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Monde Végétal

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SAMEN - Rotbuche (Fagus sylvatica)

10 Samen – Rotbuche (Fagus sylvatica) + alle Anbautipps von der Aussaat bis zur Ernte

Die Rotbuche (Fagus sylvatica) ist ein majestätischer, in Europa heimischer Baum, der für sein dichtes, glänzendes Laub geschätzt wird, das sich im Herbst in prächtige Kupfertöne färbt. Robust und elegant, passt sie sich gemäßigten Klimazonen an und bevorzugt tiefgründige, kühle und gut durchlässige Böden. Ihr gleichmäßiges Wachstum und ihre harmonische Form machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Parks, große Gärten oder geschnittene Hecken. Krankheitsresistent und langlebig, vereint die Rotbuche Noblesse, Beständigkeit und natürliche Schönheit und verkörpert die Erhabenheit europäischer Wälder.

FOTO: Monde Végétal

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ART DER PFLANZEN

Wie kultiviert man die Gemeine Buche?

Die Buche ist ein sommergrüner, mehrjähriger Baum. Ihre Blätter fallen jeden Winter ab, obwohl junge Zweige manchmal trockene Blätter behalten (Marceszenz).

Im ausgewachsenen Zustand kann der Baum eine Höhe von 25 bis 40 m erreichen, im Wald manchmal auch mehr, und in freistehenden Lagen eine breite Krone von 15 bis 25 m ausbilden.

Die Blüte, die diskret und durch Windbestäubung erfolgt, findet im April/Mai statt, wenn der Baum 20 bis 30 Jahre alt ist.

Die Wurzeln sind kräftig, weitverzweigt und flach, wodurch der Baum in wassergesättigten Böden leicht entwurzelt werden kann und sehr konkurrenzfähig mit benachbarten Pflanzen ist.

Buche wird hauptsächlich wegen ihres Holzes (für Tischlerarbeiten, Parkettböden, Heizungsanlagen) und als Zierbaum in großen Gärten und Parks geschätzt.

Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht sind Bucheckern (ihre Samen) geröstet oder zu Öl verarbeitet essbar, roh sind sie jedoch in großen Mengen aufgrund von Alkaloiden (Fagin) und Tanninen giftig.

Die jungen Blätter wurden traditionell in Salaten oder zum Aromatisieren von Alkohol (Buchenblattlikör „Noyau“) verwendet, diese Verwendung ist jedoch nach wie vor von geringer Bedeutung.

Die Rinde, die reich an Tanninen ist, hat traditionelle medizinische Verwendung, wird aber nicht verzehrt.

Buchen wachsen relativ langsam.

Ein Sämling benötigt etwa 20 bis 30 Jahre, um seine ersten Bucheckern zu produzieren, während ein als junger Trieb gepflanzter Baum diese bereits nach 15 bis 25 Jahren trägt.

Es handelt sich daher um eine Art, die lange braucht, um Früchte zu tragen, und die eher für Forstprojekte oder historische Plantagen als für eine schnelle Produktion geeignet ist.

Die außergewöhnliche Lebensdauer gleicht diese langsame Fruchtbildungsphase aus.

Schließlich ist es ein robuster Baum, was Kälte angeht, da er Temperaturen bis zu -25°C aushält.

STANDORT

Wie kultiviert man die Gemeine Buche?

Die Rotbuche bevorzugt einen Standort mit Halbschatten bis leichter Sonne, besonders in ihren jungen Jahren.

Natürlicherweise wächst sie in kühlen, feuchten europäischen Wäldern, oft im lichten Unterholz oder in Berg- und Hügelgebieten.

Es verträgt keine übermäßige Hitze oder sengende Sonneneinstrahlung, wenn der Boden nicht kühl genug ist.

Im offenen Gelände nimmt die Buche eine majestätische und schlanke Form an, mit einer runden Krone und einem geraden silbergrauen Stamm.

Je nach verfügbarem Platz erreicht sie üblicherweise eine Höhe von 25 bis 40 m und eine Breite von 15 bis 25 m.

Im Topf ist sein Wachstum deutlich eingeschränkt: Er erreicht selten mehr als 2 bis 3 m Höhe und 1 bis 2 m Breite, verträgt aber eine langfristige Topfkultur nicht gut und geht ein.

