1 2

Monde Végétal

€2,35 EUR

Sprzedaż Wyprzedane

Z wliczonym podatkiem.

Warianty produktów

Ilość

NASIONA - Dereń jadalny (Cornus mas)

10 NASION - Dereń jadalny (Cornus mas) + wszystkie porady dotyczące uprawy od siewu do zbioru

Dereń jadalny (Cornus mas) , znany również jako dereń jadalny, to starożytny i autentyczny krzew owocowy , idealny dla tych, którzy chcą wnieść do swojego ogrodu więcej natury i życia. Bardzo odporny i łatwy w uprawie, adaptuje się do niemal każdej gleby i wymaga minimalnej pielęgnacji.

Jego jasnożółty kwiat , pojawiający się pod koniec zimy, stanowi pożywienie dla zapylaczy w kluczowym okresie roku, aktywnie przyczyniając się do bioróżnorodności .

Latem wydaje małe, jadalne, czerwone owoce , bogate w witaminy, którymi delektują się zarówno ludzie, jak i dzikie zwierzęta. Dereń jadalny (Curnus mas) idealnie nadaje się do tworzenia naturalnych żywopłotów, dzikich sadów lub jako roślina okazowa.

Uprawiając ją w domu, wybierasz pożyteczną i zrównoważoną roślinę, która głęboko respektuje naturalną równowagę.

ZDJĘCIE: „ Cornus mas sl2 ” autorstwa Stefan.lefnaer jest licencjonowany na podstawie CC BY-SA 3.0 .

Rada Kultury

Wszystkie instrukcje dotyczące uprawy znajdują się w paczkach z zamówieniami w formie drukowanych ulotek. Niektóre rośliny będą miały również własne samouczki wideo na kanale Monde Végétal TV.

Masz jakieś pytania?

Na wszelkie pytania Monde Végétal odpowie najszybciej jak to możliwe: contact.mondevegetal@gmail.com lub bezpośrednio za pomocą przycisku „Porozmawiaj z nami”.

Dostawa

Dostawa w cenie 4,95 euro, niezależnie od liczby paczek z nasionami. Przewidywany czas dostawy: około 1 tygodnia.

Zwrot paczki

Nie przyjmujemy zwrotów. Uszkodzone produkty wyślemy ponownie na nasz koszt, pod warunkiem dostarczenia dowodu uszkodzenia po otrzymaniu przesyłki.

Pokaż kompletne dane

RODZAJ UPRAWY

Jak prawidłowo uprawiać dereń?

Cornus mas to liściasty krzew owocowy lub niewielkie drzewo, należące do zdrewniałych roślin wieloletnich.

Może żyć ponad 100 lat, co czyni ją rośliną zrównoważoną i dziedziczną.

Po osiągnięciu dojrzałości osiąga na ogół od 4 do 8 metrów wysokości, w zależności od warunków wzrostu.

Roślinność tego gatunku jest zatem zdrewniała i ma trwałą strukturę, lecz jej liście opadają każdej zimy.

Cornus mas można uprawiać zarówno w gruncie, jak i w dużych donicach, choć w naturalnej glebie rozwija swój pełny potencjał.

Idealnie nadaje się do ogrodów, żywopłotów i dzikich sadów. Szczególnie w uprawie w sąsiedztwieŚliwaLubDębyjak równieżTopolelub nawetCzarny bez.

Co więcej, kwitnie bardzo wcześnie, zazwyczaj od lutego do marca, a w łagodnym klimacie nawet już w styczniu.

Ten żółty, bogaty w nektar i dekoracyjny kwiat pojawia się przed liśćmi.

Dereń jadalny (Cornus mas) to roślina jadalna i lecznicza. Spożywa się głównie jej czerwone owoce, zwane dereniami.

Można je wykorzystać do dżemu, syropu, soku, likieru lub kompotu. Można je również suszyć.

Owoce są bogate w witaminę C i przeciwutleniacze.

