ZAMIESZANIE Z DRZEWEM PISTACJOWYM
Porozmawiajmy o zamieszaniu związanym z pistacją terebintową.
Najpierw jednak krótko opowiemy o tej roślinie, aby mieć pewność, że mówimy o tej samej.
Po pierwsze, pistacja terebinthowa (Pistacia terebinthus) jest krzewem liściastym należącym do rodziny nanerczowatych .
Można ją uważać za roślinę pochodzącą z garrigue w południowej Francji, ale występuje niemal wszędzie w basenie Morza Śródziemnego.
We Francji nie ma wielu pomyłek, poza pistacją kleistą (Pistacia lentiscus) . Mimo to podzielę się kilkoma roślinami, które mogą ją przypominać.
Pistacje Terebinth kontra Pistacje Lentisk
Pierwsze pomylenie z pistacją terebintową
Pistacia lentiscus (Pistacia lentiscus) to kolejny krzew z rodziny nanerczowatych. Podobnie jak pistacia terpentynowa, pistacia lentiscus rośnie naturalnie na południu Francji.
Podobnie jak pistacja terebintowa, rośnie raczej w garrigue i makii, chociaż preferuje gleby nieco mniej wapienne.
Czasami jednak można go spotkać w towarzystwie, co jeszcze bardziej komplikuje identyfikację. Rozróżnienie tych dwóch gatunków jest jednak dość łatwe.
Po pierwsze, drzewo mastyksowe ma liście paripierzaste , natomiast drzewo terebintowe ma liście imaripierzaste .
Co to oznacza? Liście drzewa mastyksowego są dwulistkowe, natomiast liście drzewa terebintowego są jednolistkowe.
Często jedna ulotka jest większa od pozostałych.
Wreszcie, drzewo mastyksowe ma również uskrzydloną osadkę . Łodygi jego liści mają małe struktury przypominające małżowiny uszne. Nie zawsze są one dobrze widoczne, ale stanowią kolejną cechę charakterystyczną.
Pistacja terpentynowa kontra pistacja prawdziwa
Drugie pomylenie z pistacją terebintową
Prawdziwe drzewo pistacjowe (Pistacia vera) to po prostu prawdziwe drzewo pistacjowe , czyli, jak kto woli, drzewo pistacjowe uprawne. Jest ono jednak mniej powszechne we Francji.
W rzeczywistości częściej występuje na plantacjach , gdzie jest sadzony w rzędach prostych, niż w stanie dzikim. Chociaż kilka okazów od czasu do czasu ucieka z upraw.
We wszystkich przypadkach różnice są dość proste. Podobnie jak pistacja terebintowa, pistacja prawdziwa ma pierzaste liście.
To znaczy, że jego liście kończą się pojedynczym listkiem, a nie dwoma, jak widzieliśmy u drzewa mastyksowego.
Podczas gdy pistacja terpentynowa ma od 7 do 13 listków, pistacja właściwa ma ich znacznie mniej, bo tylko od 3 do 5.
Wreszcie jego owoce są również większe i przede wszystkim smaczniejsze.
Drzewo pistacjowe, drzewo terebintowe kontra drzewo karobowe
Bardzo prosta identyfikacja w rzeczywistości
Drzewo karobowe (Ceratonia siliqua) to śródziemnomorskie drzewo o liściach złożonych z listków, podobne do pistacji terpentynowej.
Z daleka mogłoby nas to potencjalnie wprowadzić w błąd. Ale uniknięcie pomyłki z pistacją terebintową jest bardzo proste.
Po pierwsze, drzewo karobowe należy do rodziny bobowatych (Fabaceae ). Jego owoce różnią się zatem całkowicie od owoców pistacji terpentynowej. Dojrzałe owoce przypominają w rzeczywistości brązową fasolę .
Drzewo karobowe jest również znacznie rzadsze w stanie dzikim niż pistacja terpentynowa . Dlatego też karob częściej spotyka się jako drzewo owocowe, ponieważ jest uprawiany ze względu na owoce.
Poza tym, jeśli natkniesz się na drzewo karobowe w naturalnym środowisku, zauważysz, że jego liście bardzo różnią się od liści pistacji terpentynowej.
Jego listki są w rzeczywistości bardziej zaokrąglone niż u pistacji terpentynowej. Wreszcie, jego kształt bardziej przypomina drzewo niż krzew.
PODOBIEŃSTWA Z PALESTYŃSKIM TEREBINTEM
Jedno z najtrudniejszych pomyłek z pistacją terebintową
Pistacia palaestina (Pistacia palaestina) ma trafną nazwę, ponieważ występuje głównie na Bliskim Wschodzie. Rośnie również w Turcji i Grecji.
We Francji nie jest znany jego dziki występ. Jednak oba gatunki są bardzo podobne, a mylenie ich z pistacją terebintową jest zrozumiałe.
Co więcej, w naturze obie rośliny dobrze rosną w tych samych siedliskach: na suchych zboczach wzgórz, w makii i śródziemnomorskich zaroślach. A terebint palestyński rośnie nawet obok roślin pospolitych dla pistacji terebintowej, takich jak dąb kermes .
Dlatego musisz zwrócić szczególną uwagę na liście:
- Liście terebintu palestyńskiego są bardziej zaostrzone , natomiast liście pistacji terebintowej mają bardziej owalne listki.
