Monde Végétal
PLANT - Acanthe à feuilles molles (Acanthus mollis)
PLANT - Acanthe à feuilles molles (Acanthus mollis)
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1 PLANT - Acanthe à feuilles molles (Acanthus mollis) + tous les conseils de culture
L'Acanthe à feuilles molles (Acanthus mollis) est un joyau du jardin, offrant une majestueuse floraison estivale avec de grands épis de fleurs blanches et pourpres, qui se dressent fièrement au-dessus de son luxuriant feuillage vert. Elle est remarquablement facile à cultiver et résiste bien à la sécheresse, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers recherchant à la fois beauté et faible entretien. Enfin, son allure classique, inspirant les artistes et architectes depuis l'Antiquité, apporte une touche d'élégance historique et de sophistication à tout jardin ou paysage, surtout de type jardin méditerranéen et sec.
CRÉDIT PHOTO : Monde Végétal, sauf les deux premières images de couverture. "Acanthus mollis - in Hobart, also in Corinthian ;)" by Tatters ✾ is licensed under CC BY-SA 2.0.
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CARACTÉRISTIQUES
Plante Vivace | Effet massif du feuillage | Plante très facile à cultiver |
Soleil ou mi-ombre | Sol frais à sec | Rustique jusqu'à -15°C |
Jusqu'à 1,5 mètre de haut | Très ornemental | Peu de maladies |
L'Acanthe à feuilles molles est une plante extraordinnaire qui donne rapidement un effet tropical à un jardin grâce à ses grandes feuilles vertes.
Pourtant, elle supporte parfaitement les sécheresses typiques du climat méditerranéen dont elle est originaire.
Elle supporte aussi le froid puisqu'elle résiste jusqu'à -15°C. Ce qui en fait une plante très polyvalente et facile de culture. Elle convient ainsi très bien aux jardiniers débutants.
De plus, elle fait de très belles fleurs qui attirent les abeilles et ne craint pas beaucoup les maladies. C'est une plante robuste qui saura parfaitement se faire une place dans votre jardin.
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver mon plant de Acanthus mollis ?
L'Acanthe à feuilles molle est une plante vivace ornementale robuste originaire du bassin méditerranéen.
Cette herbacée solide supporte parfaitement le climat du sud de la France, mais tient aussi dans des climats plus froids.
Elle a une durée de vie de 10 à 15 ans et peut apporter beaucoup de volume dans un massif de fleurs.
Ses feuilles sont aussi très ornementales par leurs dimensions et leur côté vert brillant.
La plante disparaît en hiver ou pendant les longues périodes sèches, mais repousse rapidement après.
C'est aussi une plante médicinale et potentiellement comestible (les jeunes pousses avec modération).
Cultivable en pot, en bac ou même en pleine terre. Sa floraison intervient l'été, de juin à août.
Bonne rusticité tant que le sol n'est pas trop humide : -15°C.
EMPLACEMENT
Où planter mon Acanthus mollis ?
Elle supporte parfaitement les expositions ensoleillées ainsi que la mi-ombre.
Mais elle poussera plus rapidement avec une exposition chaude, ensoleillée, idéalement plein sud contre un mur.
Par contre, les zones trop ombragées seront un défi pour elle.
Comptez 150 cm de hauteur pour 120 cm de large pour un plant adulte.
Sachant qu'elle peut rapidement se ressemer au-delà si elle se plaît bien.
On conseille de la planter abritée des vents forts et violents qui pourraient déchirer ses feuilles ainsi que ses tiges florales.
Elle attire les abeilles, ce qui en fait une plante intéressante à planter près d'un potager.
Pour sa culture en pot, choisissez un très gros pot, car son système racinaire est imposant.
Ce pot doit aussi être percé pour laisser l'eau circuler.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser pour un plant de Acanthus mollis ?
Elle peut aussi pousser dans les sols argileux, sableux, caillouteux et même pauvres tant que ces derniers sont suffisamment drainés.
Son pire ennemi sera l'eau stagnante, notamment si vous avez un sol argileux humide.
Vous serez obligé de drainer ce sol en y rajoutant des gravillons, du sable ou du fumier. Sinon, elle est très peu exigeante.
Idéalement, le pH du sol doit être compris entre 6 et 8, avec une préférence pour des pH supérieurs à 7.
Vous pouvez choisir un terreau spécial pour plantes méditerranéennes, un terreau universel sans tourbe ou même de la simple terre végétale afin de partir sur une bonne base de substrat déjà prêt à l'emploi.
