Monde Végétal
PLANT - Goyavier du Brésil (Feijoa sellowiana)
PLANT - Goyavier du Brésil (Feijoa sellowiana)
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1 PLANT - Goyavier du Brésil (Feijoa sellowiana). Vendu en pots de 3 litres et 40 à 60 cm de hauteur + tous les conseils de culture de la plantation à la récolte
Le Feijoa (Acca sellowiana), aussi appelé goyavier du Brésil, est un arbuste fruitier au feuillage persistant et argenté, originaire d’Amérique du Sud. Il produit au printemps de superbes fleurs comestibles et, en automne, des fruits parfumés au goût mêlant fraise, ananas et goyave. Rustique jusqu’à -10 °C, il s’adapte bien en climat doux et en sol bien drainé. Idéal en haie ou en pot, il allie beauté ornementale et intérêt gustatif.
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CARACTÉRISTIQUES
Arbuste fruitier | Ne perd pas ses feuilles | Pot ou pleine terre |
Soleil | Sol frais à sec | Rustique à -10°C |
En moyenne 3x3 m | Belle floraison | Peu de maladies |
Le Goyavier du Brésil (Acca sellowiana), aussi appelé feijoa, est un arbuste fruitier originaire d’Amérique du Sud, apprécié pour ses fleurs ornementales et ses fruits au goût exotique mêlant ananas et goyave.
Rustique jusqu’à -10 °C, il se cultive facilement en climat doux et en sol bien drainé.
Il est autofertile, mais la présence de deux sujets favorise une bien meilleure pollinisation et une fructification plus abondante.
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver mon plant de Goyavier du Brésil ?
Il pousse à l'origine au Brésil, en Uruguay, et en Argentine. Mais il est plutôt bien adapté au climat tempéré, en particulier en climat méditerranéen.
Il peut vivre entre 30 et 50 ans dans les bonnes conditions et supporte aussi bien la culture en pleine terre qu'en pot.
Ses fruits comestibles sont riches en vitamines C et la plante a des propriétés antioxydantes et digestives.
On peut aussi en faire des haies. Il fleurit de mai à juillet dans l'hémisphère nord, mais il faut attendre entre 4 et 6 ans pour voir sa première fructification.
Assez rustique, il arrive à tenir jusqu'à -10 °C.
EMPLACEMENT
Où planter mon Feijoa ?
Plus il a de chaleur, mieux, il se portera.
Choisissez donc pour le planter une orientation plein sud et plein soleil.
Il tolère aussi relativement bien la mi-ombre, mais poussera moins vite et surtout produira moins de fleurs et de fruits.
En pleine terre, il peut mesurer jusqu'à 6 mètres de hauteur, mais sera souvent plus petit.
Comptez aussi sur environ 4 mètres de largeurs. Mais en moyenne, il fera 3 x 3 mètres. Ce qui en fait un petit arbre fruitier.
En pot, il sera deux fois plus petit en moyenne.
Par contre, pensez à le protéger des vents, surtout froids qui peuvent à la fois endommager son beau feuillage et détruire ses fruits ou ses fleurs.
En climat froid, le vent d'hiver pourra lui geler certaines branches.
Une fois bien enraciné, il ne craint plus la sécheresse et se prête même plutôt bien à la plantation en talus.
Ses fleurs attirent les abeilles, ce qui le rend intéressant à installer près du potager.
Il poussera aussi très bien en compagnie d'autres plantes méditerranéennes comme le Grenadier, le Figuier ou encore les plantes aromatiques comme le Thym, la Lavande ou le Romarin.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser pour un plant de Goyavier du Brésil?
Les pires types de sols seront les sols lourds, compactés et argileux, surtout gorgés d'eau.
Ce qui asphyxie les racines et peut même les faire pourrir.
Les sols trop calcaires provoqueront aussi des risques de chlorose ferrique pur le Goyavier du Brésil.
Et enfin, bien qu'il supporte un peu les sols pauvres, il craindra les sols trop pauvres et trop secs qui vont considérablement ralentir sa croissance et sa production de fruits.
N'hésitez donc pas à améliorer un tel sol en y incorporant du fumier pour l'enrichir, ou du sable en cas de terrain trop lourd.
Un sol légèrement sableux et à la fois humifère sera parfait pour lui.
Pour un substrat déjà prêt à l'emploi, choisissez du terreau pour agrumes ou plantes méditerranéennes.
Et pour encore l'améliorer, coupez-le à 50 % avec 30 % de sable grossier et 20 % de fumier.
ARROSAGE
Comment bien arroser mon plant de Goyavier du Brésil ?
Alors seules les périodes de canicules prolongées devront être à surveiller.
Mais lorsqu'il est jeune, arrosez 1 à 2 fois par semaine en été afin de le maintenir.
Si vous le cultivez en pot, l'arrosage devra être à réaliser plus souvent, peut-être 2 à 3 fois par semaine, car le substrat sèche plus vite en pot.
