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SAMEN - Zwergkaffee (Coffea arabica 'Nana')

10 Zwergkaffeesamen (Coffea arabica 'Nana') + alle Anbautipps von der Aussaat bis zur Ernte.

Kaufen Sie 10 Samen der Zwergkaffee-Sorte. Dieser prächtige, immergrüne Strauch stammt aus tropischen Regionen weltweit. Es handelt sich um eine Zwergvariante des Arabica-Kaffees, der Sorte, die wir in unseren Tassen finden. In Europa wird er ausschließlich in Innenräumen angebaut.

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ART DER PFLANZEN

Wie kultiviert man Coffea arabica Nana richtig?

Coffea arabica 'Nana' ist ein kompakter, dekorativer, immergrüner tropischer Strauch.

Sie ziehen eine mehrjährige Pflanze heran, die bei guten Bedingungen 20 bis 40 Jahre alt werden kann.

Sein Laub bleibt das ganze Jahr über grün, weil es seine Blätter nicht verliert.

Ausgewachsen erreicht diese Zwergsorte eine Höhe von 60 bis 120 cm, selten mehr, wodurch sie sich ideal für die Haltung in Innenräumen oder in einem Kaltgewächshaus eignet.

Man verwendet sie hauptsächlich als Zierpflanze, aber auch alsessbare PflanzeUndaromatischweil aus ihren Samen Kaffee gewonnen wird.

Man verzehrt nur die gerösteten Kerne der roten Kirschen.

Die Blätter werden im täglichen Gebrauch nicht verzehrt.

Das Fruchtfleisch bleibt essbar, wird aber nicht häufig verwendet.

Diese Pflanze ist nicht wirklich giftig, allerdings enthalten die rohen Samen Koffein, daher sollten Sie sie Kindern und Tieren nicht geben.

In den meisten französischen Regionen wird Coffea arabica 'Nana' in Töpfen angebaut, da sie kälteempfindlich ist.

In einem tropischen Klima ohne Frost kann man direkt in die Erde pflanzen.

Die Blütezeit erstreckt sich oft von März bis Juni, manchmal auch noch einmal im Herbst, wenn Hitze und Luftfeuchtigkeit weiterhin hoch sind.

Die duftenden weißen Blüten kündigen die kommende Ernte an.

Diese Pflanze besitzt normale Wurzeln, weder Rhizome noch Zwiebeln, und ihre Vegetation bleibt das ganze Jahr über bestehen.

Nach der Aussaat wartet man in der Regel 3 bis 4 Jahre bis zur ersten Blüte, dann noch einige Monate bis zur Ernte der roten Kirschen.

Nach dem Einpflanzen einer jungen, bereits ausgebildeten Pflanze kann man manchmal schon nach 2 bis 3 Jahren ernten.

Man pflückt die Früchte, wenn sie leuchtend rot sind, entfernt dann das Fruchtfleisch, wäscht die Samen, trocknet sie und röstet sie schließlich, um seinen selbstgemachten Kaffee zuzubereiten.

Die Pflanze blüht in der Regel im Alter von etwa 3 Jahren und erreicht ihre volle Produktivität im Alter von etwa 5 bis 7 Jahren.

Coffea arabica 'Nana' bleibt eine empfindliche tropische Pflanze.

Seine Winterhärte reicht nur bis +5°C, und schon bei länger anhaltenden Temperaturen von 10°C leidet es.

In Regionen mit schwierigen Klimazonen sollte der Topf vor dem Winter ins Haus geholt, die Pflanze in einen hellen Raum bei 15-20 °C gestellt und das Gießen reduziert werden, ohne dass die Erde vollständig austrocknet.

Man vermeidet kalte Zugluft und verwendet ein nährstoffreiches, aber gut durchlässiges Substrat, da Wurzeln stehendes Wasser nicht vertragen.

STANDORT

Wo kann man Coffea arabica Nana pflanzen?

Coffea arabica 'Nana' bevorzugt hellen Halbschatten, da sie sanftes, gleichmäßiges Licht mag, aber direkte, sengende Sonneneinstrahlung nicht verträgt.

In der Natur wächst sie unter dem Blätterdach der ostafrikanischen Regenwälder und profitiert daher von stabiler Wärme, hoher Luftfeuchtigkeit und humusreichem Boden.

