfin, vous pouvez même les semer en août pour prendre de l'avance, ou en octobre pour des récoltes plus tardives.
CULTIVEZ LES RADIS EN SEPTEMBRE
Semez facilement et récoltez vite !
D'ailleurs peu importe la variété de radis. Vous pouvez très bien choisir de semer des radis noirs, comme des radis blancs ou encore plus simple : les radis classiques.
Il y en a pour tous les goûts.
Personnellement, je vous conseille les radis ronds Malaga ou les Radis de 18 jours pour des récoltes rapides.
Vous pouvez même les semer en caissettes si vous avez un petit espace.
Les Radis Blancs sont aussi intéressants, mais plutôt pour de la pleine terre.
Dans tous les cas, ces cultures demandent des températures pas trop chaudes et des sols toujours frais.
Avec l'automne qui arrive dans quelques jours, toutes les conditions pour réussir leur culture seront réunies.
SEMEZ DES NAVETS EN SEPTEMBRE
Une des meilleures variétés de légumes racines à semer en septembre
Par exemple, si vous habitez en région méditerranéenne, le mois de septembre est souvent chaud et sec. Hors les navets aiment les saisons plutôt fraîches et humides.
De même si vous habitez en montagne, semer des navets en septembre peut représenter un défis. Les nuits sont désormais parfois froides. Les jeunes plantules seront sensibles à ces conditions.
Par contre, si vous habitez en plaine avec un climat continental ou océanique, vous pouvez semer des navets facilement à cette époque.
Pour changer des Navets Violets comme le Purple Top Milan, vous pouvez vous orienter vers des variétés de Navets anciens comme le "Boule d'Or".
Cette variété plus rustique pousse très bien et est recommandée pour les débutants.
Enfin, vous avez aussi une espèce très proche : le Rutabaga. Ce dernier est plus rustique et un peu moins goûteux, mais très simple à cultiver.
PLANTEZ LES GRAINES DE CHOUX
Si vous vous demandz que semer en septembre, les choux sont une bonne possibilité
Mais attention, toutes les variétés de Choux ne vont pas apprécier les semis aussi tard.
Par exemple, soit vous privilégiez les Choux à cycle court, soit les Choux Rustiques. Mais pas les choux qui demandent un long développement et qui ne supportent pas les gelées.
En dehors des régions océaniques ou méditerranéennes, vous ne pourrez donc pas semer de Choux Fleurs ou de Choux Pommé en septembre.
Par contre, les Choux Frisés comme le Chou Noir de Toscane résistant au froid ou encore les Chou Chinois Granaat qui poussent vite sont totalement possibles.
Semez de préférence en petits godets à replanter ensuite lorsque les plants seront assez vaillants.
Malheureusement, à cette époque, les limaces et escargots reviennent. Et ce sont des ravageurs des Choux très voraces sur les jeunes plantules.
PLANTEZ LA MÂCHE
Entre Août et Septembre, les semis de Mâche sont rois.
La Mâche est une petite salade d'hiver qu'on apprécie pour ses jeunes feuilles tendres.
Elle pousse plutôt vite et ne prend pas beaucoup de place au jardin. Vous pouvez même la cultiver en petites barquettes.
Idéale donc pour les débutants.
Seuls petits incovénients, en semant en septembre, vous devrez faire attention à l'arrosage et aux ravageurs.
Si le mois de septembre est chaud, ne mouillez pas son feuillage en plein soleil. Cela peut bruler ses feuilles délicates.
Le sol ne doit aussi jamais séché. Maintenez-le toujours frais.
Enfin, les ravageurs de la mâche comme les limaces et escargots peuvent représenter une menace.
DERNIÈRE LIGNE DROITE POUR LES BETTERAVES
Dépéchez-vous de semer les Betteraves en septembre avant qu'il ne soit trop tard.
Le semis de betteraves en septembre peut être une excellente idée dans de nombreuses régions.
Ce sont des légumes-racines qui préfèrent les températures plus fraîches de l'automne.
Mais attention à ne pas les semer trop tard. Idéalement début septembre ou mi-septembre est une période correcte.
Préparez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique. Évitez les sols trop compacts qui retiennent trop l'eau.
Pourtant il faut que le sol reste toujours frais. Il ne doit pas sécher. Ainsi, si le mois de septembre est chaud, pensez à une couche de paillage.
