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GRAINES - Radis Noirs Gros Longs (Raphanus sativus var. niger)
GRAINES - Radis Noirs Gros Longs (Raphanus sativus var. niger)
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50 GRAINES de Radis Noirs Gros Longs (Raphanus sativus var. niger) + tous les conseils de culture du semis à la récolte
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CARACTÉRISTIQUES
Plante potagère | Grosses racines noires | Culture rapide |
Soleil ou mi-ombre | Sol frais | Supporte -5°C |
40 x 30 cm | Très bons rendements | Bon pour la santé |
Cette variété de Radis produit d'énormes racines pouvant atteindre 30 cm de long. Le Radis Noir Gros Long se caractérise aussi par la couleur noire de sa racine.
Il a un goût moins piquant, plus doux que les radis classiques. Et produit beaucoup. C'est aussi une plante à croissance rapide, ce qui permet de l'intercaler avec d'autres cultures de plantes potagères.
Enfin, le Radis Noir Gros Long est aussi une plante médicinale connue pour ses bienfaits, notamment sur la digestion. Mais aussi une bonne plante mellifère si vous décidez de le laisser monter en graines.
TYPE DE CULTURE
Comment cultiver le Radis Noir Gros Long ?
C'est une plante potagère herbacée qu'on cultive comme annuelle pour sa racine pouvant atteindre 30 cm de long.
Toutes les parties de la plante sont comestibles crues ou cuites.
Mais c'est surtout sa racine et pourquoi pas ses jeunes feuilles qu'on utilise crues.
Le Radis Long Noir est aussi une plante médicinale favorisant la digestion, drainant le foie et globalement, aura un effet détox intéressant.
On le cultive principalement en pleine terre.
Si vous décidez de le laisser fleurir, il deviendra alors une superbe plante mellifère.
C'est une plante à culture rapide, il ne faut que 6 à 8 semaines après le semis pour récolter.
Cette variété de radis est légèrement rustique, mais ne supporte pas de très grosses gelées.
Rusticité max de -5 °C.
EMPLACEMENT
Où planter le Radis Noir Gros Long ?
Mais selon la région où vous le cultivez, le choix de l'exposition sera important.
Dans les régions chaudes et sèches comme en Méditerranée, préférez le planter à la mi-ombre.
Alors que dans les régions du nord, plantez-le plutôt en plein soleil.
Bien sûr, pour maximiser sa pousse, choisissez un endroit qui reste frais facilement.
Soit naturellement, soit dans un endroit où vous pourrez l'arroser facilement en cas de besoin.
Lorsqu'il est mature, il mesurera 30 à 40 cm de haut pour 20 à 30 cm de large.
Sa racine profonde jusqu'à 30 cm.
Si vous voulez laisser le monter en fleurs, il fleurit au printemps et gagnera à être donc planté comme plante mellifère près de vos rangées de légumes fruits comme les Tomates.
Par contre, ne le plantez pas près des autres Brassicacées comme les Choux ou des autres Radis afin d'éviter la propagation des maladies.
SOL & TERREAU
Quel terreau utiliser pour cultiver le Radis Noir Gros Long ?
Il déteste les terrains trop superficiels, car sa racine n'aura pas la place de se développer.
Attention aussi aux sols trop argileux et trop compacts.
Ce type de terrain ralentit la croissance des plantes et peut même faire pourrir les racines lorsqu'ils sont trop gorgés d'eau.
Aussi, les terrains trop caillouteux ne se prêtent pas bien à la culture de cette variété.
Les racines seront déformées.
Les terrains trop sableux ou trop sec donneront des petites racines et plus amères.
Le mieux est d'avoir un sol riche, moyennement léger et surtout frais constamment.
N'hésitez donc pas à apporter du compost ou du fumier afin de nourrir et d'alléger le sol.
Le sable en apport modéré est une bonne idée aussi.
Enfin, le Radis Noir Long supporte une large gamme de pH, allant du sol acide au sol basique.
ARROSAGE
Comment bien arroser ses Radis Noirs Gros Long ?
Mais dans le but de le cultiver en tant que plante potagère et non mellifère, il ne doit pas subir un manque d'eau.
Sinon, sa racine devient fibreuse.
Lorsqu'on le cultive au printemps ou en automne, il se contente de l'eau de pluie la plupart du temps.
Mais lorsqu'on le cultive en été, vous devrez l'arroser régulièrement, tous les 2 à 3 jours afin de maintenir le sol frais autour de lui.
Le paillage sera d'ailleurs un excellent allié de la culture du Radis Noir Long pour l'été.
Par contre, attention aux terrains trop humides qui peuvent faire pourrir les racines de la plante.
Si la saison est pluvieuse, n'arrosez donc pas.
Il ne craint pas l'eau froide, mais n'aimera pas avoir trop d'arrosage sur le feuillage.
La raison est la possible apparition de maladies fongiques comme l'Oïdium.