Sie stellen die Pflanze in die Nähe eines hellen Fensters, filtern aber die Sommersonne mit einem dünnen Vorhang.

Sein Hafen bleibt kompakt.

Im Topf misst die Pflanze im Durchschnitt 60 bis 100 cm in der Höhe und 40 bis 60 cm in der Breite.

Im Freiland in einem tropischen Klima erreicht sie eine Höhe von 120 bis 150 cm und eine Breite von 80 bis 100 cm, da sich die Wurzeln weiter ausbreiten.

Diese Zwergsorte behält daher eine dichte und dekorative Form.

Die Coffea arabica 'Nana' sollte vor Wind geschützt werden, da ihre dünnen Blätter leicht einreißen und die Pflanze schnell ihre Feuchtigkeit verliert.

Da es anfällig für anhaltende Trockenheit ist, sollte der Untergrund stets frisch, aber gut durchlässig sein.

Eine kurze Dürreperiode verlangsamt das Wachstum und verhindert die Blüte.

Die duftenden weißen Blüten locken Bienen an, wenn die Pflanze im Freien oder in einem offenen Gewächshaus steht.

Sie können sie mit Halbschattenpflanzen wie Farnen, Begonien oder Calatheen kombinieren, da diese die gleichen Ansprüche an die Luftfeuchtigkeit haben.

Die Pflanze hat weder Dornen noch reizenden Saft. Die Samen enthalten Koffein, daher sollten Haustiere sie nicht fressen.

Die Wurzeln bleiben dünn und oberflächlich, sodass sie keine Gefahr für das Fundament darstellen.

ERDE & PFLANZUNG

Welche Blumenerde sollte ich für eine Coffea arabica Nana-Pflanze verwenden?

Coffea arabica 'Nana' gedeiht am besten in humusreichem, leichtem und gut durchlässigem Boden, da ihre feinen Wurzeln in verdichtetem Boden nicht gut atmen können.

Sie bevorzugen ein Substrat, das tropischen Waldböden ähnelt: locker, fruchtbar und leicht feucht.

Die Pflanze bevorzugt eher tiefgründige Böden, da sie ein dichtes, aber nicht aggressives Wurzelsystem entwickelt.

Am ungünstigsten ist ein lehmiger Untergrund, der schwer oder wassergesättigt ist, da stehendes Wasser schnell zu Wurzelfäule führt.

Auch ein zu kalkhaltiger Boden behindert die Eisenaufnahme und führt zur Vergilbung des Laubes.

Deshalb sollten Sie verdichtete Böden, schwere Gartenerden oder ungeeignete Substrate vermeiden.

Zur Verbesserung des Bodens bereiten Sie eine einfache und effektive Mischung zu: hochwertige Blumenerde + Kokosfasern oder Torf + Perlit oder grober Sand.

Diese Mischung liefert Nährstoffe, Belüftung und Drainage.

Um stehendes Wasser in einem Topf zu vermeiden, gibt man eine Schicht Tonkiesel auf den Boden.

Der ideale pH-Wert liegt zwischen 5,5 und 6,5, ist also leicht sauer.

Kalkhaltige Böden sollten Sie vermeiden, da die Pflanze sonst schnell Mangelerscheinungen zeigt.

Die Bewässerung mit weichem Wasser oder Regenwasser trägt zur Aufrechterhaltung dieses pH-Werts bei.

Die Drainage muss gut bleiben, der Boden aber eine leichte Kühle bewahren.

Sie wählen ein humusreiches, leichtes und luftiges Substrat, das niemals verdichtet wird.

Coffea arabica 'Nana' verträgt weder absolute Trockenheit noch Staunässe. Mit nährstoffreichem, lockerem und gut durchlässigem Boden erzielt man ein gleichmäßiges Wachstum, glänzendes Laub und eine schnellere Blüte.

BEWÄSSERUNG

Wie gießt man Zwergkaffeepflanzen richtig?

Coffea arabica 'Nana' bevorzugt kühlen, aber niemals nassen Boden. Im Sommer sollte die Pflanze 2- bis 3-mal wöchentlich gegossen werden, da die Hitze die Verdunstung beschleunigt.