Jednak żadna część rośliny nie jest toksyczna dla ludzi.

Cornus mas zwykle zaczyna kwitnąć po 5–8 latach od siewu, natomiast szczepiona roślina może zakwitnąć wcześniej.

Owoce zbiera się po około 6–8 miesiącach od kwitnienia, tj. między wrześniem a październikiem.

Średnio od siewu do pierwszych zbiorów mija od 5 do 7 lat, ale już od posadzenia młodej rośliny mijają 2 do 3 lata.

Przed spożyciem należy pozwolić owocom dojrzeć, aż staną się jaskrawoczerwone i lekko miękkie.

Cornus mas charakteryzuje się wyjątkową mrozoodpornością do -25°C. Jednak w bardzo zimnym klimacie należy chronić młode rośliny, ściółkując ich podstawę.

Dodatkowo, wybierając osłonięte miejsce, unikniesz lodowatych wiatrów.

Dzięki tej odporności można ją bez problemu uprawiać w niemal całej Francji i Europie.

Cornus mas łączy w sobie długowieczność, łatwość uprawy, walory ekologiczne i wartość odżywczą, dzięki czemu jest idealnym krzewem owocowym do naturalnego, zrównoważonego i produktywnego ogrodu.

LOKALIZACJA

Jak prawidłowo uprawiać dereń?

Dereń pospolity (Cornus mas) preferuje stanowiska słoneczne lub częściowo zacienione. Jednak kwitnie i owocuje lepiej, gdy ma dużo światła słonecznego.

W środowisku naturalnym rośnie na skrajach lasów,żywopłoty, wapiennych zboczach wzgórz i umiarkowanych obszarach górskich, co dowodzi jego dużej zdolności adaptacji.

Pokrój rośliny jest wyprostowany, krzaczasty i lekko rozłożysty.

Po osiągnięciu dojrzałości osiąga około 6-8 metrów wysokości i 4-6 metrów szerokości, gdy posadzi się ją w otwartym gruncie.

W doniczce roślina rośnie bardziej stopniowo, osiągając średnio wysokość od 2,5 do 3,5 metra i szerokość około 2 do 3 metrów, w zależności od objętości pojemnika i jego rozmiaru.

Dereń pospolity nie boi się wiatru.

Jednak nieco osłonięte miejsce zapewnia lepsze wczesne kwitnienie, zwłaszcza późną zimą.

Co więcej, po ukorzenieniu się jest dość odporna na suszę, chociaż w pierwszych kilku latach potrzebuje chłodnej gleby.

Roślina ta bardzo przyciąga pszczoły i zapylacze, gdyż kwitnie bardzo wcześnie, gdy nie ma zbyt wielu innych źródeł pożywienia.

Z tego względu jest doskonałą rośliną towarzyszącą sadom, naturalnym ogrodom warzywnym i żywopłotom owocowym.

Dereń pospolity (Cornus mas) nie stwarza szczególnego zagrożenia. Nie ma kolców ani toksycznego soku.

Co więcej, jego korzenie nie są agresywne, co oznacza, że nie stanowią zagrożenia dla fundamentów, ścian ani rur.

Dzięki wszystkim tym cechom Cornus mas wyróżnia się jako bezpieczny, ekologiczny krzew owocowy, który doskonale nadaje się zarówno do ogrodów naturalnych, jak i terenów zielonych.

Może być też ciekawie w pobliżuogród warzywnySzczególnie w obszarach, w których uprawiasz swojePomidory,DynieICukinia.

Będzie pełnić funkcję osłony przed wiatrem, a po rozłożeniu liści dobrze odżywi glebę.

Ziemia i doniczki

Jakiego rodzaju ziemi doniczkowej powinienem użyć w przypadku męskiej odmiany derenia?

Dereń pospolity preferuje gleby dobrze przepuszczalne, lekkie do średnio żyznych, zachowując jednocześnie naturalny charakter. Najlepiej uprawiać go na glebie bogatej w próchnicę, wapiennej lub lekko gliniasto-gliniastej.

