Asiminier (Asimina triloba)

Petit arbre fruitier caduc de pleine terre, rustique, aux grandes feuilles d’allure tropicale. Plantez deux arbres différents qui fleurissent ensemble pour obtenir des fruits.

Soleil ou mi-ombre, abrité du vent. Les deux premières années, protégez le jeune plant du soleil de l’après-midi. Laissez 4 m autour : il drageonne.

Terre riche, fraîche et bien drainée, plutôt acide. Évitez les sols qui restent détrempés l’hiver.

1. Plantez au printemps, hors gel, dans une terre ressuyée.
2. Humidifiez la motte ; ouvrez un trou deux fois plus large.
3. Dépotez sans casser la motte : la racine principale est fragile.
4. Posez la motte au même niveau qu’en pot, collet au ras du sol.
5. Tassez, arrosez lentement, paillez sans toucher le tronc.
6. Plantez le second arbre à 3 ou 4 m.

Gardez la terre fraîche, surtout les deux premiers étés : arrosez chaque semaine par temps sec. Un paillage limite le dessèchement.

• Compost : étalez du compost mûr au pied chaque printemps.
• Taille : retirez seulement le bois mort et les drageons gênants.
• Gelées tardives : voilez les fleurs si une gelée est annoncée en avril-mai.

Fleurs pourpres en avril-mai, puis fruits en septembre-octobre, après un été chaud. Cueillez-les quand ils s’assouplissent et sentent bon ; mangez la chair sans la peau ni les graines, en quantité modérée.

• Feuilles brûlées : soleil trop fort sur un jeune plant ; ombrez-le.
• Reprise lente : vérifiez l’humidité au cœur de la motte avant tout traitement.