Bewässern Sie, sobald die Oberfläche des Substrats bis zu einer Tiefe von 2 bis 3 cm ausgetrocknet ist.

Im Winter sollte man die Bewässerung deutlich reduzieren und nur noch alle 7 bis 10 Tage gießen, da sich das Wachstum verlangsamt.

Vermeiden Sie kaltes Wasser, da es die Wurzeln tropischer Pflanzen schädigt und das Wachstum hemmt.

Verwenden Sie stattdessen Wasser mit Zimmertemperatur, idealerweise kalkfrei.

Wenn Sie das Laub häufig befeuchten, wird die Pflanze nicht sofort krank, da sie hohe Luftfeuchtigkeit verträgt.

Stehende Luftfeuchtigkeit ohne Belüftung begünstigt jedoch das Pilzwachstum und die Bildung von Blattflecken.

Man sprüht also sparsam in einer trockenen Umgebung, sorgt aber für gute Belüftung.

Mulchen ist auch in offenen tropischen Böden sinnvoll, da es die Feuchtigkeit speichert und flache Wurzeln schützt.

In Töpfen begrenzt eine leichte Mulchschicht aus Kokosfasern oder feiner Rinde die Verdunstung und stabilisiert die Temperatur des Substrats.

Beim Einpflanzen in einen Topf gießt man immer so lange, bis Wasser aus dem Abflussloch austritt, dann leert man den Untersetzer.

Lassen Sie die Pflanze dann vor dem nächsten Gießen etwas antrocknen.

Durch diese abwechselnde Pflanzung wird Wurzelfäule verhindert und ein gesundes Wachstum gefördert.

In tropischen Freilandumgebungen bevorzugt Coffea arabica 'Nana' eine gleichmäßig verteilte jährliche Niederschlagsmenge von etwa 1.200 bis 2.000 mm.

Sie verträgt mindestens 800 mm Niederschlag bei zusätzlicher Bewässerung und maximal 2.500 mm, wenn der Boden gut durchlässig bleibt.

Regelmäßige Feuchtigkeit ohne Staunässe gewährleistet üppige Blüte und qualitativ hochwertige Früchte.

DÜNGER

Wie füttert man die Coffea arabica Nana richtig?

Coffea arabica 'Nana' benötigt eine regelmäßige, aber mäßige Wasserzufuhr, da ihre feinen Wurzeln die Nährstoffe schnell aufnehmen.

Übermäßige Düngung sollte vermieden werden, da sie die Wurzeln verbrennt und die Blätter vergilben lässt.

Die Pflanze bevorzugt einen ausgewogenen Dünger, der reich an Stickstoff, Kalium und Spurenelementen ist, insbesondere während der aktiven Wachstumsphase.

In der Praxis verwendet man Flüssigdünger für Grünpflanzen oder Zitrusbäume, weil er schnell wirkt und sich leicht in einem Topf dosieren lässt.

Granulate sind ebenfalls geeignet, aber schwieriger zu dosieren.

Von März bis September düngt man alle zwei Wochen, im Winter hört man fast ganz damit auf, da die Pflanze ruht.

Sie können einen Teil der chemischen Düngemittel durch reifen Kompost oder gut verrotteten Mist ersetzen, da diese das Substrat schonend anreichern.

Im Frühjahr gibt man in einen Topf eine dünne Schicht Kompost, da dies das Bodenleben anregt, ohne die Wurzeln zu verbrennen.

Um eine gesunde und ertragreiche Pflanze zu erhalten, wählen Sie einen NPK-Dünger vom Typ 10-10-10 oder 12-8-10 mit Magnesium und Eisen, da die Kaffeepflanze häufig unter Mangelerscheinungen an Eisen, Magnesium und Stickstoff leidet.

Die klassischen Anzeichen sind nach wie vor gelbes Laub zwischen den Blattadern, langsames Wachstum oder blasse Blätter.

Ein Dünger für säureliebende Pflanzen funktioniert sehr gut, weil er einen geeigneten pH-Wert aufrechterhält.

Der beste Dünger bleibt daher ein ausgewogener Flüssigdünger mit Spurenelementen, ergänzt durch jährlich anfallenden Kompost.