Buchen vertragen Wind gut, besonders wenn sie erst einmal angewachsen sind, können aber anfällig für heiße, trockene Winde sein, die im Sommer die Austrocknung der Blätter verstärken. Junge Buchen benötigen daher einen windgeschützten Standort. Allerdings sind sie anfällig für Trockenheit.

ERDE & PFLANZUNG

Welche Art von Blumenerde eignet sich für die Rotbuche (Fagus sylvatica)?

Sie bevorzugt einen tiefgründigen, lockeren, leichten bis schluffig-sandigen Boden mit einem pH-Wert von leicht sauer bis neutral (pH 5,5–7).

Schwere Lehmböden und stehendes Wasser sollten vermieden werden, da sie Wurzelerkrankungen begünstigen.

Zur Verbesserung eines Grundstücks können reifer Kompost, grober Sand und Drainagematerialien wie Puzzolane eingearbeitet werden, wobei ein Überschuss an frischer organischer Substanz vermieden werden sollte.

Eine breite Schicht organischen Mulchs ist vorteilhaft für die Feuchtigkeitsspeicherung, die Baumkrone muss jedoch frei bleiben.

BEWÄSSERUNG

Wie gießt man eine Rotbuche (Fagus sylvatica) richtig?

Bei der Rotbuche (Fagus sylvatica) sollte die Bewässerung dem Alter des Baumes angepasst werden, da die Buche Zeit benötigt, um ihre Wurzeln richtig zu verankern.

Im Freiland benötigt ein ausgewachsener Baum im Sommer in der Regel keine Bewässerung, insbesondere bei kühlem, tiefgründigem Boden. Ein junger Baum hingegen muss nach der Pflanzung 4 bis 5 Jahre lang (und nicht nur 1 bis 3 Jahre) überwacht werden, um eine gute Wurzelbildung zu gewährleisten.

Während dieser Zeit im Sommer wird bei starker Trockenheit oder leichtem Boden alle 10 bis 15 Tage tiefgründig bewässert, um das Wurzelwachstum nach unten anzuregen.

Im Winter ist im Freien keine zusätzliche Bewässerung nötig, außer bei Jungpflanzen in sehr gut durchlässigem Boden unter außergewöhnlich trockenen Bedingungen: Dann muss eine leichte Luftfeuchtigkeit ohne Überdüngung aufrechterhalten werden.

Die Buche verträgt kaltes Wasser gut, aber sie verträgt keine übermäßige Staunässe, insbesondere in kalten Klimazonen, da diese die Entwicklung von Pilzkrankheiten begünstigt.

DÜNGER

Wie düngt man die Rotbuche richtig?

Die Rotbuche (Fagus sylvatica) benötigt wenig Dünger: Sie bevorzugt humusreiche Böden gegenüber starker mineralischer Düngung.

Eine jährliche Ausbringung von reifem Kompost oder gut verrottetem Mist im Spätwinter/Frühling ist ausreichend.

Dies kann durch regelmäßiges organisches Mulchen ergänzt werden, das den Boden langsam nährt und die Feuchtigkeit speichert.

Wenn Sie Dünger verwenden, wählen Sie einen ausgewogenen organischen Dünger mit mäßigem Stickstoffgehalt, vorzugsweise einen granulierten Langzeitdünger, der 1-2 Mal pro Jahr angewendet wird.

Am häufigsten treten Mängel bei Eisen (Chlorose auf kalkhaltigen Böden) und manchmal Magnesium auf.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Für eine gesunde und kräftige Buche ist organischer Dünger in Kombination mit frischem, humusreichem und leicht saurem Boden besser geeignet als ein starker chemischer Dünger.

ANLEITUNG ZUM AUSSAAT

Wie sät man Fagus sylvatica-Samen?

Die Aussaat von Fagus sylvatica hat im Allgemeinen eine Keimungsrate von nahezu 40 %, vorausgesetzt, die Samen sind frisch und ordnungsgemäß stratifiziert.

Die Keimung erfolgt im Durchschnitt 6 bis 12 Wochen nach der Kälteperiode.

Die Samen benötigen eine Kältebehandlung bei 3–5 °C für etwa 3 bis 4 Monate, gefolgt von einer Temperatur von 15–20 °C zur Keimung.

Die Aussaat erfolgt entweder im Herbst (Oktober–November) direkt im Freien, damit der Winter seine Arbeit verrichten kann, oder von Januar bis März nach der Stratifizierung.