ARROSAGE
Comment bien arroser mon plant de Acanthus mollis ?
Mais si elle n'est pas arrosée en été, elle peut alors dépérir en surface pour repousser par la suite au début de l'automne.
Elle perdra alors ses feuilles pour conserver l'eau et fera de nouvelles repousses par la suite grâce à ses racines puissantes.
Mais préférez l'arroser régulièrement en été. Afin de laisser le sol frais sans non plus trop le mouiller.
Laissez donc sécher légèrement avant d'arroser.
Le paillage sera un très bon ami pour garder un sol frais sans pour autant subir des excès d'eau.
Enfin, pour l'hiver, le début du printemps et la fin d'automne, la plupart du temps la pluie fait l'affaire.
ENGRAIS
Comment bien nourrir mon plant de Acanthus mollis ?
Vous pouvez aussi bien utiliser un engrais universel, granulé ou liquide.
Vous pouvez choisir un engrais pour plantes fleuries, universel ou même de gros apports de fumier en hiver.
N'appliquez que pendant le printemps et l'été, le reste de l'année, elle n'en a pas besoin.
1 fois par saison suffit pour sa culture en pleine terre.
Attention toutefois aux carences en fer et magnésium, surtout si vous la cultivez en pot.
COMMENT SEMER
Comment semer des graines de Acanthus mollis ?
Seules 50 à 60% des graines parviennent à germer même dans les bonnes conditions.
Comptez 10 à 21 jours pour la levée des graines à des températures comprises entre 18 et 20°C.
On réalise donc les semis de l'Acanthe à feuilles molle début mars avril sous abris, et de mai à juin dehors.
Choisissez un terreau spécial semis ou spécial plantes méditerranéennes afin de lui fournir un support de qualité pour se développer.
Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol frais sans non plus donner des excès d'eau.
Faites bien attention au manque d'eau.
Adulte, l'Acanthe à feuilles molles tient très bien la sécheresse, mais les jeunes plantules y sont très sensibles.
Méfiez-vous aussi des limaces et escargots qui sont friands des jeunes pousses.
Enfin, préférez semer en godet plutôt qu'en plaques alvéolées, ses racines sont rapidement imposantes.
Si votre région subie des gels printaniers, préférez rentrer vos jeunes semis lors des gelées nocturnes.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter une Acanthus mollis ?
Ils seront ainsi suffisamment robustes. Avant plantation, ameublissez bien le sol 1 à 2 mois à l'avance.
Creusez ensuite un trou plus gros que la motte de votre plante pour y incorporer du terreau.
Tassez et arrosez généreusement.
Vous n'avez ensuite pas besoin de tuteurer (au début du moins) ni de pailler (sauf en été si votre région est sèche).
Les tuteurs à pivoines seront ensuite utiles sur les gros spécimens.
Gardez en tête qu'il faut au minimum 50 cm entre chaque plant pour éviter qu'ils ne se fassent trop concurrence.
Ensuite, pour l'entretien, fertilisez de temps en temps, surveillez les mauvaises herbes et pensez à tailler les fleurs fanées.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter mon plant de Acanthus mollis ?
Attendez 1 an après plantation pour les feuilles et 2 à 3 ans pour les fleurs. On récolte ces parties du printemps à l'été.
Les feuilles encore jeunes et tendres auront une saveur proche de l'épinard, mais en plus amère. Les fleurs seront quant à elles légèrement sucrées.
Mais l'Acanthe à feuilles molles est plutôt considérée comme une plante ornementale que réellement comestibles, car assez peu intéressante au final.
D'autant plus qu'elle peut provoquer des troubles digestifs si on la consomme en trop grande quantité.
Réservez-la donc plutôt en décoration de salade qu'en plat principal.
MALADIES & RAVAGEURS
Comment protéger mon plant de Acanthus mollis ?
En temps normal, l'Acanthe à feuilles molle reste une plante plutôt résistante face aux maladies, mais un peu moins contre les ravageurs.
Les maladies les plus communes seront l'Oïdium, le Mildiou ou encore la Pourriture des racines.
Concernant les ravageurs, faites particulièrement attention aux dégâts que peuvent faire les limaces sur les jeunes semis.
Ensuite, les Pucerons et les Altises peuvent aussi représenter une menace si on les laisse trop se reproduire.
Enfin, certaines espèces de chenilles attaquent aussi les feuilles.
BONUS
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