Diese Kombination nährt die Pflanze, stärkt die Blütenbildung und verbessert die Kirschenbildung.

ANLEITUNG ZUM AUSSAAT

Wie sät man Coffea arabica Nana-Samen?

Coffea arabica 'Nana' weist eine variable Keimungsrate auf, da die Samen schnell ihre Keimfähigkeit verlieren.

Die Keimungsrate der Samen von Coffea arabica Nana liegt jedoch bei fast 30%.

Die Keimung braucht Zeit: Man wartet 4 bis 8 Wochen, manchmal bis zu 10 Wochen, wenn die Temperatur niedrig bleibt.

Man sät die Samen bei 22-28 °C aus, da regelmäßige Wärme die Keimung beschleunigt.

Unter 18°C verkümmern die Samen oder verfaulen.

Die Aussaat kann das ganze Jahr über in einem beheizten Raum im Haus erfolgen, die einfachste Zeit ist jedoch von März bis Juni, da das natürliche Licht das Wachstum der jungen Pflanzen fördert.

Die Sämlinge sind noch empfindlich.

Man gießt mit einem feinen Sprühnebel, denn ein starker Strahl verdrängt die Samen und verdichtet das Substrat.

Sie halten den Untergrund feucht, aber niemals durchnässt.

Schnecken stellen in Innenräumen fast kein Problem dar, können aber junge Pflanzen in Gewächshäusern oder im Freien befallen, daher sollte man die ersten Blätter im Auge behalten.

Stellen Sie die Sämlinge an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung, da die jungen Triebe durch die sengende Sonne austrocknen.

Man vergräbt den Samen leicht, etwa 1 cm tief, möglichst mit der flachen Seite nach unten.

Verwenden Sie ein leichtes, saures Substrat, ähnlich dem für die Zucht ausgewachsener Pflanzen empfohlenen.

Unter guten Bedingungen erscheint das erste richtige Blatt nach 6 bis 10 Wochen.

Die Pflanze wächst anfangs langsam, beschleunigt sich dann aber nach 4 bis 6 Monaten.

ANLEITUNG ZUM PFLANZEN

Wie pflanzt man Coffea arabica Nana richtig?

Coffea arabica 'Nana' pflanzt man im Frühling, von März bis Juni, weil Wärme und Licht das Wachstum anregen.

Nach der Aussaat wird die Pflanze umgepflanzt, sobald sie 10 bis 15 cm hoch ist und 4 bis 6 echte Blätter hat.

In frostfreien Gebieten pflanzt man erst nach 2 bis 3 Jahren ins Freiland, wenn das Wurzelsystem fest ausgebildet ist.

In gemäßigten Klimazonen muss die Pflanze ihr ganzes Leben lang im Topf bleiben, da sie Kälte nicht verträgt.

Zum Einpflanzen ein nährstoffreiches und gut durchlässiges Substrat vorbereiten, den Wurzelballen auf gleicher Höhe wie im Topf platzieren und anschließend gründlich wässern.

Außerdem sollte man den Boden kühl halten, während der warmen Jahreszeit alle 15 Tage einen leichten Dünger ausbringen und direkte, sengende Sonneneinstrahlung vermeiden.

Stützen sind nicht nötig, da die Sorte 'Nana' eine kompakte und robuste Form beibehält.

Bei der Topfkultur wählt man ein tiefes Gefäß mit Abflusslöchern, topft die Pflanze alle zwei Jahre um und stellt sie in einen hellen Raum bei 18-25 °C.

Bringen Sie den Topf ins Haus, bevor die Temperatur unter 10°C sinkt.

Diese einfache Pflege gewährleistet regelmäßiges Wachstum und schnellere Blüte.

ERNTE

Wann und wie ernte ich meine Zwergkaffeepflanze?

Coffea arabica 'Nana' ist selbstfruchtbar, sodass bereits eine einzelne Pflanze Früchte tragen kann, obwohl mehrere Pflanzen den Ertrag steigern.

Nach der Aussaat wartet man in der Regel 3 bis 4 Jahre bis zur ersten Blüte, dann dauert es weitere 6 bis 9 Monate, bis die Kirschen reif sind.

