Hioscyjamina
Czym jest hioscyjamina? Właśnie to pokrótce wyjaśnię w tym artykule. Za tym groźnym słowem kryje się coś potencjalnie niebezpiecznego.
Jest to rzeczywiście jedna z najbardziej toksycznych substancji chemicznych, jakie można znaleźć w przyrodzie.
Przyjrzyjmy się temu jednak bardziej szczegółowo.
Czym jest hioscyjamina?
Hioscyjamina jest jednym z alkaloidów występujących w różnych roślinach z rodziny psiankowatych . Dla przypomnienia, alkaloidy to cząsteczki zbudowane z zasady azotowej.
Wiele alkaloidów pełni funkcję obronną dla rośliny. Chronią ją przed roślinożercami, grzybami i bakteriami. Dlatego większość z nich jest toksyczna.
Ponadto większość alkaloidów nadaje roślinie gorzki smak po spożyciu. Zmniejsza to apetyt drapieżników i ogranicza szkody wyrządzane roślinie.
Hioscyjamina jest zatem toksyczną substancją chemiczną, która służy do ochrony roślin przed atakami drapieżników.
Nazwa hioscyjaminy pochodzi od nazwy lulka czarnego, którego łacińska nazwa to Hyoscyamus . Substancje te występują jednak również w innych roślinach z rodziny psiankowatych (Solanaceae) , rodziny botanicznej znanej z wielu toksycznych roślin dziko rosnących .
Przykładami są Datura Stramoine, Belladonna i Mandragora.
Objawy zatrucia hioscyjaminą
U ludzi zatrucie hioscyjaminą może mieć szereg niepożądanych, a nawet niebezpiecznych skutków, w zależności od przyjętej dawki. Po pierwsze, hioscyjamina ma działanie parasympatykolityczne.
Przeciwstawia się zatem działaniu tej części mózgu, która kontroluje nasze organy i naczynia krwionośne.
Po spożyciu hioscyjaminy mogą wystąpić następujące objawy:
- Rozwija się tachykardia. Serce zaczyna bić szybciej. Tętno przyspiesza.
- Mięśnie odpowiedzialne za rozszerzenie tęczówki są silnie stymulowane. W rezultacie źrenice rozszerzają się nieprawidłowo.
- Zaobserwujesz również zmniejszenie wydzielania śliny i gruczołów potowych.
- Spowolnienie pasażu jelitowego.
- W większych dawkach, a zwłaszcza w połączeniu z innymi alkaloidami występującymi w tej samej roślinie, hioscyjamina może spowodować śmierć.
