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BABY PLANT - Arbousier (Arbutus unedo)
BABY PLANT - Arbousier (Arbutus unedo)
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1 BABY PLANT - Arbousier (Arbutus unedo) de 15 à 25 cm de hauteur vendu en pot avec tous les conseils de culture de la plantation à la récolte.
L'Arbousier est un magnifique arbuste méditerranéen à la fois comestible, médicinale et mellifère. Il résiste aussi très bien face aux sécheresses une fois bien établie, produit beaucoup de fruits qui ont un goût proche de celui de la fraise et ne perd pas son feuillage en hiver. Enfin, gros bonus, il a peu de maladies, peu de ravageurs et produit des fruits en même temps que les fleurs en hiver.
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CARACTÉRISTIQUES
L'arbuste fruitier idéal pour les débutants et les jardiniers paresseux !
L'Arbousier sera une merveille à cultiver en climat méditerranéen, car il est originaire de cette région. Mais il est également très résistant au froid, aux sols pauvres, à la culture en pot, aux talus et peut même être taillé en haie.
Son plus grand atout réside dans ses fruits comestibles, qui remplacent les fraises dans les pays trop arides. L'arbousier est très productif et donne ses fruits en fin d'année, à une période où peu d'autres arbustes fruitiers produisent.
TYPE DE CULTURE
L'Arbousier est un petit arbrisseau originaire de Méditerranée Occidentale. Il est comestible, médicinal et mellifère. De faible développement, il mesure à taille adulte entre 3 à 6 mètres de hauteur.
Ce qui en fait une culture pratique pour les petits espaces. Il ne perd pas ses feuilles en hiver, ce qui donne toujours de la couleur au jardin.
Il a aussi la particularité d'être très ornemental en fin d'année, car il fleurit et fructifie en même temps, de la fin d'automne à la fin d'hiver.
Ses fruits comestibles ont un goût proche de la fraise et on peut les utiliser de la même façon.
Très résistant face au soleil ainsi qu'à la sécheresse, il aime être cultivé dans les pentes, les talus, les massifs de plantes méditerranéennes et sera particulièrement intéressant dans la moitié sud de l'Europe.
Mais il est aussi rustique, car il supporte jusqu'à -15°C.
EMPLACEMENT
C'est une plante héliophile qui adore les expositions chaudes et bien ensoleillées. En pleine terre, il peut atteindre 3 à 6 mètres de hauteur, mais parfois plus de 10 mètres.
Son tronc est très court, et ses branches partent de très bas. Il prend donc beaucoup de place à l'état naturel.
Le mieux sera de tailler les branches basses pour le faire monter sur tronc si vous voulez optimiser l'espace. Mais son port naturel reste bien plus joli avec le temps.
Préférez l'abriter des vents violents qui peuvent casser ses branches.
Par contre, vous pouvez le mettre loin de vos zones à arroser, car il peut supporter plusieurs semaines de sécheresse (une fois établie, au début, arrosez-le).
On l'associe bien avec le Chêne Vert, les Cistes, le Romarin, les Lavandes ou encore l'Olivier.
SOL & TERREAU
Il peut aussi bien pousser dans un sol sableux, que rocailleux, de la bonne terre de jardin ou un terrain argileux pauvre. Son seul ennemi véritable sera un sol gorgé d'eau constamment.
Il ne supporte tout simplement pas les sols trop humides. Il préfère toutefois les terrains légèrement acides à neutre (mais supporte aussi le calcaire).
Le terreau pour plante méditerranéenne offre un bon substrat de départ. N'hésitez pas à y apporter quelques poignées de graviers, de pouzzolane, de vermiculite ou un peu de sable pour accentuer l'effet drainant.
Idéalement, le pH du sol doit osciller entre 5,5 et 6,5 pour une croissance optimale.
ARROSAGE
Par contre, lorsqu'il est jeune (moins de 5 ans) ou si vous le cultivez en pot, vous devrez l'arroser au moins 1 fois par semaine (voire davantage selon la taille du pot). Plus le pot est petit, plus, vous devrez l'arroser.
