Découvrez l’Ajonc des Maures (Ulex australis), une des espèces d’Ajoncs les moins connues. Pour une fois, c’est un très petit article, car il y a très peu d’informations sur cette plante.
Mais nous allons voir comment reconnaître l’Ajonc des Maures, découvrir son habitat naturel et ses éventuelles utilisations. Enfin, sans oublier de parler des confusions avec d’autres plantes qui lui ressemblent.
AU PROGRAMME :
Voici donc comment reconnaître l’Ajonc des Maures (Ulex australis). Vous avez les photos, plus la description botanique rapide.
Déjà, l’Ajonc des Maures se présente sous la forme d’un arbrisseau (voire un sous-arbrisseau selon le climat). Et plus précisément, il a la forme d’un arbrisseau épineux à fleurs jaunes. Il mesurerait plus ou moins autour d’un mètre de hauteur.
D’ailleurs, il appartient à la grande famille botanique des Fabacées (section Faboideae). Lorsqu’il est jeune, il possède de petites feuilles caduques par la suite. Une fois que ses feuilles tombent, la photosynthèse provient ensuite des tiges et des épines.
En parlant de ses épines, elles sont longues, dures, striées et légèrement recourbées. Ses fleurs jaunes sont portées sur de courtes tiges à partir de nœuds dans les épines. Les ailes (pétales latéraux) sont légèrement plus grands que le calice.
Enfin, sa floraison prend place à partir de l’automne, de l’hiver et du printemps. Une fois pollinisées, ses fleurs donneront de petites gousses brunes.
Carte montrant l’aire de répartition d’Ulex australis (Source Photo)
Comme vous le voyez sur cette carte, l’aire de répartition de l’Ajonc des Maures (Ulex australis) est toute petite. Elle ne comprend que le Sud du Portugal ainsi que le Sud de l’Espagne.
Et c’est justement en Espagne que l’Ajonc des Maures est le plus présent. Notamment en Andalousie, dans la province de Cadix.
Il pousse dans les dunes et garrigues de la péninsule ibérique. Il apprécie les fourrés denses de l’Algarve, de Huela et de Séville. Mais on ne le trouvera pas ailleurs.
L’Ajonc des Maures est une plante de garrigue, de maquis ou de ce genre de formation végétale. Plante héliophile, il a besoin d’un bon ensoleillement pour prospérer.
Assez xérophile, il supporte aussi très bien les longues périodes de sécheresse typique du sud de l’Espagne. Il n’a donc pas besoin de beaucoup d’eau. Les sols pauvres ne le dérangent pas non plus.
Niveau phytosociolgoie, assez peu d’informations sont disponibles sur les plantes avec qui il pousse naturellement. Mais la Bruyère à balais lui tient souvent compagnie. D’autres plantes méditerranéennes comme le Romarin.
En ce qui concerne les utilisations de l’Ulex australis, très peu d’informations sont disponibles. Donc tout ce qui va suivre n’est pas 100% certain. Notamment en ce qui concerne ses utilisations médicinales, alimentaires ou même si c’est une plante toxique.
Par exemple, certaines espèces d’Ajoncs comme l’Ajonc d’Europe sont partiellement comestible (plutôt aromatique). On en récolte les fleurs pour en faire des infusions, sirops ou encore pour aromatiser les liqueurs.
Mais rien sur les utilisations alimentaires de l’Ajonc des Maures. Donc partons du principe qu’il n’est pas comestible. D’autant plus que les Ajoncs sont aussi des plantes toxiques. Ils contiennent en effet certains alcaloïdes comme l’Ulexine, l’Anagyrine ou encore la Lupinine.
Par contre, ce qui est sûr, c’est qu’il est une des rares plantes capable de pousser dans les milieux aussi pauvres et secs. Il offre donc une source de nourriture et d’abri pour les espèces locales.
Aussi, l’Ajonc des Maures fait partie des plantes mellifères. Il permet donc de nourrir plusieurs espèces d’insectes pollinisateurs. Il a, par conséquent, un bon rôle écologique.
L’Ajonc des Maures (Ulex australis) va forcément se confondre avec ses cousins. Et en effet, les autres Ajoncs sont très proches de lui. Surtout en Espagne qui représente le centre de la diversité biologique du genre.
Alors voici quelques plantes qui peuvent lui ressembler. Bien sûr, la liste qui va suivre n’est pas exhaustive. Vous pourrez donc rencontrer d’autres espèces d’arbrisseaux épineux à fleurs jaunes.
© TOUS DROITS RÉSERVÉS PAR MONDE VÉGÉTAL.