GRAINES - Basilic Sacré / Tulsi (Ocimum tenuiflorum)

Il sera plus grand qu'un pied de Basilic classique. Lui aussi fait partie des plantes aromatiques et médicinales. 

Mais il est davantage considéré comme une plante vivace tant que le climat lui permet. Il fleurit généralement la deuxième année de sa vie. 

Il résiste mieux à la sécheresse ainsi qu'à la chaleur. De plus, il supporte bien mieux la plupart des maladies et ravageurs que les autres variétés de Basilic. 

Enfin, vous pouvez le cultiver en pot, en jardinière. Mais le mieux restera la plantation en pleine terre. Il sera donc annuel dans ce cas, car il ne supporte pas les gelées. 

Il s'abîme dès +5°C, mais dans l'absolu, il arrive parfois à tenir jusqu'à -5°C en sol sec. 

Mais la plupart du temps, il ne tiendra pas les hivers européens.

En pleine terre, il peut mesurer jusqu'à 1,5 mètre de hauteur, même s'il est souvent plus petit. Comptez aussi 60 à 80 cm de large pour l'espacement des plants. 

Il résiste mieux face aux vents, mais préférez l'abriter si vous êtes dans une région sujette aux vents froids. 

Si vous le laissez fleurir, il attire les abeilles (mais produit moins de feuilles). 

Enfin, il fait une bonne plante compagne des Tomates, Poivrons, Aubergines et Concombres en repoussant certains nuisibles grâce à son odeur.

Voire les sols argileux si ces derniers ne sont pas trop humides. 

Le plus important sera le drainage du sol. Les sols trop lourds le handicapent grandement. 

De même, il n'aime pas les sols trop calcaires. 

Vous n'aurez pas d'autres choix que d'amender pour améliorer votre sol si tel est le cas.

Les ajouts de compost, fumier ou même sable et perlite selon la richesse de votre sol sont une bonne idée. 

Si vous n'avez pas envie d'améliorer votre sol, vous pouvez directement utiliser un terreau horticole ou spécial plantes aromatiques.

Privilégiez donc un engrais organique en granulés. Vous pouvez utiliser un simple engrais spécialement conçu pour les plantes aromatiques. 

Généralement, on l'applique 1 fois par mois du printemps à l'automne. Puis en hiver, stopper les apports. 

Le meilleur rapport d'engrais NPK sera respectivement 3-1-2. 3 doses d'azote, pour 1 dose de Phosphore et 2 doses de Potassium. 

Il peut toutefois souffrir d'une carence en Fer en terrain calcaire. Vous pouvez y remédier avec du Séquestrène.

Mais attention à ne pas les planter dehors avant les dernières gelées. 

Choisissez un emplacement plein soleil. N'hésitez pas à amender le sol avec un peu de bon terreau, de la corne broyée ou du fumier pour aider à sa pousse. 

Tassez ensuite le sol et arrosez copieusement. Vous pouvez pailler directement. 

Pensez à respecter les distances de plantation afin de leur garantir une croissance optimale. 

Puis, pour l'entretien, fertilisez régulièrement. Mais sans excès. Pensez aussi à récolter souvent pour favoriser les repousses.

Vous pouvez récolter toutes les parties du Basilic Sacré. Mais généralement, on utilise surtout les feuilles. Ainsi que les graines à la manière des graines de Chia. 

Ne prélevez pas plus de 1/3 du feuillage et ne coupez pas les tiges à moins de 10 cm du sol. Enfin, utilisez toujours des ciseaux / sécateurs bien désinfectés. 

Vous pouvez conserver les feuilles séchées, en pesto ou au congélateur. 

Mais le mieux sera de les utiliser fraîches pour bénéficier du maximum d’arômes et de bienfaits de la plante. 

On peut savourer des notes de menthe, de basilic, d'anis et de citron. Le Basilic est plus aromatique que le Basilic Commun et a un goût légèrement sucré.

Les Pucerons, Altises, Thrips ou encore les Aleurodes peuvent aussi causer des dégâts. Mais ses pires ennemis seront l'excès d'eau et les Limaces au stade de plantule.

Enfin, vous n'hésitez pas à vous renseigner sur les autres maladies et ravageurs des Basilics pour découvrir d'autres ennemis de cette culture.