Il n'a pas peur de l'eau froide et n'aura pas besoin de paillage même en été. C'est une plante plutôt facile à cultiver en pleine terre. Un arrosage trop fréquent sera même contre-productif et pourra le faire tomber malade.
De même que sa culture en pot non percé. L'eau ne circule pas et risque de faire pourrir les racines. Alors ne le plantez que dans un pot percé.
Laissez toujours le sol sécher légèrement entre deux arrosages. Enfoncez votre doigt dans la terre pour voir si c'est sec avant d'arroser.
ENGRAIS
Il peut même pousser facilement dans des sols compliqués comme les sols de maquis ou les terres de garrigues.
Un apport d'engrais organique au printemps peut donc suffire. Au contraire, trop l'engraisser ne sera pas bon pour sa santé.
N'utilisez que des engrais organiques en granulés. Si vous le cultivez en pot, vous pouvez lui apporter de l'engrais une fois par saison seulement (hors hiver, car il est en dormance).
COMMENT SEMER
Souvent moins de 50% des graines arrivent à germer même dans les bonnes conditions. Comptez 2 à 4 semaines comme temps de levée à des températures idéales comprises entre 18 et 25°C.
On réalise donc le semis au printemps, entre mars à juin ou à l'automne, de septembre à octobre. Sélectionnez un terreau spécial semis.
Et un emplacement en plein soleil. Attention à la manipulation des graines.
Les graines d'Arbousier sont en effet minuscules et sont vite égarées. Les semis sont aussi très fragiles une fois germés.
N'arrosez donc qu'en pulvérisation.
Un arrosage trop fort peut casser les tiges. Vous pouvez semer en godets ou en plaques alvéolées, mais dans les deux cas faites attention aux limaces.
COMMENT PLANTER
Idéalement, plantez-le au printemps, entre Mars et Avril ou à l'automne d'Octobre à Novembre.
Il est d'ailleurs possible de le planter même lorsqu'il ne mesure qu'une quinzaine de centimètres. Choisissez un endroit bien ensoleillé et bien drainé.
Creusez un trou plus gros que la motte et ajoutez y du terreau pour plantes méditerranéennes. Pas besoin de mettre de corne broyée ou d'engrais au moment de la plantation.
Tassez et arrosez abondamment. Puis n'arrosez que si besoin. Pensez à bien désherber afin de limiter la concurrence.
S'il est tout petit, vous pouvez pailler pour les 2 à 3 premiers étés. Vous n'avez pas besoin de tuteurer l'Arbousier et la seule taille à faire sera de couper les branches mortes.
RÉCOLTER
Les jeunes feuilles, jeunes tiges ainsi que les fleurs sont aussi comestibles, mais beaucoup moins intéressantes à être consommées.
On ne récolte donc que les fruits. Ces derniers apparaissent 9 à 12 mois après la floraison. Et mûrissent entre octobre et décembre pour la plupart.
Le mieux sera de les récolter après les premières gelées. Lorsqu'ils sont bien rouges et un peu mou. Les arbouses ont ainsi davantage de goût.
Elles ont un gout proche de la fraise en un peu moins sucré et plus farineux.
On peut les consommer crus, transformer en confiture, en gelée, en liqueur ou en sirop. Pour les fleurs ainsi que les feuilles, on peut en faire des tisanes diurétiques et astringentes.
MALADIES & RAVAGEURS
En temps normal, l'Arbousier reste une plante plutôt solide et assez peu sujette face aux maladies et ravageurs.
On note toutefois quelques attaques de Cochenilles, de Psylles, de Carpocapses (ces derniers sont dangereux pour les fruits) et les Limaces sur les plantules.
Pour les maladies la plus commune sera la Septoriose, puis la Rouille et la Galle du Collet.
Bien sûr, cette liste n'est pas complète. D'autres maladies peuvent attaquer l'Arbousier. D'autres ravageurs aussi.
Si vous voulez en savoir plus sur les ennemis de l'Arbousier, n'hésitez pas à regarder du côte des maladies communes chez les membres de sa famille (Éricacées)