Micocoulier de Provence (Celtis australis)

Grand arbre caduc à croissance moyenne, jusqu’à 20 m de haut et 10 m de large. Il vit des siècles et repart bien après un recépage.

Plein soleil, dans un espace dégagé d’au moins 10 m, loin des bâtiments. Il prospère avec des étés chauds ; en région fraîche, son bois mûrit mal et les pointes gèlent.

Tout sol drainé lui convient, même calcaire, sableux, caillouteux ou pauvre. Évitez seulement les terres qui restent gorgées d’eau.

1. Mélangez les graines, sans pulpe, à du sable humide dans un sachet, 2 à 3 mois au réfrigérateur vers 3 à 5 °C.
2. En mars ou avril, semez à 1 cm de profondeur en pots profonds.
3. Placez sous abri, vers 25 °C le jour et 10 °C la nuit.
4. Gardez humide : la levée prend 1 à 3 mois, parfois un an.

Semées en octobre dehors, l’hiver remplace le réfrigérateur.

1. Repiquez en pots individuels profonds dès que les plantules se manipulent.
2. Gardez-les sous châssis froid le premier hiver.
3. Plantez à la fin du printemps suivant, dans un trou deux fois plus large que la motte, au même niveau que dans le pot.
4. Arrosez copieusement et paillez sans toucher le tronc.
5. Protégez le jeune arbre du grand froid son premier hiver dehors.

Arrosez chaque semaine la première année, puis lors des sécheresses les deux étés suivants. Ensuite, ses racines profondes le rendent autonome.

• Engrais : inutile en pleine terre ; un paillage de compost au pied suffit.
• Taille : formez un tronc unique en supprimant les branches basses en fin d’hiver, sans taille sévère.
• Désherbage : gardez 1 m sans herbe autour du jeune arbre les deux premières années.

Floraison discrète en avril, puis petites baies qui foncent en octobre. Elles se mangent crues, sucrées mais farineuses, avec très peu de chair autour du noyau.

• Pourridié : le genre résiste bien à ce champignon des racines.
• Jeunes plants : leurs feuilles tachées de blanc sont normales et redeviennent vertes avec l’âge.
• Limaces : protégez les levées au printemps.