1 5

Monde Végétal

€2,45 EUR

Vente Épuisé

Taxes incluses.

Variantes de produits

Quantité

GRAINES - Plante Saucisson (Teucrium polium)

20 GRAINES de Plante Saucisson (Teucrium polium) + tous les conseils de culture du semis à la floraison.

Teucrium polium est une plante méditerranéenne hors du commun, à la fois rustique, esthétique et chargée de caractère.

Dès le premier regard, son feuillage argenté, laineux et dense attire l’œil et apporte une touche minérale unique au jardin.

Adaptée naturellement aux milieux secs, pierreux et ensoleillés, elle s’impose comme un choix idéal pour les jardins sobres, durables et peu gourmands en eau.

Mais Teucrium polium ne se distingue pas seulement par son aspect : lorsqu’on froisse ses feuilles, elle libère une odeur puissante, camphrée et rustique, à l’origine de son surnom populaire de plante saucisson.

Cette signature olfactive, très atypique, en fait une plante mémorable, appréciée autant des curieux que des collectionneurs.

Résistante, peu exigeante, mellifère et profondément ancrée dans les traditions méditerranéennes, elle mérite une place de choix dans tout jardin sec, rocaille ou culture en pot exposée plein soleil.

Conseil de Culture

Tous les conseils de culture sont fournis dans les paquets lors de vos commandes via des fiches papiers. Certaines plantes auront aussi leurs propres cours vidéos sur Monde Végétal TV.

Des Questions ?

Pour n'importe quel type de question, Monde Végétal vous répondra le plus rapidement possible : contact.mondevegetal@gmail.com ou diretcement via le bouton "Discutez avec nous".

Livraison

Livraison à 4,95 euros peut importe le nombre de sachets de graines. Délais de livraison prévu : environ 1 semaine.

Retour de colis

Nous ne reprenons pas les colis. Mais nous vous renverrons les produits abîmés à nos frais sous réserve de preuves de défaillance à l'arrivée.

Afficher tous les détails

TYPE DE CULTURE

Comment bien cultiver la Teucrium polium ?

Teucrium polium est un sous-arbrisseau vivace qui forme une touffe basse avec une base légèrement ligneuse.

Ce petit sous-arbrisseau vit souvent 5 à 10 ans, et parfois plus, si vous le cultivez en sol sec et drainant.

Son feuillage est persistant dans la majorité des climats doux.

Cependant, en hiver froid, il peut se clairsemer, puis repartir au printemps.

Il ne s’agit pas d’une géophyte : vous n’avez ni bulbe, ni rhizome.

Vous avez une racine normale, avec un pivot et des racines ramifiées.

À maturité, il atteint en général 20 à 40 cm de haut, et il peut s’étaler sur 30 à 60 cm selon la place et la sécheresse.

Vous le cultivez d’abord pour son feuillage argenté, mais aussi pour son intérêt mellifère.

Ensuite, il possède un usage traditionnel médicinal, car on utilise surtout les sommités fleuries et les feuilles, généralement en infusion.

En revanche, vous ne l’utilisez pas comme plante comestible du quotidien, car son goût reste très amer, et son usage alimentaire ne convient pas à une consommation régulière.

Par précaution, vous évitez aussi les usages prolongés ou en grande quantité.

Vous le réussissez très bien en pleine terre, notamment en rocaille ou en talus sec, mais vous pouvez aussi le cultiver en pot, ce qui permet de mieux gérer le drainage.

Il fleurit principalement de mai à juillet, et parfois jusqu’en août en climat plus frais.

Après semis, la croissance reste lente la première année, car la plante développe d’abord ses racines.

Ainsi, vous pouvez récolter un peu de feuillage dès la fin de la première saison.

Mais vous obtenez une vraie récolte de sommités fleuries surtout à partir de la deuxième année, période où la floraison devient régulière.

Pour la récolte, vous coupez par temps sec, sans prélever plus d’un tiers de la touffe, afin de conserver une plante dense et durable.

En sol très drainant, Teucrium polium supporte généralement –10 à –15 °C.

Cependant, l’excès d’humidité en hiver reste plus dangereux que le froid.

Donc, si votre climat est limite, vous améliorez le drainage, vous privilégiez un paillage minéral, et en culture en pot, vous protégez surtout la plante de la pluie hivernale.

EMPLACEMENT

Où planter la Teucrium polium ?

Teucrium polium se cultive idéalement en plein soleil, car une exposition très lumineuse garantit un feuillage dense, argenté et une floraison plus abondante.

Cependant, vous pouvez aussi l’installer en légère mi-ombre, à condition que le sol reste très drainant.

