Salvia hispanica

Chia (Salvia hispanica)

Name: Chia (Salvia hispanica)
Brand: Monde Végétal
Price: 2.65 EUR
Availability: InStock

Le chia est la sauge mexicaine qui donne les célèbres petites graines riches en protéines. Au jardin, cette annuelle d’un mètre se couvre en fin d’été d’épis de fleurs bleu-violet appréciés des abeilles.

Sachet de graines.

2,65 €

Livraison offerte : graines dès 30 €, plants dès 79 € jusqu’à 5 kg

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4 sachets = 1 sachet surprise offert
Envoi suivi par La Poste
Fiche de culture dématérialisée
Paiement sécurisé

Cette plante est-elle faite pour vous ?

Pour qui : les curieux qui veulent voir pousser la plante du chia et ses épis bleu-violet.
Où : en pleine terre ou en grand pot, au soleil et au chaud, de mai aux premières gelées.
Effort : Facile : floraison en septembre, graines mûres seulement si l’automne reste doux.
Récolte : coupez les épis quand ils brunissent, avant les gelées, puis secouez-les dans un sac en papier.

France : 4,50 € pour une commande de graines de moins de 500 g, envoyée en lettre suivie ou en petit colis. Plants en Colissimo, selon le poids du colis emballé : 10,90 € jusqu’à 2 kg (un pot de 10 cm ou de 1,5 L), 14,90 € jusqu’à 5 kg, 23,90 € jusqu’à 10 kg, 34,90 € au-delà. Livraison offerte dès 30 € pour les graines, dès 79 € pour les colis jusqu’à 5 kg.

Union européenne (Belgique, Luxembourg, Allemagne, Pays-Bas, Espagne, Portugal, Italie, Pologne) : graines uniquement pour le moment, 7,90 € jusqu’à 4 sachets, 14,90 € jusqu’à 11 sachets. Les plants sont livrés en France seulement.

Envoi suivi. Dans le colis, l’essentiel de chaque plante et un QR code vers sa fiche de culture complète en ligne. Détails : conditions de livraison.

Graines et Grainebox : 14 jours après réception pour vous rétracter (un sachet ouvert, ou dont l’étiquette est retirée ou abîmée, n’est pas remboursé). Plants, boutures et bulbes vivants : pas de droit de rétractation, car ils s’abîment vite hors de leur culture (article L221-28 du Code de la consommation). Conditions dans nos conditions générales de vente.

Un produit arrivé abîmé ? Envoyez-nous une photo dès réception : nous le remplaçons ou le remboursons.

La germination dépend des conditions de semis (température, humidité, lumière) : suivez le passeport de germination de la fiche.

Graines destinées au semis : ne pas les consommer.
Tenir hors de portée des jeunes enfants et des animaux.

Écrivez à Rafaël : rafael@monde-vegetal.fr, passez par notre formulaire de contact, utilisez le bouton « Chat » en bas de l’écran, ou envoyez-nous un message sur Instagram ou Facebook. Nous vous répondons au plus vite.

Monde Végétal

Chia (Salvia hispanica)

Salvia hispanica

Fiche imprimée depuis notre site, mise à jour à chaque saison : https://monde-vegetal.fr/products/graines-chia-salvia-hispanica

L’essentiel pour bien démarrer

Exposition: Soleil
Hauteur adulte: 60 cm à 1 m
Cycle et feuillage: Annuelle
Floraison: Automne
Où la cultiver: Pot et bac
Pollinisation: Un seul plant suffit
Usages: Potager
Résistance au froid: Hors gel
Origine: Mexique et Amérique centrale

Calendrier de culture

Repères indicatifs en climat tempéré : adaptez-les à votre région, à la météo et au développement des plants.

Les mains dans la terreà vous d’agir
Le moment de savourerla plante vous récompense

Semis en godet ou sous abri

Jan
Fév
Mar — période indicative
Avr — période indicative
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc

En godets ou en terrine, à l’abri ; repiquez les plantules dès qu’elles se manipulent.

Floraison

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep — période indicative
Oct — période indicative
Nov
Déc

Période indicative sur une plante suffisamment développée.

Récolte

Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct — période indicative
Nov — période indicative
Déc

Selon le semis, la variété et la météo.

Passeport de germination

Température indicative: Environ 22 °C
Avant de semer: Aucune préparation : semez directement.
Profondeur: Couvrez de quelques millimètres de terreau fin.
Humidité: Gardez le substrat humide sans le saturer et aérez si le semis est couvert.
Délai de levée: 1 à 2 semaines
Après la levée: Repiquez en godets dès que les plants se manipulent, puis plantez dehors fin mai, après les gelées.
À noter: Ne trempez pas les graines : elles forment un gel au contact de l’eau ; semez-les sur un terreau déjà humide.

Guide de culture

Mode de culture

Annuelle semée sous abri au printemps, plantée au jardin après les gelées. Elle fleurit en fin de saison et ne donne des graines mûres que si l’automne est doux. Autres variétés : graines de fleurs.

Exposition

Plein soleil, au chaud, dans le coin le plus abrité du jardin pour prolonger la saison à l’automne.

Sol et substrat

Terre légère à moyenne, fertile et bien drainée. En pot, un terreau ordinaire mêlé d’un peu de sable.

Semis

Semez en mars ou en avril, sous abri.
Humidifiez d’abord le terreau de semis : ne trempez pas les graines.
Posez 2 ou 3 graines par godet et couvrez-les de 2 mm de terreau fin.
Gardez à 20–22 °C, en lumière.
Levée en 1 à 2 semaines.

Plantation

Repiquez en godets individuels quand les plants se manipulent.
Habituez-les au plein air pendant une semaine.
Plantez fin mai, après les gelées, à 40 cm d’écart.
Tassez légèrement et arrosez.

Arrosage

Gardez la terre fraîche jusqu’à la reprise, puis arrosez au pied une fois par semaine en période sèche. Il supporte un sol assez sec une fois installé.

Entretien et fertilisation

Engrais : inutile en terre ordinaire ; trop d’azote retarde encore la floraison.
Désherbage : désherbez autour des jeunes plants jusqu’à ce qu’ils couvrent le sol.
Tuteur : un tuteur évite que les tiges d’un mètre se couchent au vent.

Floraison et récolte

Les épis fleurissent en septembre et octobre. Coupez-les quand ils brunissent, avant les gelées, et laissez-les sécher la tête en bas dans un sac en papier ; secouez pour libérer les graines.

Maladies et ravageurs

Limaces : protégez les jeunes plants après la plantation.
Gel : une gelée précoce tue la plante avant la maturité des graines ; couvrez d’un voile les nuits froides d’octobre.
Excès d’eau : évitez l’eau stagnante, qui fait pourrir le pied.

Questions fréquentes

Récolterai-je des graines de chia dans mon jardin ?

Pas toujours : le chia fleurit quand les jours raccourcissent, en septembre. Les graines mûrissent si l’automne reste doux et sans gel, plus facilement dans le Sud.

Supporte-t-il le froid ?

Non, il meurt au premier gel. Semez-le chaque printemps.

Peut-on le cultiver en pot ?

Oui, dans un pot de 30 cm au moins, au soleil.

Les feuilles se mangent-elles ?

On consomme surtout les graines, entières, germées ou moulues. Les jeunes pousses issues des graines germées se mangent aussi en salade.