Enfin, pour les autres périodes, n'arrosez qu'au besoin. Souvent, au printemps et à l'automne, les pluies feront le nécessaire.
Ne surveillez qu'en cas de besoin. Pour l'hiver au contraire, l'excès d'eau sera préjudiciable.
Ne laissez d'ailleurs jamais d'eau stagnante dans la soucoupe si vous le cultivez en pot.
De même, évitez l'eau trop froide, le Feijoa n'aime pas ça.
Enfin, n'arrosez jamais le feuillage sous risque de provoquer des maladies fongiques.
Et si vous désirez pailler le sol, optez plutôt pour un paillage minéral (graviers ou pouzzolanes) qu'un paillage organique (paille, foin, écorce), car ces derniers retiennent trop l'eau.
ENGRAIS
Comment bien nourrir mon plant de Feijoa ?
Ainsi que sa production de fruits.
Choisissez de préférence des apports en composts ou fumiers bien décomposés qui vont nourrir la plante sur des semaines de manière régulière.
Ne choisissez pas d'engrais liquide, car cela vous oblige à arroser en même temps à chaque fois, et il préfère un sol frais que trop humide.
Les engrais pour Agrumes ou pour Oliviers fonctionnent très bien. Faites un apport au printemps, un apport en été et un apport à l'automne pour la culture en pleine terre.
Mais si vous le cultivez en pot, rajouter une petite poignée d'engrais par mois, car les nutriments partent avec l'eau qui coule des trous du pot.
Enfin, pas d'engrais en hiver, la plante entre en repos.
Les carences les plus fréquentes seront la chlorose (carence en fer (Fe) principalement en sol calcaire). Surveillez aussi la carence en potassium (K) ou celle en magnésium (Mg).
COMMENT SEMER
Comment semer des graines de Goyavier du Brésil ?
La germination est d'ailleurs lente et irrégulière.
Comptez donc 3 à 8 semaines à des températures idéales comprises entre 20 et 25 °C.
On sème donc les graines de Goyavier du Brésil entre janvier et avril sous serre chauffée et de mars à juin en extérieur.
Mais attention aux gelées printanières, préférez semer en miniserre à renter au chaud si les températures descendent sous 0 °C la nuit.
Semez plutôt en pot pour donner de la place à la plante de pousser.
Arrosez toujours en pluie fine pour éviter de déplacer les graines, elles sont petites.
Exposition lumineuse, mais pas en plein soleil si vous faites des semis après le mois de mai.
Vous pouvez choisir de laisser tremper les graines 24 h dans l'eau tiède avant le semis pour gagner quelques jours sur la germination.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter un Feijoa ?
Le plant doit déjà mesurer 30 cm de hauteur, avec un bon système racinaire.
On plante plutôt au printemps qu'à l'automne, car c'est une plante qui a besoin de beaucoup de chaleur pour bien pousser.
Ainsi, plantez plutôt entre mars et mai pour un meilleur enracinement.
Vous pouvez aussi planter de septembre à octobre, mais il ne poussera pas avant le printemps prochain.
Suivez l'arrosage les premiers étés, et en cas de besoin le reste de l'année.
Taillez légèrement en fin d'hiver pour aérer la plante. Supprimez les branches mortes et mal placées.
Pensez aux engrais.
Enfin, il n'a pas spécialement besoin de tuteur, sauf si vous voulez le tailler sur tige.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter les fruits du Feijoa?
On récolte entre octobre et décembre dans l'hémisphère nord, et de mars à mai dans l'hémisphère sud.
Les fruits ne changent pas de couleur quand ils murissent.
Ils sont prêts lorsqu'ils tombent naturellement au sol. Leur peau est souple sous la pression et la chaire translucide et parfumée à l'intérieur.
Vous pouvez placer un filet sous l'arbre pour récolter plus facilement.
Récoltés trop tôt, ils n'ont aucune saveur et sont durs.
On ne peut les conserver que 3 à 5 jours après la récolte. Jusqu'à 3 semaines dans le bac à légume.
Malheureusement, c'est un fruit difficile à congeler. Il faudra le réduire en purée pour le faire ou encore le transformer en compote, en jus ou en liqueur pour des conservations longues durées.
MALADIES & RAVAGEURS
Comment protéger mon plant de Goyavier du Brésil ?
Le Goyavier du Brésil est naturellement résistant aux maladies et ravageurs. Et globalement, il n'aura pas beaucoup d'ennemis.
Mais, le Botrytis, l'Anthracnose, ou encore l'Oïdium peuvent l'attaquer. Dans de très rares cas, la Fusariose (grave) et la Rouille peuvent aussi l'attaquer.
Ce sera surtout en cas d'excès d'eau. Dans les endroits secs, il ne craint presque rien.
Mais le plus souvent, ce sera la chlorose ferrique (carence et pas une maladie). Enfin, pour les ravageurs, surveillez les Cochenilles, les Pucerons et les Mouches des Fruits.
Le reste du temps, il sera épargné par la plupart des ravageurs du jardin.
BONUS
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