Le travail de désherbage est aussi important pour avoir de belles betteraves. Ce n'est pas la culture la plus reposante, mais une des plus productive.
+ DE LÉGUMES À SEMER POUR L'AUTOMNE
Enfin, si vous voulez savoir que semer en septembre niveau légumes anciens ou insolites :
Vous pouvez littéralement goûter une plante par jour pendant toute votre vie.
Si les variétés de fruits et légumes classiques vous ennuient, vous pouvez optez pour l'insolite.
Par exemple :
- Arroche Pourpre des jardins : c'est une variété de Chénopodiacées robuste et facile de culture. Il n'a pas beaucoup de maladies ni d'ennemis. On l'utilise soit comme les épinards pour ses feuilles, soit comme le Quinoa pour ses graines elles aussi comestibles. Une plante que je recommande aux jardiniers débutants.
- Grande Ortie : c'est une "mauvaise" herbe magique. Elle peut tout faire au jardin. Vous pourrez vous en servir comme engrais, fixateur d'azote dans le sol et bien d'autres. Et bonus elle se mange en soupe, en pesto, ou même cuite comme les épinards. Semez en en septembre, et elle restera en place plusieurs années dans votre jardin.
- Grande Bardane : Cette belle Astéracées supporte le froid. C'est une plante sauvage comestible, mellifère et médicinale. Sa racine se mange et ses fleurs attireront les abeilles près de votre potager au printemps. De quoi augmenter la productions de fruits sur vos tomates ou Courges.
QUELLES FLEURS SEMER EN SEPTEMBRE ?
Si vous vous demandez que semer en août, les laitues sont bien adaptées.
J'ai aussi sélectionné des plantes médicinales, mellifères et utiles au jardin. Avec très peu d'entretien ! Bref, que du bonheur. Et donc pour vous les présenter rapidement :
Achillée Millefeuille : sans doute une des plantes sauvages les plus résistantes. Elle pousse même en Sibérie ou en haute montagne. Elle n'aura donc pas peur des gelées de l'hiver. Vous pouvez l'utiliser pour attirer les abeilles, soigner vos plaies ou encore en prairie fleurie.
Guimauve officinale : cette belle Malvacée permet de maintenir la biodiversité de son jardin en attirant les insectes. Elle est aussi médicinale (adoucissante car riche en mucillage) et comestible. Toutes les parties de la plante se consomme, mais on utilise principalement sa racine pour confectionner de la Guimauve traditionnelle.
Tanaisie Vulgaire : encore une autre plante sauvage particulièrement utile. Comme l'Ortie, elle est très polyvalente. Elle attire les insectes polinisateurs avec ses fleurs mais fait fuir les insectes nuisibles comme les pucerons ou moustiques. En plus elle est aromatique et médicinale. Et bonus, vous pouvez faire de l'engrais avec.
QUELLES AROMATIQUES SEMER EN SEPTEMBRE ?
Enfin, dernières catégorie de plantes à semer en septembre.
Vous pouve donc oublier les aromatiques tropicales comme la Verveine Citronnelle, la Citronnelle de Madagascar ou encore toutes les variétés de Basilics. Ces plantes n'auront pas le temps de pousser si vous partez de la graine.
Par contre, voici les plantes aromatiques que vous pouvez semer en septembre :
- Coriandre: la coriandre est une plante sauvage qui pousse en Europe à la base. Elle a donc un cycle adapté à notre climat. Et d'ailleurs elle préfère les températures fraîches. Semer la Coriandre en septembre est possible. Mais les récoltes seront plus minimes que si vous l'aviez planté au printemps.
- Persil : vous pouvez semer toutes les variétés de Persil en septembre. Cette Apiacée résiste aux températures fraîches et même aux petites gelées. Malheureusement, dans les régions de montagnes, vous ne pourrez pas beaucoup profiter des récoltes maigres du Persil.
- Aneth : vous pouvez semer de l'Aneth en septembre, mais ce n'est clairement pas la meilleure période. Cette plante méditerranéenne sera bien plus adaptée à des semis de printemps. Vous n'aurez pas le temps de récolter ses graines, mais vous pourrez récolter ses feuilles pour parfumer vos plats.
Les aromatiques vivaces et rustiques sont plus intéressantes à semer en septembre. Je pense par exemple aux Thyms ou encore aux différentes variétés de Romarin et de Sauges.