Jednakże roślina ta bardzo dobrze radzi sobie także na ubogich glebach, co zwiększa jej atrakcyjność w ogrodach naturalnych.

Preferuje głęboką glebę, gdyż jego system korzeniowy rozwija się głęboko.

Toleruje jednak także płytsze gleby, pod warunkiem zapewnienia odpowiedniego drenażu.

Z drugiej strony, najgorszą glebą dla Cornus mas pozostaje gleba ciężka, zwarta i podmokła, gdyż zalegająca wilgoć sprzyja chorobom korzeni.

Aby poprawić jakość gleby wystarczy dodać:

Dojrzały kompost,

Jeśli gleba jest ciężka, użyj grubego piasku,

Albo żwir, żeby poprawić drenaż.

Idealne pH mieści się w przedziale od 6,5 do 8, co oznacza, że Cornus mas preferuje gleby obojętne lub lekko wapienne.

Jeśli chodzi o drenaż, powinien być dobry lub doskonały.

Cornus mas toleruje chłodne gleby, nie znosi natomiast gleb stale wilgotnych.

Najlepiej rośnie w glebie napowietrzonej, nieubitej i lekko luźnej.

Preferuje gleby nie zwarte, raczej gliniasto-gliniaste, piaszczyste lub bogate w próchnicę, ale nigdy duszące.

Dzięki tej tolerancji łatwo przystosowuje się do wielu ogrodów, nawet w niesprzyjających warunkach.

PODLEWANIE

Jak prawidłowo podlewać dereń?

Cornus mas ma umiarkowane wymagania wodne, dzięki czemu jest krzewem łatwym w uprawie.

Latem podlewa się ją raz lub dwa razy w tygodniu przez pierwsze dwa lata.

Potem wystarczy podlewanie od czasu do czasu, z wyjątkiem dłuższych okresów suszy.

Zimą podlewanie jest praktycznie niemożliwe, ponieważ naturalne opady deszczu w zupełności pokrywają zapotrzebowanie.

Dereń pospolity nie boi się zimnej wody.

Należy jednak unikać nadmiernej i długotrwałej wilgoci, ponieważ sprzyja ona chorobom korzeni.

Kiedy podlewamy liście, roślina zazwyczaj nie choruje, ponieważ ma dobrą naturalną odporność.

Jednak stale mokre liście mogą sprzyjać rozwojowi grzybów w wilgotnym klimacie.

Dlatego też lepiej jest podlewać roślinę u jej podstawy.

Zdecydowanie zalecane jest ściółkowanie gleby.

Rzeczywiście zatrzymuje wilgoć, ogranicza podlewanie i chroni korzenie zarówno latem, jak i zimą.

Ponadto poprawia życie gleby.

W przypadku uprawy w doniczce podlewanie należy wykonywać częściej.

Podlewaj natychmiast, gdy podłoże wyschnie, nie dopuszczając do zastoju wody w podstawce.

Dobry drenaż pozostaje kwestią kluczową.

Cornus mas najlepiej rośnie na obszarach, gdzie roczne opady deszczu wynoszą od 600 do 1000 mm.

Toleruje jednak zarówno suche tereny około 400 mm, jak i wilgotniejsze do 1200 mm, pod warunkiem, że gleba pozostaje dobrze zdrenowana.

NAWÓZ

Jak prawidłowo nawozić dereń?

Cornus mas nie wymaga dużej ilości nawozu, gdyż naturalnie rośnie na ubogich glebach.

Jednak zrównoważona podaż poprawia kwitnienie, wzrost i produkcję owoców.

Wolisz uniwersalny nawóz organiczny niż nawóz chemiczny.

Granulowane formy lepiej sprawdzają się w otwartym terenie, ponieważ uwalniają składniki odżywcze powoli.

W doniczce bardziej praktyczny jest rozcieńczony nawóz płynny.

