Die Eigenschaften des Mädesüß
EINLEITUNG: Welche Eigenschaften hat das Mädesüß?
Heute beschäftigen wir uns mit den Eigenschaften des Mädesüß. Viele Botanikbegeisterte kennen diese mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse .
Unter ihrem sanften lateinischen Namen Filipendula ulmaria ist diese Pflanze auch als Mädesüß oder Falsche Spierstrauch bekannt. Sie trägt aber auch viele andere Namen wie: Mädesüß, Bienenblume, Wiesenschönheit, Elmière, Eichenbart, Ziegenbart, Bienenkraut oder Vignette.
Diese in Mittel- und Nordeuropa weit verbreitete essbare Pflanze wird dank ihrer natürlichen Wirkstoffe auch traditionell als Heilmittel eingesetzt. Ihre Verwendung beschränkt sich jedoch nicht auf Europa; auch in Westasien und Amerika bietet das Mädesüß seine Vorteile.
Diese Heilpflanze ist in Frankreich weit verbreitet. Sie zählt zu den interessantesten Heilpflanzen der französischen Flora und besitzt zahlreiche medizinische Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten.
Hier der Plan:
1 – Geschichte des Mädesüß als natürliches Heilmittel
2 – Die Eigenschaften des Mädesüß: Was sind seine Vorzüge?
3 – Die Wirkstoffe des Mädesüß: Wie wirkt es?
4 – Welche Dosierung ist bei der Behandlung mit natürlichen pflanzlichen Arzneimitteln erforderlich?
5 – Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung, Nebenwirkungen und Toxizität
Die Geschichte des Mädesüß als natürliches Heilmittel
Das Mädesüß, das seit dem Mittelalter bekannt ist, wird seit Jahrhunderten von Menschen nicht nur wegen seiner essbaren Blüten, sondern auch wegen seiner Heilwirkung genutzt. Schon damals galt es als Pflanze mit magischen Kräften, und seine weißen Blüten wurden bei Hochzeiten verstreut, um Frieden, Liebe und Harmonie zu verbreiten.
Apropos Liebe: Die Druiden verwendeten Mädesüß, um Liebeszauber zu wirken.
Wirksamer als diese Liebeszauber waren die Vorzüge der fiebersenkenden und antirheumatischen Eigenschaften dieser Heilpflanze, die mittelalterliche Ärzte bereits kannten.
Im 17. Jahrhundert verwendeten Pflegekräfte Mädesüß zur Behandlung von Patienten mit Grippeviren, zur Linderung von Sodbrennen oder sogar Durchfall sowie von Muskel- und Gelenkschmerzen.
Doch erst im Jahr 1835 begann das Mädesüß seine medizinischen Eigenschaften zu offenbaren, die wir im folgenden Abschnitt genauer besprechen werden.
Durch seine wissenschaftliche Arbeit gelang es Karl Löwig , ein der Salicylsäure ähnliches Molekül zu extrahieren: die Spireinsäure. Dieses Molekül ist heute als Natriumsalicylat bekannt.
Karl Jacob Löwig
Dieser Stoff, ähnlich der Salicylsäure, konnte zwar Schmerzen und Fieber lindern, verursachte aber unerwünschte Nebenwirkungen wie Magenschmerzen und Unwohlsein. Daher benötigt Mädesüß mehr Zeit, um seine volle Wirkung zu entfalten.
Tatsächlich wandelte der französische Chemiker Charles Gerhardt Natriumsalicylat in Acetylsalicylsäure um. Sein Endprodukt blieb jedoch unrein und war zu teuer für die Herstellung.
Erst 1897 wurden die Eigenschaften des Mädesüßes wirklich gewürdigt. Der deutsche Chemiker Felix Hoffmann griff die Arbeit von Charles Gerhardt auf und verbesserte die Herstellung von reiner Acetylsalicylsäure.
Dieses neue Medikament wird noch heute verwendet: ASPIRIN (Aspirin®). Mit „a“ für Acetyl und „spirin“ für Spiraea, dem lateinischen Namen für die Gattung Mädesüß.
Die Eigenschaften des Mädesüß: Was sind seine Vorzüge?
