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BABY PLANT - Fruit de la Passion (Passiflora edulis)
BABY PLANT - Fruit de la Passion (Passiflora edulis)
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1 PLANT - Fruit de la Passion (Passiflora edulis) vendu en pot de 10 cm avec une hauteur d'au moins 20 cm + tous les conseils de culture de la plantation à la récolte.
Les graines de Fruit de la Passion sont aussi disponibles.
La Passiflora edulis, plus connue sous le nom de fruit de la passion, est une liane tropicale grimpante au feuillage persistant. Elle séduit par ses grandes fleurs exotiques aux pétales blancs et violets, très décoratives. Ses fruits ronds et parfumés, riches en arômes, sont appréciés aussi bien frais qu’en jus. Parfaite en climat méditerranéen, ou à cultiver en pot en serre / véranda.
CRÉDIT PHOTO : "Flor de maracujá (Passiflora edulis)" by Mariana Fabel Polezi is licensed under CC BY-SA 4.0.
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Tous les conseils de culture sont fournis dans les paquets lors de vos commandes via des fiches papiers. Certaines plantes auront aussi leurs propres cours vidéos sur Monde Végétal TV.
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CARACTÉRISTIQUES
Plante grimpante ornementale et fruitière | Longue floraison estivale et parfumée | Plante très facile à cultiver |
Plein soleil | Sol frais à un peu sec | Rustique à -2 °C |
5x5 m en pleine terre et 2x2 en pot | Pas de crampons qui abîment les murs. | Peu de maladies et ravageurs |
La Passiflora edulis, plus connue sous le nom de fruit de la passion, est une liane grimpante tropicale à la croissance rapide.
Elle produit de magnifiques fleurs estivales, blanches et violettes, très parfumées et décoratives.
Ses fruits ronds à ovales, à la chair juteuse et aromatique, sont appréciés aussi bien frais qu’en jus ou en dessert.
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
Grâce à ses vrilles, elle s’accroche facilement sur un treillage, une pergola ou un grillage, formant un feuillage dense et décoratif.
Elle offre en été de magnifiques fleurs parfumées blanches et violettes, suivies de nombreux fruits comestibles au goût unique, sucré et acidulé.
La culture en pleine terre est idéale en climat méditerranéen, subtropical ou tropical, tandis qu’en climat tempéré ou montagnard, la culture en pot est préférable pour pouvoir l’abriter du froid.
Peu rustique, la passiflore supporte jusqu’à -5 °C adulte en sol drainé, mais se développe pleinement lorsque la température reste au-dessus de +10 °C.
EMPLACEMENT
Où planter mon Baby Plant de Fruit de la Passion?
Contrairement au lierre, elle ne produit pas de crampons et n’abîme donc pas les murs, mais elle a besoin d’être guidée pour bien s’accrocher. Pour une bonne fructification, installez-la en plein soleil, idéalement exposée au sud, avec au minimum 6 heures de lumière directe par jour.
Elle apprécie la chaleur, un mur chaud qui emmagasine la chaleur du jour et la restitue la nuit sera parfait, à condition de tendre des fils ou câbles pour la soutenir.
Évitez les zones exposées aux vents froids, car cette liane tropicale est sensible au gel.
En climat tempéré, la culture en pot et l’hivernage sont indispensables pour la protéger et assurer sa longévité.
Enfin, quelques idées d'associations.
Le Fruit de la Passion se marie très bien avec les plantes méditerranéennes, les Palmiers ou d'autres plantes à l'aspect tropical dans les serres, comme les Oiseaux de Paradis, ou le Flamboyant Rouge.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser pour mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
Évitez absolument les terres lourdes et argileuses qui retiennent l’humidité et favorisent la pourriture des racines.
Pour la culture en pot, privilégiez un terreau spécial agrumes et plantes méditerranéennes, auquel vous ajouterez environ un tiers de sable ou de vermiculite afin d’alléger le mélange.
La passiflore préfère un sol légèrement acide à neutre, mais elle tolère un peu de calcaire tant qu’il n’est pas excessif.
Pour de meilleurs résultats, n’hésitez pas à amender le sol pour ajuster le pH et favoriser une croissance vigoureuse ainsi qu’une bonne fructification.
ARROSAGE
Comment bien arroser mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
Bien qu’il supporte un peu la sécheresse, il est moins tolérant que la Passiflore bleue (Passiflora caerulea), et un manque d’eau peut réduire la production de fleurs et de fruits.
L’idéal est de maintenir le substrat toujours frais, sans excès, car la plante ne supporte pas l’eau stagnante qui peut provoquer la pourriture des racines.
En pot, veillez à ce que l’eau s’écoule bien et n’arrosez jamais les soucoupes.
Dans les régions froides, utilisez de préférence une eau à température ambiante pour éviter un choc thermique aux racines.