Nawozimy głównie wczesną wiosną, ewentualnie drugi raz na początku lata.

Nadmierne nawożenie jest niepotrzebne, a nawet może być szkodliwe.

Dojrzały kompost lub dobrze rozłożony obornik stanowią doskonały zamiennik komercyjnych nawozów.

Poprawiają strukturę gleby i jednocześnie naturalnie odżywiają rośliny.

Najlepszym nawozem dla Cornus mas pozostaje nawóz zrównoważony pod względem zawartości azotu, fosforu i potasu, wzbogacony mikroelementami.

Wspomaga rozwój liści, kwitnienie i owocowanie.

Najczęściej występują niedobory żelaza, magnezu i potasu.

Objawia się to żółknięciem liści lub słabym rozwojem owoców.

Dlatego pełnowartościowy nawóz organiczny, stosowany z umiarem, gwarantuje zdrową, wydajną i zrównoważoną roślinę.

JAK SIĄĆ

Jak siać nasiona derenia jadalnego?

Cornus mas rozmnaża się głównie z nasion, jednak ta metoda wymaga cierpliwości.

Średnia zdolność kiełkowania nasion wynosi od 30 do 40%, w zależności od świeżości nasion i jakości naturalnego rozwarstwienia.

Czas wzrostu jest długi.

Rzeczywiście, kiełkowanie nasion może trwać od 3 do 12 miesięcy.

Ta powolność jest normalna i stanowi część naturalnego cyklu gatunku. Dlatego cierpliwość pozostaje niezbędna do udanego siewu.

Idealna temperatura do kiełkowania to 15-20°C po okresie chłodu. Dlatego Cornus mas wysiewa się zazwyczaj między październikiem a marcem.

Okresy te umożliwiają naturalną lub kontrolowaną stratyfikację.

Do podlewania należy zawsze stosować delikatną mgiełkę, gdyż sadzonki na początku są delikatne.

Podłoże powinno pozostać lekko wilgotne, ale nigdy rozmokłe. Nadmiar wody blokuje kiełkowanie.

Nasiona derenia jadalnego (Cornus mas) są podatne na ataki drapieżników, szczególnie ślimaków i gryzoni.

Dlatego wskazane jest zabezpieczenie sadzonek osłoną, drobną siatką lub mini-szklarnią.

Sadzonki umieszczamy w miejscu nasłonecznionym, ale z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Jasne i delikatne światło sprzyja kiełkowaniu, nie wysuszając podłoża.

Na koniec zakopujemy nasiono na głębokości około 1–2 cm.

Następnie lekko ubijamy glebę i delikatnie podlewamy.

Dzięki tym warunkom maksymalizujesz swoje szanse na sukces, szanując jednocześnie naturalny rytm Cornus mas.

JAK SADZIĆ

Jak prawidłowo sadzić dereń jadowity?

Dereń pospolity najlepiej sadzić jesienią (od października do listopada) lub wczesną wiosną (od marca do kwietnia), gdy gleba jest luźna i lekko wilgotna.

Okresy te sprzyjają dobremu rozwojowi korzeni, zanim nadejdą intensywne upały lub skrajne mrozy.

Jeśli zaczynasz od nasion, młodą roślinę możesz przesadzić do gruntu po 1–2 latach, gdy osiągnie ona wysokość co najmniej 30–50 cm i będzie miała dobrze rozwinięty system korzeniowy.

Przedtem uprawiaj roślinę w doniczce, aby lepiej kontrolować podlewanie i wzrost.

Aby zasadzić roślinę, należy wykopać dołek dwa razy szerszy niż bryła korzeniowa.

Następnie spulchniamy glebę, dodajemy trochę kompostu i sadzimy roślinę, nie zakopując jej korony.

Na koniec lekko ubij ziemię i obficie podlej.

Po posadzeniu należy przez pierwszy rok regularnie podlewać roślinę, ściółkować glebę i monitorować proces regeneracji.