Zu den medizinischen Eigenschaften des Mädesüßes zählen unter anderem: entzündungshemmende, harntreibende, magenschützende, adstringierende und antimikrobielle Wirkungen.
Darüber hinaus soll es schmerzlindernde, krampflösende und antioxidative Eigenschaften besitzen und möglicherweise sogar die Gewichtsabnahme durch Bekämpfung von Übergewicht fördern. Lassen Sie uns dies nun genauer betrachten.
Entzündungshemmende Eigenschaften des Mädesüß: Linderung von Rheuma und Arthrose
Beim Verzehr von Mädesüß wandelt die Leber die darin enthaltenen Salicylverbindungen in Salicylsäure um. Zur Erinnerung: Salicylsäure ist das Molekül, das für die entzündungshemmenden und fiebersenkenden Eigenschaften verantwortlich ist.
Im Gegensatz zur Acetylsalicylsäure, dem Wirkstoff in Aspirin, verursacht Salicylsäure nicht die bekannten Magen-Darm-Nebenwirkungen der Acetylsalicylsäure (dem Wirkstoff in Aspirin).
Mehrere Studien haben zudem das Vorhandensein von Phenolverbindungen und Flavonoiden in der Pflanze nachgewiesen. Diese antioxidativen Eigenschaften reduzieren Entzündungen und bekämpfen Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale sind für verschiedene entzündliche Erkrankungen wie Rheuma und Arthrose verantwortlich.
BONUS: Aufguss aus Weidenrinde, der ebenfalls Salicylsäure enthält. Dadurch besitzt er ähnliche Eigenschaften wie Mädesüß.
Eine harntreibende Pflanze
Die Europäische Wissenschaftliche Kooperation für Phytotherapie (ESCOP) gibt an, dass Mädesüß (Filipendula ulmaria) die renale Wasserausscheidung fördert und somit die Nierenfunktion unterstützt. Mehrere Studien bestätigen zudem, dass Mädesüß die Diurese anregt, also die Produktion von qualitativ hochwertigerem Urin.
Die Ulmige Filipendula ist aufgrund ihrer entgiftenden und entwässernden Eigenschaften eine besonders interessante Pflanze. Sie hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und gleichzeitig Wassereinlagerungen zu reduzieren, wodurch sie auf sanfte Weise zu einer besseren Gesundheit beiträgt.
Neben seinen entzündungshemmenden Eigenschaften wirkt Mädesüß auch harntreibend. Es lindert nicht nur Schmerzen, sondern reduziert dank seiner harntreibenden Wirkung auch die Schwellung.
Ein weiterer interessanter Vorteil des Mädesüßs ist sein natürlicher Schutz für die Gelenke. Es beugt der Bildung von Harnsäurekristallen bei Gichtanfällen vor.
Die magenschützenden Eigenschaften von Mädesüß
Mädesüß trägt zum Schutz des Magen-Darm-Trakts bei. Es wirkt magenschützend und besitzt mehrere positive Eigenschaften. Zum einen beugt es Magengeschwüren vor, indem es deren Entstehung hemmt. Diese Pflanze reduziert die magenschützende Wirkung vieler Medikamente und Lebensmittel.
Neben der Vorbeugung von Magengeschwüren fördert Mädesüß auch deren Heilung. Bestehende Geschwüre lassen sich dadurch leichter behandeln. Seit einer Studie aus dem Jahr 2010 wissen wir, dass Mädesüß den Magen-Darm-Trakt schützt, indem es das Wachstum von Helicobacter pylori hemmt, einem Bakterium, das Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre verursacht.
Schließlich schützt das Mädesüß dank seiner Tannine die Magenschleimhaut.
Adstringierende Wirkung, eine weitere Eigenschaft des Mädesüßes
In der Kräutermedizin bietet die äußerliche Anwendung von Mädesüß weitere Vorteile dieser Pflanze.
Zur Erinnerung: Der Begriff „topisch“ bedeutet „auf die Körperoberfläche aufgetragen“. Wie Salben müssen auch topische Medikamente auf die Haut aufgetragen werden. So können Sie Mädesüß für Ihre Hautpflege verwenden.
