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GRAINES - Caraganier de Sibérie (Caragana arborescens)
GRAINES - Caraganier de Sibérie (Caragana arborescens)
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10 GRAINES - Caraganier de Sibérie (Caragana arborescens)
Le caraganier de Sibérie (Caragana arborescens) est un arbuste rustique et vigoureux, apprécié pour sa résistance au froid et sa facilité de culture. Ses fleurs jaunes en forme de papillon attirent les pollinisateurs au printemps, tandis que ses gousses produisent des graines riches en protéines. Utilisé comme brise-vent, fixateur d’azote et plante ornementale, il améliore la qualité du sol et s’adapte bien aux sols pauvres et secs. Sa croissance rapide et son entretien minimal en font un atout pour les jardins naturels et les haies champêtres.
CREDIT PHOTO : "Caragana arborescens" by Annie Bélair is licensed under CC BY 4.0.
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CARACTÉRISTIQUES
Arbuste fruitier | Plante annuelle dehors | Très facile à cultiver |
Soleil ou mi-ombre | Tout type de sol | Supporte gel et sec |
Moyenne : 3x3 m | Belle floraison | Peu de maladies |
Le Caraganier de Sibérie (Caragana arborescens) est un arbuste rustique originaire d’Asie, capable de résister à des froids extrêmes allant jusqu’à -40 °C.
Il forme un buisson dense au feuillage léger et élégant, composé de petites feuilles pennées vert tendre qui virent au jaune doré en automne.
Sa floraison jaune vif au printemps attire les abeilles et annonce les beaux jours avec éclat.
Très facile à cultiver, il pousse même sur des sols pauvres grâce à sa capacité à fixer l’azote, enrichissant ainsi naturellement la terre.
Idéal pour créer des haies brise-vent ou nourricières, il est aussi apprécié en permaculture pour sa robustesse et sa croissance rapide.
En plus, ses jeunes gousses sont comestibles et ses branches souples peuvent servir à la vannerie – une vraie plante multifonction à découvrir !
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver mes graines de Caraganier de Sibérie ?
Il pousse sous la forme d'un petit arbuste à feuilles caduques capable de vivre 50 ans.
On l'utilise de nombreuses manières.
C'est une plante potagère dont on peut consommer les jeunes graines comme les pois ou les fleurs immatures.
Attention cependant aux graines matures qui ne sont pas comestibles, car elles contiennent différents alcaloïdes toxiques.
On utilise aussi le Caraganier de Sibérie comme plante fourragère pour le bétail, ou bien encore pour créer des haies champêtres robustes.
Il permet même d'améliorer le sol comme engrais ou pour sa capacité à fixer l'azote avec son système racinaire.
On le cultive à la fois en pot ou en pleine terre.
Ses fleurs jaunes décorent les paysages entre mai et juin. Il faut attendre 3 à 4 ans avant la production de graines.
Enfin, il fait partie des plantes les plus rustiques face au froid, car il peut résister à des températures de -40 °C.
EMPLACEMENT
Où planter mes graines de Caraganier de Sibérie ?
Cependant, il préfère les zones bien ensoleillées pour produire davantage de fleurs et donc de fruits.
Originaire des régions froides et semi-arides d’Asie centrale et de Sibérie, il ne craint pas le vent, qu'ils soient chauds ou froids.
Il supporte aussi de nombreux types de sols, même pauvres et calcaires. Il poussera donc bien dans les talus, les rocailles, les prairies, les champs ou même dans les haies.
Gardez cependant en tête ses dimensions.
En pleine terre, il peut atteindre 6 mètres de haut pour 4 mètres de large. Mais sera 2 fois plus petit en pot.
Ses fleurs riches en nectar attirent les abeilles durant le printemps. Il gagne donc à être planté près du potager.
Notamment pour sa capacité à enrichir le sol en azote.
Il fait ainsi un bon voisin des autres arbres fruitiers ou même pour les Tomates, les Courges ou les Poivrons.
Attention cependant à ne pas planter le Caraganier de Sibérie dans les zones de passage, car ses jeunes branches présentent des épines.
Enfin, son système racinaire est profond et à pivot. Il ne pose donc pas de problème près des murs puisqu'il va chercher l'eau en profondeur et non sur les côtés.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser mes graines de Caraganier de Sibérie ?
Il préfère les terrains légers à moyennement lourds, mais surtout bien drainés. Les sols pauvres à modérément fertiles sont un bon endroit pour le cultiver.
Il tolère à la fois les sols calcaires, sableux, limoneux, caillouteux ou même argileux secs.
Par contre, un terrain trop argileux et humide sera un défi pour lui. Il faudra drainer le sol.