En hiver, réduisez fortement les arrosages, surtout si la plante est en repos végétatif ou si vous la conservez dans un espace frais non chauffé.
Un paillage peut également être bénéfique pour garder la fraîcheur du sol et limiter les arrosages estivaux.
ENGRAIS
Comment bien nourrir mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
Utilisez un engrais complet riche en NPK (azote, phosphore, potassium) et oligo-éléments pour soutenir son développement.
Les engrais en granulés à libération lente sont particulièrement adaptés, car ils évitent une croissance trop rapide du feuillage au détriment de la floraison et des fruits.
Fertilisez toutes les 4 à 6 semaines du printemps à l’automne, période durant laquelle la passiflore est la plus active.
La plante peut être sujette aux chloroses (feuilles jaunissantes dues à un manque de fer), surtout en sol calcaire : dans ce cas, un apport de Séquestrène (chélate de fer) ou d’anti-chlorose permettra de corriger le problème et de maintenir un feuillage bien vert.
Un apport régulier en matière organique (compost mûr, fumier bien décomposé) améliore également la qualité du sol et favorise une meilleure fructification.
COMMENT SEMER
Comment semer des graines de Fruit de la Passion ?
Elles germent généralement au bout de 2 à 6 semaines, mais le processus peut parfois s’étendre jusqu’à 3 mois si les températures sont trop basses.
Les conditions idéales pour réussir vos semis se situent entre 20 et 30 °C, avec un optimum autour de 25 °C.
Utilisez un terreau spécial semis de qualité, enrichi de perlite ou de vermiculite pour améliorer le drainage et l’aération.
Semez les graines à environ 1 cm de profondeur, en godets de préférence (plutôt qu’en plaques alvéolées), afin de laisser au moins 5 cm de libre pour le bon développement des plantules.
Maintenez le substrat humide mais jamais détrempé, et placez les semis dans un emplacement chaud et lumineux, idéalement en plein soleil pour stimuler la chaleur.
La meilleure période de semis se situe de la fin du printemps au début de l’été, quand les températures sont naturellement élevées.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
Avant de planter, prévoyez un support adapté (treillage, pergola, câbles) afin d’éviter toute contrainte une fois la liane installée.
Creusez un trou 3 à 4 fois plus large que la motte et mélangez la terre extraite avec du compost bien mûr ou du fumier décomposé, puis complétez avec un terreau spécial agrumes ou plantes méditerranéennes pour favoriser l’enracinement.
La plantation en pleine terre est réservée aux zones méditerranéennes, subtropicales et tropicales ; ailleurs, privilégiez la culture en pot.
Choisissez alors un pot percé et profond pour éviter l’eau stagnante, et taillez régulièrement la plante afin de contrôler sa vigueur et stimuler la floraison.
Dans les régions aux hivers froids, protégez votre passiflore ou rentrez-la à l’abri pour assurer sa survie.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
Un fruit de la passion est mûr lorsqu’il prend une teinte violette ou jaune (selon la variété), qu’il devient légèrement ridée en surface et qu’il se détache tout seul de la liane ou tombe naturellement au sol.
Évitez de cueillir les fruits encore verts, car ils ne développeront pas toute leur saveur.
Une fois récoltés, les fruits de la passion se conservent une semaine à température ambiante et jusqu’à 2 à 3 semaines au réfrigérateur.
Pour prolonger leur utilisation, vous pouvez également congeler la pulpe ou la transformer en jus, sirop, confiture, coulis ou pâtisseries.
Riche en vitamines, antioxydants et minéraux, le fruit de la passion est idéal pour des préparations sucrées, mais peut aussi parfumer des plats salés et exotiques.
La récolte régulière stimule la production et permet de profiter d’une production abondante tout au long de la belle saison.
MALADIES & RAVAGEURS
De quoi protéger mon Baby Plant de Fruit de la Passion ?
En soit, c'est une plante plutôt robuste. Mais certaines maladies sont graves et donc à surveiller.
La Passiflora edulis (fruit de la passion) peut être sensible à plusieurs maladies cryptogamiques et virales.
Les plus fréquentes sont la pourriture des racines (due à un excès d’eau ou un mauvais drainage), la fusariose, la verticilliose, la tavelure et l’alternariose, qui provoquent des taches brunes et un affaiblissement de la plante.
On rencontre aussi parfois le virus de la mosaïque du concombre (feuilles marbrées et croissance ralentie) ainsi que le virus du bois dur (woody virus), qui déforme les tiges et réduit la fructification.
Côté ravageurs, le fruit de la passion peut être attaqué par des pucerons, des cochenilles, des punaises, des mineuses, mais aussi par des aleurodes (mouches blanches) et parfois des nématodes au niveau du sol.
Ces parasites affaiblissent la plante, réduisent la floraison et peuvent transmettre des virus.
BONUS
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