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Qu’est-ce que l’Hyoscyamine? C’est ce que je vais vous expliquer rapidement dans cet article. Derrière ce mot barbare se cache quelque chose de potentiellement dangereux.

C’est en effet une des substances chimiques les plus toxiques qu’on puisse trouver dans la Nature.

Mais voyons ça plus en détails.

Qu’est-ce que l’Hyoscyamine ?

L’hyoscyamine fait partie des alcaloïdes qu’on retrouve dans différentes plantes de la famille des Solanacées. Pour rappel les alcaloïdes sont des molécules formées à partir d’une base azotée.

Beaucoup d’alcaloïdes ont un rôle de défense vis-à-vis de la plante. En effet, ils servent à protéger le végétal des herbivores ou champignons et bactéries. C’est donc pour cette raison que la plupart d’entre eux sont toxiques.

Aussi, la plupart des alcaloïdes donnent un goût amer à la plante consommée. Ainsi, ils réduisent l’appétit des prédateur et limitent les dégâts subits sur la plante.

L’Hyoscyamine est donc une substance chimique toxique servant à protéger les plantes contre les agressions de prédateurs.

Les hyoscyamines tirent leur nom de la Jusquiame dont le nom latin est Hyoscyamus. Mais ces substances chimiques se trouve également dans d’autres plantes de la famille des Solanacées. Une famille Botanique connue pour son nombre de plantes sauvages toxiques.

Ainsi, nous pouvons citer le Datura Stramoine, la Belladone ou encore la Mandragore.

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Symptômes d’une intoxication aux Hyoscyamines

Chez l’homme, une intoxication aux hyoscyamines aura plusieurs effets indésirables voire dangereux selon les doses ingérées. Premièrement, l’Hyoscyamine possède des effets parasympathicolytiques.

Elle s’oppose donc à l’action de la partie du cerveau qui contrôle nos organes et les vaisseaux sanguins.

Lors d’une ingestion d’Hyoscyamines vous ressentirez les symptômes suivants :

  • Apparition de tachycardie. Votre cœur se met à battre plus vite. Le rythme cardiaque augmente.
  • Les muscles responsables de la dilatation de l’iris sont fortement stimulés. Par conséquent, vos pupilles se dilatent de manière hors norme.
  • Vous aurez aussi une diminution des sécrétions salivaires ainsi que des glandes sudoripares (sueur).
  • Un ralentissement du transit intestinal.
  • À des doses plus hautes et surtout mélangées aux actions d’autres alcaloïdes qu’on trouve dans les même plante, l’Hyoscyamine peut entraîner la mort.
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