Durch die Hautpflege verleiht Mädesüß Ihren Behandlungen einen sichtbaren Effekt. Dieser ist daher sofort erkennbar.
Es fördert tatsächlich die Heilung. Daher eignet es sich zur Behandlung von Wunden, Verletzungen, Verbrennungen und sogar Ekzemen. Es ist gut für die Haut, bekämpft Akne und reduziert gleichzeitig die Talgproduktion.
Nicht zu vergessen ist auch seine antimikrobielle Wirkung, eine weitere seiner Vorzüge.
Wie bereits erwähnt, hemmt Mädesüß die Vermehrung bestimmter Bakterien. Dies trifft beispielsweise auf Helicobacter pylori zu, ein Bakterium, das für einige Magengeschwüre verantwortlich ist.
Doch das ist noch nicht alles. Seine bakterizide Wirkung gegen zahlreiche Krankheitserreger ist auch für uns sehr nützlich. Diese Pflanze bekämpft verschiedene Krankheiten, die mit Bakterienwachstum in Zusammenhang stehen, darunter:
- Helicobacter pylori, verantwortlich für die Entstehung bestimmter Geschwüre.
- Campylobacter jejuni, ein Bakterium, das Durchfall und manchmal sogar Fehlgeburten (Campylobacteriose) verursacht.
- Escherichia coli, das Magen-Darmentzündungen, Harnwegsinfektionen, Meningitis oder sogar Sepsis verursachen kann.
- Staphylococcus aureus, der berüchtigte goldene Staphylokokken, der für Lebensmittelvergiftungen und lokale eitrige Infektionen verantwortlich ist
- Listeria monocytogenes, das Bakterium, das für die Listeriose verantwortlich ist.
- Salmonella Enteritidis, ein gefährliches Proteobakterium, das für Typhus und Salmonellose verantwortlich ist.
Die Wirkstoffe des Mädesüß: So wirkt es
Mädesüß enthält viele Mineralstoffe, die der Gesundheit zuträglich sind. Zu den Inhaltsstoffen, die ein robustes Immunsystem fördern, zählen Eisen, Kalzium, Schwefel und Glucosid, ein Derivat der Glukose.
Aber das ist noch nicht alles.
Salicylsäure: eine der besten Eigenschaften des Mädesüß
Wie wir in Karl Löwigs Forschung gesehen haben, enthält Mädesüß Salicylsäure. Diese Salicylsäure, eine Vorstufe der Acetylsalicylsäure, ist die Grundlage von Aspirin.
In übermäßigen Mengen konsumiert, bleibt dieses Produkt giftig für den Körper. In kontrollierten Mengen wird es jedoch zur Lebensmittelkonservierung und als Antiseptikum verwendet.
Die Eigenschaften der Salicylsäure waren schon Jahrhunderte bekannt, lange bevor sie im Labor entdeckt wurde. So wurde Mädesüß, neben Weiden, bereits im Mittelalter zur Fiebersenkung eingesetzt.
In der modernen Medizin wird Salicylsäure heute durch Aspirin oder Paracetamol ersetzt.
Wintergrün: ein Wirkstoff mit entzündungshemmender Wirkung
Die entzündungshemmenden Eigenschaften sind größtenteils auf das im Mädesüß enthaltene Wintergrün zurückzuführen.
Dieser Wirkstoff mit medizinischen Eigenschaften findet sich auch in der Rinde der Tanne (Betula lenta). Bei der Destillation von Gaultherin entsteht ein identisches Öl wie das der Gaultheria procumbens, einer weiteren in Kanada vorkommenden Wildpflanze mit Heilwirkung.
Diese Substanz besitzt unter anderem entzündungshemmende, schmerzlindernde, krampflösende, gefäßerweiternde, entgiftende und harnableitende Eigenschaften.
Das Vorhandensein von Flavonoiden
Lassen Sie sich nicht von dem einschüchternden Namen „Flavonoid“ abschrecken. Viele Pflanzen, die für den menschlichen Verzehr verwendet werden, enthalten sie.