Die Sämlinge benötigen einen feinen und regelmäßigen Regen, der das Substrat feucht hält, aber niemals durchnässt, da die jungen Sämlinge sonst anfällig für Fäulnis sind.

Sie sind außerdem anfällig für Schnecken, Wühlmäuse und Vögel, weshalb Schutzmaßnahmen erforderlich sein können. Pflanzen Sie die Sämlinge an einen hellen oder halbschattigen Standort, da volle Sonneneinstrahlung in jungen Jahren die Blätter verbrennen und das Substrat zu schnell austrocknen kann.

Die Samen werden leicht vergraben, etwa 1 bis 2 cm tief, oder einfach mit einer dünnen Schicht gesiebter Blumenerde bedeckt.

ANLEITUNG ZUM PFLANZEN

Wie pflanzt man eine Rotbuche richtig?

Die Rotbuche (Fagus sylvatica) wird vorzugsweise im Herbst (Oktober–Dezember) gepflanzt, um eine gute Bewurzelung über den Winter zu ermöglichen, oder im Spätwinter/sehr frühen Frühling vor dem Austrieb.

Nach der Aussaat kann die Buche frühestens nach 2 bis 3 Jahren ins Freiland verpflanzt werden, idealerweise wenn die Jungpflanze 30–50 cm hoch ist, da sie sich langsam etabliert und von einem bereits vor der Einwirkung äußerer Bedingungen ausgebildeten Wurzelsystem profitiert.

Die Pflanzung sollte in tiefgründigem, kühlem, humusreichem und gut durchlässigem Boden an einem halbschattigen bis leicht sonnigen Standort erfolgen (in den ersten Jahren direkte, sengende Sonneneinstrahlung vermeiden).

Nach dem Einpflanzen sollte der Boden in den ersten 4 bis 5 Jahren, insbesondere im Sommer, leicht feucht, aber nicht nass sein. Zum Schutz der Pflanzen sollte eine Mulchschicht aufgebracht werden.

Eine Stütze ist in der Regel nicht notwendig, außer an windigen Standorten oder wenn die Pflanze sehr dünn ist. In diesem Fall sollte man eine flexible, lockere Stütze verwenden, um das Stammwachstum nicht zu behindern. Junge Pflanzen sollten vor Schnecken und Wühlmäusen geschützt und in trockenen Sommern auf Trockenheit geachtet werden.

ERNTE

Wann und wie ernte ich meine Rotbuche?

Die Ernte der Rotbuche (Fagus sylvatica) hängt von der beabsichtigten Verwendung ab, hauptsächlich von Holz und Bucheckern.

Für die Holzgewinnung werden Bäume im Allgemeinen im Alter zwischen 80 und 120 Jahren gefällt, wenn der Stamm eine gute Reife erreicht hat und das Holz dicht und homogen ist.

Das Fällen erfolgt vorzugsweise im Winter, wenn der Saftgehalt niedrig ist: Dies verbessert die Holzqualität, verringert das Risiko von Rissen und erleichtert das Trocknen.

Buche ist in der Tischlerei, beim Drechseln, für Parkettböden und als Brennholz sehr geschätzt, vorausgesetzt, sie ist gut trocken, denn wenn sie feucht ist, vereist sie die Rauchrohre und brennt schlecht.

KRANKHEITEN & SCHÄDLINGE

Was wird die Rotbuche (Fagus sylvatica) schützen?

Die Buche (Fagus sylvatica) kann anfällig für bestimmte Pilzkrankheiten wie Mehltau, Blattflecken, Buchenkrebs oder Wurzelfäule sein, insbesondere wenn der Boden verdichtet oder zu nass ist oder der Baum unter Wasserstress leidet.

Wir finden auch einige Schädlinge, hauptsächlich Wollläuse, einige blattfressende Raupen, Schildläuse und gelegentlich Borkenkäfer oder Nagetiere an jungen Pflanzen.

Insgesamt bleibt eine Buche, die in kühlem, humusreichem und gut durchlässigem Boden gut angewachsen ist, mit guter Mulchschicht und regelmäßiger, aber nicht übermäßiger Feuchtigkeit, robust und ist nicht sehr problematisch, insbesondere wenn sie vor Sommertrockenheit und Bodenverdichtung geschützt wird.

BONUS

Neben der Rotbuche bietet Monde Végétal auch andere beeindruckende Baumarten für Ihren Garten an:

SAMEN - Rotbuche (Fagus sylvatica)