GRAINES - Baie de Goji (Lycium barbarum)

10 GRAINES - Baie de Goji (Lycium barbarum)

Petit arbrisseau rustique et résistant à la sécheresse produisant de nombreux petits fruits rouges comestibles. Plante à croissance rapide qui supporte très bien les sols calcaires.  Le fruit a des qualités nutritives exceptionnelles et se conserve facilement une fois séchés. C'est un lointain cousin de la tomate.

ATOUTS DE LA BAIE DE GOJI (Lycium barbarum)

• Facile de culture

• Idéal pour les petits jardins

• Comestible & Médicinal

• Rustique

• Supporte les sols calcaires

• Parfait pour les petites haies 

PARTICULARITÉS DE LA BAIE DE GOJI (Lycium barbarum)

• Famille des Solanacées

• Origine : Chine, Mongolie, Tibet, Himalaya

• Répartition géographique : Europe, Extrême-Orient, Amérique du Nord, Afrique du Nord.

• Type : Arbrisseau rustique, potager, médicinal et ornemental

• Type de végétation :  vivace arbustive à feuillage caduc.

• Rusticité :  -20°C

• Croissance généralement rapide

• Exposition plein soleil, mais supporte bien la mi-ombre

• Sol : aéré, alcalin, frais. Pas trop argileux ou acide

• Besoin en eau faibles. Quelques arrosages en cas de sécheresse

• Hauteur adulte : de 1,5 à 3 m

• Port ramifié, pousse plutôt en boule retombante très ramifiée

• Toxicité : fruits comestibles. Feuilles toxiques (solanine, saponines, atropine)

• Médicinal : Riche en vitamines C, renforce le système immunitaire, stimule foie et reins.

CULTIVER LA BAIE DE GOJI (Lycium barbarum) ?

• TYPE DE CULTURE : Arbuste à port très ramifié et à feuillage caduc. Fruits comestibles et récoltes abondantes mais laborieuses. Plante épineuse. Très rustique, la Baie de Goji tient -20°C et supporte plutôt bien la sécheresse. On peut le cultiver en pot ou en pleine terre ou en massifs, voire en haies. Préférez la culture en pleine terre pour produire davantage de fruits. Difficile à tenir en intérieur toute l'année. à maturité, lorsque les baies sont de couleur rouge vif et juteuses. Cela se produit généralement à la fin de l'été ou au début de l'automne, généralement entre juillet et octobre, en fonction de votre région et des conditions climatiques locales. On les consomme crues ou séchées. Le séchage est le meilleur moyen de conservation.

• EMPLACEMENT : Choisissez une exposition très ensoleillée pour la Baie de Goji. Mais cette plante supporte aussi la mi-ombre. Par contre, il ne supporte pas l'ombre trop abondante. La Baie de Goji supporte bien le vent, il n'a pas peur des bourrasques, mais il sera toujours préférable de l'abrité pour éviter d'abîmer les fleurs qui donnent des fruits. Attention, la Baie de Goji pousse dans tous les sens et peut prendre bien plus de place qu'on ne l'imagine. Laissez bien 2 mètres de chaque côté lors de la plantation.

• SOL & TERREAU : Assez indifférent quant au type de sol du moment que ce dernier est assez aéré et alcalin (calcaire). La Baie de Goji n'aime pas les sols trop humides et trop acides. Privilégiez un terreau plantation ou potager lors de la plantation. Ou un terreau pour semis lorsque vous réalisez les semis.

• ARROSAGE : Originaire des zones montagneuses d'Asie, la Baie de Goji supporte plusieurs bien la sécheresse. On la trouve même à l'état sauvage en région méditerranéenne. Mais pour une meilleure production de fruit, pensez à arroser au moins une fois par semaine en période de sécheresse (en pleine terre). En pot, les arrosages sont plus fréquents du fait du manque de place pour les racines.

• ENGRAIS : La Baie de Goji n'a pas besoin d'apport d'engrais pour bien se développer. Toutefois, il est préférable de lui faire quelques apports au printemps. Un engrais universel suffit. Vous pouvez aussi rajouter quelques poignées de fumier ou de compost à chaque fin d'automne pour enrichir et modifier le sol durablement.

• SEMIS : Taux de germination de la Baie de Goji plutôt moyen, dépassant rarement 50%. Semis longs et laborieux. Semez les graines de Goji à l’automne, en godet ou en caissette. Substrat : Utiliser un terreau fin comme terre de semis. Installer les semis de Goji en mini-serre, à une température comprise entre 20 et 25°C. La levée des graines de Goji prend généralement entre 4 et 6 semaines. Repiquer en place ou en pot au printemps suivant. Protégez du vent. Vous pouvez aussi semer au printemps.

• PLANTATION : On peut planter à n'importe quelle époque de l'année, mais évitez l'été à cause du manque d'eau. Préférez plutôt l'automne ou le printemps. Faites un trou de plantation d'une cinquantaine de cm et incorporez du terreau plantation. Vous n'êtes pas obligé de pailler pour protéger du froid. Pensez que la Baie de Goji est un arbuste épineux. Ne la plantez donc pas dans les zones de passage.

• MALADIES & RAVAGEURS : On peut planter à n'importe quelle époque de l'année, mais évitez l'été à cause du manque d'eau. Préférez plutôt l'automne ou le printemps. Faites un trou de plantation d'une cinquantaine de cm et incorporez du terreau plantation. Vous n'êtes pas obligé de pailler pour protéger du froid.