Beispiele hierfür sind Mädesüß, aber auch andere Wildpflanzen wie Weißdorn, Schwarze Johannisbeere, Steinklee und Johanniskraut. Flavonoide sind Tannine, die für die Farbe von Blüten und Früchten verantwortlich sind.
Sie stellen zudem eine wichtige Quelle von Antioxidantien in der menschlichen Ernährung und verschiedenen anderen Lebensmitteln dar. Tatsächlich gibt es im Pflanzenreich mehr als 6.000 verschiedene Flavonoidarten.
Flavonoide würden, kombiniert mit anderen in Pflanzen vorkommenden Elementen wie Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, Glucosinolaten und Carotinoiden, der menschlichen Gesundheit zuträglich sein.
Flavonoide stärken vermutlich die Kapillarresistenz. Dies ist sogar die erste historisch anerkannte Eigenschaft dieser Moleküle. Sie spielen aber auch eine wichtige Rolle bei der antioxidativen Wirkung und als Enzymhemmer.
Welche Dosierung wird für natürliche pflanzliche Heilmittel empfohlen?
Das Mädesüß ist daher eine Pflanze, die zur Schmerzlinderung beiträgt, Verdauungsstörungen vorbeugt, indem sie Magen und Darm unterstützt, und Geschwüre bekämpft, indem sie bestimmte Bakterien hemmt.
Mädesüß lindert viele Magen-Darm-Beschwerden und fördert allgemein eine bessere Verdauung. Doch welche Dosierung ist nötig, um von den positiven gesundheitlichen Wirkungen des Mädesüßs zu profitieren?
Gemäß den Empfehlungen der EMEA (Europäische Arzneimittel-Agentur) sind folgende Dosierungsempfehlungen zu beachten:
- 2 bis 18 g getrocknete Pflanze pro Tag als Aufguss.
- 250 bis 1500 mg Trockenextraktpulver pro Tag
- 6 bis 12 ml Urtinktur pro Tag
Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Mädesüß:
AUFMERKSAMKEIT !!!!
Jede Wildpflanze, selbst anerkannte Arten, birgt Gefahren! Verzehren Sie KEINE Wildpflanze ohne ärztlichen Rat.
Beachten Sie außerdem die Verwechslungsgefahr mit anderen giftigen Wildpflanzen . Selbst essbare Wildpflanzen können gefährlich sein.
Tatsächlich könnten verunreinigter Boden oder Tiere die Pflanze, die Sie verzehren möchten, kontaminiert haben. Wir übernehmen keine Haftung, falls Sie sich dennoch zum Verzehr entscheiden. Darüber hinaus sollten Sie die Möglichkeit allergischer Reaktionen auf bestimmte Chemikalien nicht außer Acht lassen!
Wie bei vielen wilden Heilpflanzen kann der Verzehr von Mädesüß gefährlich sein.
Tatsächlich können je nach Menge der aufgenommenen Wirkstoffe Nebenwirkungen und unerwünschte Reaktionen auftreten. Noch besorgniserregender sind Krankheiten, die auf Wildtiere übertragen werden.
Deshalb sollten Sie auch beim Sammeln von Mädesüß Vorsichtsmaßnahmen treffen. Wir raten Ihnen dringend davon ab, Wildpflanzen in der Nähe von Gewässern oder in belasteten Gebieten (alten Bergwerken, Fabriken oder Baugruben) zu pflücken.
Noch heimtückischer ist der Durchgang von Tieren, insbesondere deren Urin oder Kot. Diese können zahlreiche Krankheiten übertragen, von denen einige tödlich verlaufen.
Schließlich ist, wie bei vielen Medikamenten, der Verzehr von Mädesüß für schwangere und stillende Frauen nicht empfehlenswert.
Bei Einhaltung der empfohlenen Dosierung treten in der Regel keine unerwünschten Nebenwirkungen auf. In seltenen Fällen können jedoch Magenbeschwerden, Übelkeit und Hautreaktionen auftreten.
Um mögliche Probleme im Zusammenhang mit den Wirkstoffen des Mädesüßes zu vermeiden, konsultieren Sie bitte Ihren Arzt. Nur ein Arzt kann Ihnen raten, ob Sie Mädesüß konsumieren sollten oder nicht.