À l’état naturel, cette plante pousse dans des milieux secs, pierreux et calcaires, souvent en garrigue, en steppe méditerranéenne ou sur des pentes rocailleuses fortement exposées.

Son port reste bas et compact : en pleine terre, elle atteint en général 20 à 40 cm de hauteur pour 30 à 60 cm de largeur.

Tandis qu’en pot, elle reste souvent plus contenue, autour de 20 à 30 cm de haut pour 25 à 40 cm de large, selon le volume du contenant.

Vous n’avez pas besoin de l’abriter du vent, car elle le supporte très bien, surtout en sol sec.

Elle ne craint absolument pas la sécheresse, mais redoute au contraire l’excès d’eau.

De plus, elle attire les abeilles et les pollinisateurs, ce qui la rend intéressante au jardin ou au potager sec.

Elle s’associe bien avec des plantes méditerranéennes comme les lavandes, santolines ou armoises.

Elle ne présente aucun danger mécanique, car elle ne possède ni épines ni sève irritante, et ses racines restent superficielles et non agressives, donc sans risque pour les fondations.

SOL & TERREAU

Quel terreau utiliser pour un plant de Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, le meilleur sol reste pauvre, léger et très drainant, car cette plante est naturellement adaptée aux terrains difficiles.

Vous privilégiez donc un sol superficiel à moyennement profond, car elle n’a pas besoin d’un horizon riche ni profond pour bien se développer.

En revanche, le pire sol pour sa culture reste un sol lourd, argileux, compact et humide, surtout en hiver, car l’excès d’eau provoque rapidement le dépérissement des racines.

Pour améliorer un sol inadapté, vous incorporez généreusement du sable grossier, du gravier, des cailloux ou de la pouzzolane, afin d’augmenter le drainage, et vous évitez tout apport excessif de matière organique.

Le pH idéal se situe en zone neutre à calcaire, environ 7 à 8, même si la plante tolère légèrement l’acidité si le sol reste sec.

Le drainage doit être très rapide, de type sableux ou caillouteux, jamais humide ni asphyxiant.

Enfin, vous évitez les sols compacts et riches en humus, car Teucrium polium préfère clairement les sols secs, minéraux et peu travaillés.

ARROSAGE

Comment bien arroser la Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, l’arrosage doit rester très modéré, car cette plante supporte bien mieux la sécheresse que l’excès d’eau.

En été, vous arrosez uniquement au moment de l’installation, puis très ponctuellement lors des fortes chaleurs prolongées, soit environ toutes les 2 à 3 semaines.

Voire pas du tout en pleine terre une fois la plante bien enracinée.

En hiver, vous n’arrosez quasiment jamais, sauf culture en pot sous abri très sec, car l’humidité froide est son principal ennemi.

Elle craint clairement l’eau froide stagnante, surtout au niveau des racines.

Si vous arrosez souvent le feuillage, elle ne développe pas forcément de maladies cryptogamiques, car elle reste naturellement résistante.

Mais une humidité répétée favorise un affaiblissement général et un dépérissement progressif.

Le paillage organique n’est pas recommandé ; vous privilégiez plutôt un paillage minéral ou aucun paillage, afin de garder un sol sec et aéré.

En pot, l’arrosage doit rester très espacé, avec un substrat qui sèche complètement entre deux apports d’eau.

En extérieur, sa zone de pluviométrie idéale se situe entre 300 et 400 mm/an.

Mais elle peut survivre dès 200 mm/an en sol très drainant, et tolérer jusqu’à 600 mm/an uniquement si le sol reste parfaitement drainé.

ENGRAIS

Comment bien nourrir la Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’engrais, car cette plante pousse naturellement sur des sols pauvres.

Un excès de fertilisation nuit même à sa forme et à sa longévité.

Vous évitez donc les engrais universels riches, surtout azotés, qu’ils soient granulés ou liquides.

Si vous souhaitez soutenir légèrement la plante, vous apportez une seule fois au printemps, au redémarrage de la végétation, un engrais pauvre en azote et riche en potassium, ou un amendement minéral doux.

Vous évitez le fumier frais et le compost riche, car ils rendent le sol trop humide et trop nourrissant.

En revanche, un compost très mûr, utilisé en très petite quantité, ou un apport de cendres de bois tamisées convient bien.

Les carences restent rares, mais en sol trop appauvri, une légère faiblesse en potassium ou en oligo-éléments peut limiter la floraison.

Le meilleur choix reste donc un engrais minéral léger pour plantes méditerranéennes, appliqué avec parcimonie, afin d’obtenir une plante saine, compacte et durable.

COMMENT SEMER

Comment semer des graines de Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, le taux de germination se situe en général entre 50 et 70 % lorsque les graines sont fraîches et semées dans de bonnes conditions.