Nach dem Einpflanzen einer jungen, bereits entwickelten Pflanze kann man manchmal schon nach 2 bis 3 Jahren ernten.

Die volle Produktion erfolgt nach etwa 5 bis 7 Jahren. Die Samen bleiben der hauptsächlich essbare Teil.

Man erntet die Früchte, wenn sie leuchtend rot und weich sind.

Man entfernt das Fruchtfleisch, wäscht die Samen und lässt sie dann mehrere Tage trocknen, bevor man sie röstet.

Nach dem Rösten werden die Bohnen gemahlen und aufgebrüht, um Kaffee zu erhalten.

Der Geschmack hängt von der Röstung ab, bleibt aber bei Coffea arabica aromatisch, leicht fruchtig und süß.

Die Früchte selbst, die Kaffeekirschen genannt werden, haben ein süßes, leicht säuerliches Fruchtfleisch.

Man kann sie frisch probieren oder trocknen und daraus einen Aufguss namens Cascara zubereiten.

Die Früchte sind reif, wenn sie dunkelrot oder je nach Sorte auch gelb werden. Die Blätter werden manchmal als leichter Aufguss verzehrt.

Man erntet junge, hellgrüne Blätter und trocknet sie anschließend im Schatten, bevor man sie aufgießt.

Der Geschmack erinnert an einen milden Tee mit einem leichten Hauch von Koffein.

Ihre Blüten sind zwar essbar, werden aber nicht häufig verwendet; sie werden hauptsächlich wegen ihres jasminartigen Duftes genutzt.

Die Stängel sind nicht essbar.

Um festzustellen, ob die Pflanze reif ist, achtet man auf die Farbe der Früchte, die normale Größe der Kirschen und die Festigkeit der Samen.

Eine grüne Kirsche bleibt unreif und sehr bitter.

Eine dunkelrote Kirsche deutet auf eine optimale Ernte hin.

KRANKHEITEN & SCHÄDLINGE

Was wird die Coffea arabica Nana schützen?

Coffea arabica 'Nana' ist in Innenräumen recht robust, allerdings treten schnell Probleme auf, wenn die Luft trocken wird oder der Boden zu feucht bleibt.

Die häufigsten Schädlinge sind Blattläuse (Aphididae), Schmierläuse (Planococcus citri), Spinnmilben (Tetranychus urticae) und manchmal Thripse (Frankliniella occidentalis).

Sie befallen vor allem junge Triebe, da der Saft in diesen noch zart ist.

Die Symptome treten schnell auf: klebrige Blätter, gelbe Flecken, Deformationen oder feine Gespinste.

Die bekanntesten Krankheiten sind nach wie vor Wurzelfäule, die durch Phytophthora oder Pythium verursacht wird, insbesondere in schlecht entwässerten Böden.

Im Freien stellen tropische Klimazonen nach wie vor die gefährlichste Krankheit dar, nämlich der Kaffeerost (Hemileia vastatrix), da er das Laub zerstört und die Produktion blockiert.

Der am meisten gefürchtete Schädling bleibt der Kaffeerindenkäfer (Hypothenemus hampei), da er sich in die Kaffeekirschen bohrt und die Ernte vernichtet.

Glücklicherweise treten diese Probleme beim Indoor-Anbau nur selten auf. Um Krankheiten vorzubeugen, verwenden Sie ein gut durchlässiges Substrat, vermeiden Sie Staunässe und gießen Sie regelmäßig, aber nicht zu viel.

Sie sorgen für eine gute Luftfeuchtigkeit, lüften aber auch regelmäßig den Raum, denn stehende Luft begünstigt Schimmelbildung.

Sie kontrollieren die Blätter jede Woche, denn durch Früherkennung lassen sich die meisten Befälle verhindern.

Bei leichtem Befall die Blätter mit lauwarmem Wasser abwaschen oder verdünnte schwarze Seife auftragen. Sie können die befallene Pflanze auch isolieren, um Ihre anderen Pflanzen zu schützen.

BONUS

Schließlich bietet Monde Végétal neben dem Anbau eigener Zwergkaffeebaumsamen auch andere seltene und exotische Pflanzen an, wie zum Beispiel:

SAMEN - Zwergkaffee (Coffea arabica 'Nana')