Un sol profond comme superficiel ne le dérange pas et il pourra tout de même pousser.
Si votre terrain est trop lourd, rajoutez du sable grossier ou des petits graviers afin d'assurer le drainage.
Enfin, il supporte toutes les gammes de sols. Du plus acide au plus basique.
ARROSAGE
Comment bien arroser le Caraganier de Sibérie ?
Mais la première année, préférez suivre l'arrosage des plants à hauteur de 1 à 2 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée.
Ensuite, vous n'aurez plus besoin de les arroser, hormis cas de sécheresse exceptionnelle.
En pot par contre, maintenez le sol frais l'été.
Et surveillez simplement au besoin les arrosages les autres périodes. Il tolère aussi bien l'eau froide et résiste assez bien aux arrosages sur le feuillage.
Mais arrosez toujours au pied pour éviter l'Oïdium. Enfin, vous n'avez pas besoin de pailler le pied du Caraganier.
ENGRAIS
Comment bien nourrir le Caraganier de Sibérie ?
Cette plante de la famille des Fabacées arrivent à synthétiser elle-même son propre engrais.
Pas besoin d’un apport régulier d’engrais si le sol est correct. Uniquement en sol pauvre.
Si tel est le cas, n'utilisez que de l'engrais en granulés organique à libération lente.
Pas d'engrais de synthèse ni d'engrais liquide. 1 seul apport par an, au moment du printemps.
Si vous le cultivez en pot, une fois par saison, en dehors de l'hiver.
Pas besoin de compost ou de fumier ni même de corne broyée.
Dans des cas extrêmes, il peut subir des carences en Phosphore (P), en Potassium (K) ou encore en Fer (Fe), souvent dans les sols très calcaires.
COMMENT SEMER
Comment semer des graines de Caraganier de Sibérie ?
Comptez 2 à 4 semaines pour la levée des graines à des températures optimales comprises entre 15 et 25 °C.
On peut semer à des températures plus basses ou plus hautes, mais le résultat du semis sera plus aléatoire.
Habituellement, on sème le Caraganier sous serre entre février et avril, et en pleine terre de mars à mai selon le climat.
Semez en godet, car c'est une plante qui pousse vite.
Placez vos semis en plein soleil, tout en maintenant le substrat frais mais pas trop humide.
Vous n'êtes pas obligé d'utiliser un terreau spécial semis. Le Caraganier se contentera de n'importe quel type de sol pour pousser.
Scarification des graines recommandée (trempage 24h dans l’eau tiède + léger ponçage) pour accélérer la germination.
Aussi, les jeunes plantules sont peu sensibles face aux limaces et escargots. Ce qui permet de facilement les réussir.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter un Caraganier de Sibérie ?
Ce qui correspond à 6 mois de culture sous abris, ou 1 an de culture dehors. On peut aussi le planter toute l'année, que ce soit été ou hiver.
Mais le meilleur moment pour la plantation sera le début de printemps ou l'automne.
En été, vous serez obligé d'arroser les jeunes plants. Il n'a pas besoin de tuteur ni même d'amendement au moment de la plantation.
Par contre, dès sa deuxième année, pensez à le tailler pour commencer à former une belle structure.
Supprimez les branches mortes et celles qui sont mal orientées.
Gardez le sol propre en désherbant autour des jeunes sujets. Pas besoin de pailler.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter le Caraganier de Sibérie ?
Les fleurs peuvent se consommer crues ou cuites dès 2 à 3 ans de culture. Mais en récoltant les fleurs, vous vous privez des fruits.
Le mieux étant les jeunes gousses. Les jeunes fruits se consomment comme des haricots verts. Il faut les récolter encore tendres, avant qu'ils ne durcissent.
Si vous laissez les gousses légèrement jaunir, vous pourrez récolter les graines encore tendres pour les préparer comme les petits pois.
Mais attention, si elles deviennent matures (et donc dures), vous ne pourrez plus les consommer.
MALADIES & RAVAGEURS
De quoi protéger le Caraganier de Sibérie ?
La plupart du temps, le Caraganier de Sibérie sera une plante résistante et délaissée par les maladies et ravageurs.
Mais comme toutes les plantes, elle pourra subir quelques attaques au cours de sa vie.
Par exemple, l'Oïdium, la Rouille, seront les maladies les plus communes. Mais l'Alternariose, la Septoriose ou encore la Cercosporiose peuvent arriver quelques fois.
Les pires maladies étant le Phytophthora et la Fusariose, mais rare, car en théorie, vous le cultivez sans excès d'eau.
Pour les ravageurs, nous retrouverons les Pucerons, les Bruches, les Cicadelles, les Acariens ou encore les Thrips.
BONUS
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