La levée intervient en moyenne entre 10 et 20 jours, mais elle peut parfois s’étaler jusqu’à 3 semaines, car la germination reste naturellement irrégulière.

Pour réussir le semis, vous visez une température idéale comprise entre 18 et 22 °C, avec une bonne luminosité.

Les mois de semis recommandés vont de février à mars sous abri, puis de avril à mai en extérieur, une fois tout risque de gel écarté.

Vous pouvez aussi semer en septembre en climat doux, pour une levée au printemps suivant.

L’arrosage se fait en pluie très fine, car les semis restent fragiles au départ, et vous évitez toute saturation en eau.

Les limaces représentent un risque faible, car les jeunes plants ne sont pas très appétents, mais une surveillance reste utile.

Vous placez les semis en lumière vive sans soleil brûlant direct au début.

Enfin, vous n’enterrez pas les graines : vous les déposez en surface, puis vous les recouvrez très légèrement de sable fin ou vous les tassez simplement.

COMMENT PLANTER

Comment bien planter la Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, la plantation se réalise idéalement au printemps, entre avril et mai, lorsque le sol se réchauffe et que tout risque de gel est écarté.

Vous pouvez aussi planter en début d’automne en climat doux, car la plante s’enracine alors avant l’hiver.

À partir d’un semis, vous repiquez en pleine terre dès que les jeunes plants possèdent 4 à 6 vraies feuilles et un système racinaire bien formé, soit environ 8 à 10 semaines après la levée.

Vous plantez dans un sol très drainant, sans enrichissement excessif, puis vous arrosez légèrement au départ.

Ensuite, l’entretien reste minimal : vous limitez l’arrosage, vous évitez les sols humides et vous pouvez simplement nettoyer la touffe au printemps.

Il n’est pas nécessaire de tuteurer, car la plante reste basse et compacte.

En pot, la culture fonctionne très bien, à condition d’utiliser un substrat minéral drainant et de protéger le contenant de l’excès de pluie en hiver.

RÉCOLTER

Quand et comment récolter mon plant de Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, la plante est autofertile : une seule touffe suffit pour produire des fleurs viables et des graines, car la pollinisation se fait facilement grâce aux insectes.

À partir d’un semis, vous pouvez commencer une récolte très légère des feuilles dès la première année, environ 4 à 6 mois après la levée, lorsque la plante est bien enracinée.

Toutefois, une récolte plus intéressante et régulière intervient à partir de la deuxième année, lorsque la touffe devient dense et que la floraison s’installe.

Les feuilles se récoltent de préférence avant ou au début de la floraison, lorsqu’elles sont bien développées et très aromatiques.

Les tiges jeunes peuvent être prélevées en même temps que les feuilles, tant qu’elles restent tendres et non lignifiées.

Les fleurs se récoltent au pic de floraison, généralement entre mai et juillet, lorsqu’elles sont bien ouvertes.

Les graines se récoltent plus tard, en été, lorsque les fleurs sont fanées et que les capitules sèchent naturellement sur la plante.

La plante ne produit pas de fruit charnu.

Pour la préparation, vous utilisez surtout les feuilles et les sommités fleuries, souvent séchées à l’ombre dans un endroit sec et ventilé.

Les parties sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles dégagent une odeur aromatique intense au froissement et présentent une couleur bien argentée.

Le goût reste très amer, sec et herbacé, avec des notes camphrées et médicinales, ce qui limite son usage à des préparations très ponctuelles et en très faible quantité.

MALADIES & RAVAGEURS

De quoi protéger la Teucrium polium ?

Pour Teucrium polium, les maladies et ravageurs restent rares, car la plante est naturellement robuste et adaptée aux milieux secs.

Les problèmes les plus communs apparaissent surtout en conditions inadaptées.

Vous pouvez observer occasionnellement des pourritures racinaires ou du collet, causées par un sol trop humide ou mal drainé.

Les ravageurs sont peu fréquents, mais des pucerons peuvent parfois coloniser les jeunes pousses au printemps, sans gravité dans la majorité des cas.

Les maladies les plus dangereuses restent donc liées à l’excès d’eau, notamment en hiver, car l’humidité froide entraîne un dépérissement rapide de la plante.

Pour éviter ces problèmes, vous privilégiez toujours un sol très drainant, vous limitez fortement les arrosages, et vous évitez les apports d’engrais riches.

De plus, vous installez la plante en plein soleil et dans un endroit bien aéré, car une bonne circulation de l’air renforce sa résistance naturelle.

En pot, vous protégez surtout le substrat de la pluie hivernale.

Dans de bonnes conditions, Teucrium polium reste une plante saine, durable et très peu sensible aux maladies.

Article ajouté au panier

GRAINES - Plante Saucisson (Teucrium polium)