SAMEN - Wermut (Artemisia absinthium)

Arbrisseau au feuillage aromatique et médicinal, avec une floraison mellifère particulièrement bien adapté au climat méditerranéen. 

C’est aussi une plante robuste et rustique qui demande très peu d’entretien.

L'Artemisia absinthium n'est généralement pas cultivée pour être consommée directement en raison de sa forte amertume. 

Elle est principalement utilisée à des fins médicinales et dans la production d'absinthe (boisson alcoolisée). On utilise ses feuilles. 

Utilise pour végétaliser des endroits difficiles. Rusticité excellente, car elle peut survivre à des températures inférieures à -25°C.

L’Absinthe est une plante héliophile qui aime le soleil. Elle a du mal à supporter les zones trop ombragées. 

Aussi, plantez-la dans des zones aérées sans excès d’humidité. Sinon, elle peut se planter dans presque n’importe quel type de sol. 

Supporte bien les haut de talus, rocailles ou même terres sablonneuses, calcaires et pauvres. N’oubliez pas qu’elle a un port buissonnant. 

Elle peut s'étendre sur une zone d'environ 45 à 90 cm. Très bonne compagne des plantes méditerranéennes. 

Sa floraison attire les pollinisateurs, pensez donc à l’installer près de votre potager.

L’Absinthe est très peu exigeante quant au type de sol et à sa qualité. Elle craindra simplement les sols gorgés d’eau. 

Vous devrez donc lui assurer un bon drainage. Utilisez un terreau universel sans tourbe. 

Vous pouvez aussi lui rajouter du sable ou des graviers à hauteur de 1/3. 

Elle pousse mieux en sol pauvre qu’en sol trop riche. 

Les sols argileux ne lui font pas peur tant qu’ils ne sont pas trop humides en hiver (risque de pourriture des racines).

L'absinthe préfère un sol légèrement sec. Arrosez modérément pour maintenir le sol légèrement humide, mais évitez l'excès d'eau. 

Adulte et bien établie, l’Absinthe peut tenir plusieurs semaines de sécheresse. 

Généralement, elle n’a pas besoin d’arrosage en pleine terre. 

Surveillez simplement à la plantation pour les jeunes sujets, ou en cas d’été particulièrement chaud et sec. 

Pour les pots, arrosez plus régulièrement. Les pots doivent être percés pour laisser l’eau s’écouler.

L’Absinthe n’aime pas les sols trop riches. Vous n’avez aucunement besoin de lui apporter de l’engrais en pleine terre. 

Cela peut même être contre-productif. 

N’apportez de l’engrais que si vous la cultivez en pot. Un engrais universel organique en granulés fera l’affaire. 

Pas besoin de rajouter de fumier, compost ou corne broyée au moment de la plantation.

Les graines d’Absinthe ont un taux de germination variable. Allant de 30% à 60%. Mais le temps de levée est assez rapide avec en moyenne une dizaine de jours. 

Semez lorsque les températures atteignent 15 à 20°C. 

Maintenez le terreau frais, sans excès d’eau. Faites attention à la manipulation des graines, elles sont minuscules. 

Ne semez pas s’il y a du vent. Vous ne devez pas enterrer les graines profondément. Recouvrez-les simplement avec du sable fin. 

Le bouturage fonctionne très bien aussi. Attention aux gelées sur les plantules.

Repiquage lorsque les plants mesurent au moins 5 cm. 

L’Absinthe n’a pas vraiment de maladies ou de ravageurs. Seuls les pucerons sont assez communs. Rares sont les attaques de Rouille ou d’Oïdium.