Gdzie mogę znaleźć łopian?
Gdzie więc w naturze można znaleźć łopian? Przyjrzyjmy się temu:
- Jaki jest obszar jego dystrybucji?
- Gdzie mogę to znaleźć we Francji?
- Jakie są jego potrzeby ekologiczne?
- Fitosocjologia łopianu?
- Kiedy zbierać?
Zanim jednak dowiemy się, gdzie znaleźć łopian ( Arctium lappa ), krótko się przedstawimy. Nazywany jest również łopianem większym, łopianem pospolitym lub łopianem lekarskim.
Jest to bardzo dobra roślina jadalna i lecznicza należąca do rodziny astrowatych .
Można ją łatwo rozpoznać po różowych kwiatach , okrągłych, przylegających owocach i bardzo dużych liściach.
Ale gdzie w naturze można znaleźć łopian?
Obszar dystrybucji
W jakich krajach można znaleźć łopian?
Po pierwsze, łopian występuje na kilku kontynentach. Jest to gatunek, który korzysta z bardzo szerokiego obszaru występowania.
W związku z tym łopian będzie rósł w Ameryce Północnej, gdzie będzie powszechny w południowej Kanadzie, a szczególnie na wschodnim wybrzeżu Stanów Zjednoczonych.
Można go również spotkać w Azji, na stepach Rosji, Kazachstanu, a nawet Mongolii. W Azji łopian jest jeszcze bardziej powszechny w Chinach, Korei, a nawet Japonii.
Ale to niewątpliwie w Europie łopian najczęściej występuje w stanie dzikim, a dokładniej we Francji, Niemczech, Wielkiej Brytanii i Włoszech.
Przyjrzyjmy się teraz łopianowcowi we Francji.
Gdzie znajdę łopian we Francji?
Dział po dziale
We Francji łopian jest bardzo powszechny. Występuje niemal w każdym departamencie.
Jednakże łopian nie występuje powszechnie na Korsyce, jest niemal nieobecny w departamencie Var, departamencie Côtes-d'Armor, a nawet w Morbihan.
Nie twierdzę, że nigdy go nie znajdziemy w tych działach. Ale jest to bardzo mało prawdopodobne.
Gdzie znaleźć łopian we Francji
Potrzeby ekologiczne
Aby dowiedzieć się, gdzie w naturze występuje łopian, przyjrzyjmy się jego potrzebom ekologicznym.
Jak już wcześniej widzieliście, łopian większy jest bardzo powszechny we Francji. Można go spotkać w niemal każdym departamencie. Jednak zrozumienie jego wymagań ekologicznych ułatwia znalezienie go w naturze.
Łopian potrzebuje dość jasnego środowiska, ponieważ uwielbia słońce. Dlatego wszystkie środowiska, takie jak pobocza dróg, polany, a zwłaszcza pola i łąki, są odpowiednimi siedliskami dla łopianu pod względem dostępu do światła.
Łopian rośnie jednak bardzo słabo w miejscach o zbyt kwaśnej glebie. Dlatego najlepiej wybierać stanowiska z wapiennym podłożem. Jeśli chodzi o glebę, preferuje gleby umiarkowanie suche o gliniastej strukturze.
Łopian potrzebuje mnóstwa składników odżywczych do wzrostu. Dlatego nie rośnie na ubogich glebach.
Zbadamy teraz, które inne rośliny mogą wskazywać na możliwą obecność łopianu większego. To badanie nosi nazwę fitosocjologii.
Fitosocjologia
Dowiedzmy się, jak znaleźć łopian, patrząc na rośliny, które rosną obok niego
Fitosocjologia to nauka o zbiorowiskach roślinnych. Dlatego zbadamy, które rośliny rosną obok łopianu.
W ten sposób łatwiej znajdziemy go w naturze. Mamy więc:
- Barszcz zwyczajny ( Heracleum sphondylium ) często rośnie w tych samych środowiskach, co łopian większy.
- Rdestowiec japoński ( Reynoutria japonica ): łatwo rozpoznawalny ze względu na duży rozmiar. Łopian częściej rośnie obok niego na polach, ale rzadziej w pobliżu dróg wodnych, gdzie staje się bardzo inwazyjny.
- Pokrzywa zwyczajna ( Urtica dioica ) : Pokrzywa ma podobne potrzeby ekologiczne jak łopian. Jest jednak bardzo łatwa do rozpoznania, co czyni ją dobrą rośliną do wnioskowania o obecności łopianu.
- BEZ CZARNY ( Sambucus nigra ): Często rośnie w lasach, ale także w żywopłotach polnych. Jego obecność może wskazywać na obecność łopianu w pobliżu. W rzeczywistości bez czarny może być mylony z bezem karłowym .
- Bez czarny ( Sambucus ebulus ): roślina z rodziny akacjikowatych , podobna do bzu czarnego, ale mniejsza. Często rośnie na zboczach pól i często wskazuje, gdzie w pobliżu znajduje się łopian.
Zbiory łopianu
Teraz, gdy już wiesz, gdzie znaleźć łopian, zobaczmy, kiedy i jak go zbierać.
Łopian jest rośliną dwuletnią. Jak wszystkie rośliny dwuletnie, kwitnie w drugim roku wzrostu.
W pierwszym roku łopian jest zatem jedynie małą rozetą liści. Dopiero w drugim roku rozwija łodygę kwiatową i kwiaty.
Nie należy zbierać korzenia łopianu w okresie kwitnienia, gdyż staje się on zbyt włóknisty.
Korzeń łopianu zbiera się zatem albo w październiku pierwszego roku, albo wiosną drugiego roku. W obu przypadkach nie wytworzy on jeszcze łodygi kwiatowej. Po wykształceniu łodygi kwiatowej korzeń łopianu staje się mniej smaczny.
Aby go zebrać, trzeba go wykopać, ponieważ korzeń jest często dość duży. Nie ciągnij więc za liście, aby go wyjąć; rozerwiesz tylko łodygi liści, bez korzenia.
Po zbiorze korzenia łopianu należy go zalać wodą i następnie ściąć.
Następnie należy je wysuszyć w piecu suszarniczym lub na słońcu.
Na koniec, do przechowywania, korzeń łopianu należy włożyć do worka dopiero po całkowitym wyschnięciu. W przeciwnym razie szybko zgnije. Nawet przy takim zabezpieczeniu, przechowywanie go dłużej niż rok jest trudne, ponieważ często atakowane jest przez robaki.