Jednak te dwa gatunki są tak blisko spokrewnione, że niektórzy naukowcy uważają, iż pistacja terebintowa może być podgatunkiem pistacji terebintowej.
Można również znaleźć wzmiankę: Pistacia terebinthus subsp. palaestina . Termin ten oznacza zatem terebint palestyński.
Drzewo pistacjowe Terebinth kontra drzewo pistacjowe Atlas
Kolejną rzeczą, którą najtrudniej odróżnić od pistacji terpentynowej, jest to, że można ją łatwo pomylić z pistacją terpentynową.
Kontynuujmy omawianie niejasności związanych z pistacją terebintową, przyglądając się różnicom między nią a pistacją atlaską.
Jeśli nie znasz drzewa pistacji atlaskiej (Pistacia atlantica), rośnie ono przede wszystkim w Afryce Północnej , szczególnie w północnym Maroku i Algierii.
Nazywana jest również pistacją atlantycką, chociaż występuje także w Hiszpanii.
We Francji nie występuje on w stanie dzikim. Przyjrzyjmy się jednak, jak uniknąć pomyłki z pistacją terebintową.
Bliższe przyjrzenie się liściom pistacji atlaskiej ujawnia uderzającą różnicę. Ta prosta różnica pozwala na szybką identyfikację w porównaniu z pistacją terebintową.
Jego liście kończą się dwoma listkami, a nie jednym . Trochę jak u drzewa mastyksowego. (Nie ze względu na wszystkie liście, jak na zdjęciu, które udostępniłem).
Poza tą różnicą, oba gatunki są bardzo podobne . Można jednak zauważyć, że listki pistacji atlaskiej są również bardziej wydłużone.
Nie mają one zaokrąglonego kształtu listków pistacji terpentynowej.
Drzewo pistacjowe, Terebinthus kontra fałszywe drzewo pieprzowe
Zwykle nie można zobaczyć obu gatunków w tym samym miejscu.
Niestety, określenie „fałszywa papryka” jest dość złożone, ponieważ odnosi się do wielu różnych roślin.
W tym przypadku określenie „fałszywe drzewo pieprzowe” odnosi się do Schinus terebinthifolius . Czasami nazywane jest ono amerykańskim drzewem pieprzowym lub brazylijskim drzewem pieprzowym . I rzeczywiście pochodzi z Ameryki Południowej. Należy również do rodziny nanerczowatych (Anacardiaceae).
Ale jest uprawiany na całym świecie, zwłaszcza na wyspie Reunion. I często jest uważany za roślinę inwazyjną. Jest więc dość powszechny.
Nigdy jednak nie rośnie obok pistacji terpentynowej. Pieprz amerykański nie toleruje mrozu i dlatego nie rośnie w klimacie umiarkowanym.
Co więcej, żeby zauważyć różnicę, wystarczy jedno spojrzenie.
Liście papryki amerykańskiej składają się z 5–9 listków. Listki te są przeważnie eliptyczne , co nadaje im wydłużony kształt, choć niektóre odmiany mogą mieć bardziej zaokrąglone listki.
Wreszcie, pieprz amerykański ma wiecznie zielone liście. Dzięki temu pozostanie na swoim miejscu przez cały rok i nie opadnie.
Pistacja terpentynowa kontra pistacja hybrydowa
Najtrudniejsza do uniknięcia pomyłka, ale pistacja hybrydowa jest dość rzadka w porównaniu z pistacją terebintową
Na koniec, aby położyć kres najczęstszym pomyłkom z pistacją terpentynową, musimy wspomnieć o pistacji hybrydowej. Jest to dość rzadki gatunek, ale istnieje.
W rzeczywistości pistacja mieszańcowa (Pistacia x saporta) jest wynikiem skrzyżowania pistacji terebintowej (Pistacia terebinthus) i pistacji mastyksowej (Pistacia lentiscus).
Spotyka się go zatem, gdy oba gatunki występują w tym samym środowisku. Co tylko potęguje zamieszanie!
Aby odróżnić pistacje hybrydowe, trzeba być uważnym. Ale to wciąż nie jest łatwe.
Hybrydowe drzewo pistacjowe będzie miało mniej lub bardziej uskrzydlony ogonek liściowy, podczas gdy pistacja terpentynowa nigdy nie ma uskrzydlonego ogonka. W przeciwieństwie do drzewa mastyksowego, hybrydowe drzewo pistacjowe ma listek szczytowy.
Jednak ten listek końcowy nigdy nie jest tak duży, jak listek końcowy pistacji terpentynowej. Dzięki temu masz dość wiarygodne kryterium identyfikacji.
Jednak, aby mieć pewność, czy masz do czynienia z pistacją mieszańcową, czy pistacją terpentynową, należy obejrzeć kilka liści.
SŁOWO OSTATNIE
Mam nadzieję, że ten artykuł na temat różnych pomyłek z pistacją terebintową okazał się pomocny. Rozróżnienie tych dwóch gatunków dzikich pozostaje jednak trudne.
Dlatego, aby uniknąć poważnych błędów, zbieraj rośliny tylko wtedy, gdy masz 100% pewności co do ich identyfikacji. Nie podejmuj ryzyka, jeśli nie masz pewności, czy potrafisz je poprawnie rozpoznać.
Tym bardziej, że w naturze mogą istnieć także nieco odmienne podgatunki i odmiany.
Tak czy inaczej, do zobaczenia wkrótce na Monde Végétal.
