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SAMEN - Mangold 'Lucullus' (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla)

50 SAMEN - Mangold 'Lucullus' (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla) + alle Anbautipps von der Aussaat bis zur Ernte.

Der Mangold 'Lucullus', auch bekannt als Schnittmangold 'Lucullus', ist eine Mangoldsorte mit vielen Vorteilen für Gärtner und Kochliebhaber. Er ist vollständig essbar und produziert fast das ganze Jahr über.

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ART DER PFLANZEN

Wie baut man Mangold 'Lucullus' richtig an?

Die Lucullus-Mangold, auch Stiel- oder Schnittmangold genannt, ist eine Gemüsepflanze, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt.

Man verzehrt sowohl ihre fleischigen Stiele als auch ihre Blätter.

Sie wird gekocht wie Spinat oder als Gratin zubereitet.

Es handelt sich um eine späte Sorte, bei der zwischen Aussaat und Ernte 60-90 Tage vergehen, im Gegensatz zu 30-45 Tagen bei frühen Sorten.

Sehr interessant in mildem und kühlem Klima.

Man baut sie vorzugsweise im Freiland oder in großen Kübeln an.

Sie ist auch eine robuste Pflanze, da sie bis zu -10°C verträgt.

STANDORT

Wo pflanzt man den Schnittmangold 'Lucullus'?

Der Mangold (Schnittmangold) Lucullus bevorzugt helle Standorte.

Er verträgt volle Sonne gut, solange der Boden ausreichend feucht ist.

Ansonsten eignet sich auch Halbschatten (allerdings mit Wachstumsverzögerung).

In trockenen Regionen sollte er jedoch lieber im Halbschatten gepflanzt werden.

Planen Sie 50 bis 60 cm Platz um die Pflanze herum ein, damit sie sich richtig entwickeln kann.

Wind macht ihr nicht viel aus, aber starke Böen können ihre Stiele zerreißen.

Sie ist eine gute Begleitpflanze für Karotten, Rüben, Zwiebeln und Kartoffeln.

ERDE & PFLANZUNG

Welche Erde sollte man für eine Lucullus-Mangoldpflanze verwenden?

Mangold 'Lucullus' bevorzugt einen reichen, tiefen und gut durchlässigen Boden.

Der pH-Wert des Bodens sollte neutral bis leicht alkalisch sein, also zwischen 6,5 und 7,5.

Ein zu saurer oder zu alkalischer Boden kann das Wachstum der Pflanze hemmen.

Am schlimmsten sind sehr schwere, sehr lehmige, ständig feuchte Böden.

In diesem Fall sollten Sie Ihren Boden mit Sand oder Mist auflockern.

Garten-, Universal- oder Blumenerde eignen sich gut als Substrat.

BEWÄSSERUNG

Wie gießt man den Mangold Lucullus richtig?

Der Lucullus-Mangold verträgt keine längere Trockenheit.

Er benötigt eine regelmäßige Bewässerung, besonders im Sommer.

Es ist wichtig, den Boden immer feucht, aber nicht durchnässt zu halten.

Bewässern Sie alle 2-3 Tage, oder bei starker Hitze oder Wind häufiger.

Erwägen Sie die Anbringung von Mulch oder sogar Schatten, um den Boden so kühl wie möglich zu halten.

Im Winter nur bei Bedarf gießen.

Im Allgemeinen überlässt man es dem Regen.

Für die Gesundheit der Pflanze vermeiden Sie es so weit wie möglich, die Blätter zu gießen (Risiko der Krankheitsentwicklung).

DÜNGER

Wie ernährt man Mangold Lucullus richtig?

Mangold 'Lucullus' benötigt im Freiland nicht viel Dünger.

Er mag jedoch von Anfang an gut fruchtbare Böden.

Es ist sinnvoller, den Boden in der Saison vor der Pflanzung zu bearbeiten, um ihm die nötigen Nährstoffe zuzuführen, als diese später in Form von Granulatdünger hinzuzufügen.

Am besten ist es daher, ein paar Schaufeln Mist oder Kompost in den Boden einzuarbeiten und die Bodenlebewesen diese Materialien einige Wochen lang zersetzen zu lassen.

Auf sehr armen Böden können Sie jedoch hin und wieder ein paar Hände voll organischen Granulatdüngers hinzufügen.

ANLEITUNG ZUM AUSSAAT

Wie sät man Mangold Lucullus aus?

Die Lucullus-Mangoldsamen keimen gut, wobei über 80 % der Samen innerhalb von 10 bis 15 Tagen aus ihrer Ruhephase austreten.

Säen Sie bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C für optimale Ergebnisse.

Sie können von März bis Juni direkt ins Freiland oder in Töpfe säen.

Für Aussaaten zu Beginn des Jahres sollten Sie diese unter Schutz durchführen, um sie vor Frühlingsfrösten zu schützen.

Die Lucullus-Mangoldsamen sind klein und schwer zu handhaben.

Es ist am besten, sie in Horsten von 3 oder 4 Samen, 1 cm tief zu säen (einfach mit Sand bedecken, das funktioniert sehr gut).

Regelmäßig mit feinem Sprühregen gießen, um das Substrat immer feucht zu halten, ohne die jungen Pflanzen zu beschädigen.

Vorsicht vor Schnecken.

ANLEITUNG ZUM PFLANZEN

Wie pflanzt man den Schnittmangold Lucullus richtig an?

Die Blätter werden geerntet, wenn sie gut entwickelt, aber noch nicht zu alt (holziger) sind.

Es kann jederzeit geerntet werden, unabhängig von der Jahreszeit.

Um die Blätter zu ernten, schneiden Sie sie an der Basis ab und lassen Sie einige Blätter oben, damit die Pflanze weiter produziert.

Die Stiele des Mangolds Lucullus können geerntet werden, wenn die Pflanze etwa 3 Monate alt ist.

ERNTE

Wann und wie ernte ich meine Mangoldpflanze der Sorte Lucullus?

Der Mangold Lucullus wird schrittweise vom Sommer bis zu den ersten Frösten geerntet, und in milden Klimazonen manchmal fast das ganze Jahr über.

Diese Mangoldsortebildet große grüne Blätter, die von breiten, zarten und fleischigen weißen Stielen getragen werden.

Es wird empfohlen, die äußeren Blätter nach Bedarf abzuschneiden, um eine kontinuierliche Produktion zu fördern.

Junge Blätter werden besonders für ihre zarte Textur und ihren milden Geschmack geschätzt.

Nach der Ernte kann der Mangold Lucullus einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Die Blätter und Stiele können auch blanchiert und dann eingefroren werden, um sie länger haltbar zu machen.

KRANKHEITEN & SCHÄDLINGE

Wovor ist der Mangold 'Lucullus' zu schützen?

Der Stielmangold Lucullus kann anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge sein.

Rost, Blattfäule oder Falscher Mehltau sind häufige Krankheiten.

Schnecken oder die Möhrenfliege befallen diese Pflanze ebenfalls oft.

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