Nie wymaga skomplikowanej konserwacji.

Podpieranie nie jest obowiązkowe. Może być jednak przydatne w przypadku młodych roślin w wietrznych miejscach.

Dereń pospolity (Cornus mas) nie boi się zimna, wytrzymuje temperatury nawet do -25°C. Dlatego nie ma potrzeby uprawy go w doniczce ze względu na warunki klimatyczne.

Natomiast uprawiając roślinę w doniczce, należy zapewnić jej głęboki pojemnik, dobry drenaż i częstsze podlewanie.

Cornus mas dzięki swojej prostocie świetnie nadaje się zarówno do ogrodów, jak i do uprawy w pojemnikach na tarasach.

ZBIÓR

Kiedy i jak należy zbierać sadzonkę derenia jadalnego?

Cornus mas nie jest rośliną samopylną.

Roślina ta najlepiej rośnie, gdy w pobliżu rosną co najmniej dwie różne rośliny.

Czasami jednak pojedyncza roślina może wytworzyć kilka owoców.

Zbiór jadalnych części rozpoczyna się zazwyczaj po 5–7 latach od siewu lub po 2–3 latach od posadzenia młodej, szczepionej lub dobrze rozwiniętej rośliny.

Kwitnienie następuje pod koniec zimy, owoce dojrzewają po około 180–220 dniach od kwitnienia.

Liście

Liście nie są wykorzystywane w codziennym pożywieniu.

Można jednak zbierać je młode i wykorzystywać do tradycyjnych naparów.

Zbiera się je wiosną, gdy są ładne, zielone i delikatne.

Kwiaty

Kwiatów nie spożywa się w kuchni. Są one jednak bardzo ważne dla zapylaczy.

Dereń jadalny jest także jednym z pierwszych krzewów kwitnących pod koniec zimy.

Owoce

Owoce, zwane dereniami, stanowią główną część spożywaną przez ludzi.

Zbiera się je, gdy staną się ciemnoczerwone, lekko miękkie i łatwe do oderwania.

Owoc, który jest za twardy, nie jest jeszcze dojrzały.

Nasiona nie nadają się do jedzenia. Zbiera się je wyłącznie do siewu, po wyjęciu w pełni dojrzałego owocu.

CHOROBY I SZKODNIKI

Co ochroni dereń jadalny?

Cornus mas to naturalnie odporny krzew, jednak może paść ofiarą niektórych chorób i szkodników, jeśli warunki uprawy nie są sprzyjające.

Do najczęściej występujących chorób zalicza się mączniaka prawdziwego, który powoduje powstawanie na liściach białego, filcowatego nalotu, plamistości liści, takie jak antraknoza i cerkosporia, rdzę, raka pędów oraz zgniliznę korzeni w zbyt wilgotnej glebie.

Najpoważniejszym zagrożeniem są zgnilizna korzeni i rak, które mogą prowadzić do stopniowego zaniku rośliny.

Jeśli chodzi o szkodniki, Cornus mas może być atakowany przez mszyce, tarczniki, roztocza, niektóre gąsienice, a czasami przez błonkówki.

Jednak żaden z tych owadów nie stanowi naprawdę śmiertelnego zagrożenia dla dobrze rozwiniętego krzewu.

Aby uniknąć tych problemów, należy uprawiać Cornus mas w glebie dobrze przepuszczalnej, unikać nadmiaru wilgoci, dbać o dobre napowietrzenie gałęzi, podlewać u podstawy, ograniczać nawożenie azotem i utrzymywać środowisko o dużej bioróżnorodności.

Dzięki tym dobrym praktykom Cornus mas pozostaje jednym z najzdrowszych, najbardziej odpornych i najłatwiejszych w uprawie w ogrodzie naturalnym krzewów owocowych.

PREMIA

Odkryj inne pożyteczne rośliny, które pomogą w stworzeniu ogrodu przyjaznego bioróżnorodności:

NASIONA - Dereń jadalny (Cornus mas)