ENGRAIS
Comment bien nourrir les Radis Noirs Gros Long ?
Mais un sol bien préparé et enrichi améliore considérablement sa production.
N'hésitez donc pas à apporter du fumier ou du compost quelques semaines avant la plantation.
En termes d'engrais, préférez l'engrais en granulés à libération lente, mais progressive.
Un rapport NPK 10-10-10 ou 5- 10-10 sera excellent pour sa culture. Vous trouverez ça dans la plupart des engrais universelle.
Ce qui correspond bien à ses besoins.
Attention tout de même aux éventuelles carences. La carence en potassium (K) se traduira par des racines petites et mal formées.
Tandis que la carence en phosphore (P) provoque plutôt des racines fines.
Enfin, la carence en Bore (B) produit des racines creuses et fendillées.
COMMENT SEMER
Comment semer des graines de Radis Noirs Gros Long ?
Les semences lèvent vite. Souvent entre 3 et 7 jours à des températures idéales comprises entre 12 et 22 °C.
On peut toutefois semer de 8 à plus de 25 °C. Mais la germination devient irrégulière.
On peut semer le Radis Long Noir au printemps, entre mars et mai, ou en fin d'été, entre août à octobre.
Mais en climat doux, on peut même le semer en hiver sous abris.
On ne sème pas le Radis en caissettes ou en plaques alvéolées, mais directement en pleine terre.
Il faudra bien ameublir le sol sur 20 à 30 cm afin de permettre aux racines de s'engouffrer facilement.
Cassez les mottes, retirez les branches et les cailloux. Tracez des sillons de 1 à 2 cm de profond (pas plus) et espacez les sillons de 25 à 30 cm.
Vous devrez faire un éclaircissage par la suite pour ne garder que les plants les plus vigoureux.
On en garde un tous les 8 à 10 cm.
COMMENT PLANTER
Comment bien planter un Radis Noir Gros Long ?
Semez d'ailleurs le plus droit possible afin de pouvoir gérer le désherbage avec des outils à manche comme la binette ou la serfouette.
Arroser aussi régulièrement, surtout en période sèche, pour éviter que les racines ne deviennent dures et creuses.
N'hésitez pas non plus à pailler le sol pour maintenir ce dernier frais.
Et le plus intéressant sera de ne pas semer tous vos radis au même moment.
Mais d'étaler les semis sur différentes semaines pour avoir des récoltes continuent.
RÉCOLTER
Quand et comment récolter le Radis Noir Gros Long ?
Le collet dépasse aussi du sol. On peut récolter presque toute l'année, tout dépendra du moment où vous avez semé.
Arrosez légèrement le sol la veille afin d'assouplir le sol.
Saisissez le feuillage près du collet et tirer doucement tout en utilisant une fourche-bêche comme levier pour déterrer facilement le Radis du sol.
Nettoyez bien la racine à l'eau claire pour consommer directement, mais pour une conservation plus longue, laissez la terre.
Couper le feuillage à 1-2 cm du collet pour éviter qu’il ne pompe l’humidité de la racine.
Conservez au réfrigérateur dans un sac en papier ou en tissu, mais pas en plastique.
Il peut aussi tenir plusieurs mois dans une caissette de sable, dans une cave fraîche.
MALADIES & RAVAGEURS
De quoi protéger les Radis Noirs Gros Long ?
Il existe plusieurs maladies qui peuvent attaquer le Radis Long Noir.
Mais puisqu'il a un cycle de culture relativement court, il sera assez souvent épargné.
Il peut subir des attaques de Hernie du Chou (Plasmodiophora brassicae) ou d'Oïdium.
L'Alternariose (Alternaria brassicae) et le Mildiou (Peronospora parasitica) sont plus rares, mais possible.
Enfin, la maladie la plus commune chez cette variété sera la Fonte des Semis. Provoquée par le Pythium ou la Rhizoctonia.
Les ravageurs sont plus nombreux. Et voici une liste non exhaustive.
Les Altises, les Limaces, les Escargots, les Delias, les Pucerons, les Noctuelles ou encore les Campagnols sont tout autant un tas d'ennemis potentiels qui peuvent devenir néfastes pour sa culture.
BONUS
En plus de cultiver vos graines de Radis Noir Gros Longs, Monde Végétal vous propose d'autres légumes racines tout aussi intéressants :
- Grande Bardane (Arctium lappa)
- Carotte ‘Solar Yellow’ (Daucus carota)
- Radis Blanc 'Daïkon' (Raphanus sativus)
- Carotte 'Cosmic Purple' (Daucus carota)
- Betterave Cylindra (Beta vulgaris)
- Céleri-Rave 'Boule de Marbre' (Apium graveolens var. rapaceum)
- Betterave 'Rouge de Detroit' (Beta vulgaris)
- Carotte Autumn King 2 (Daucus carota)
- Radis Demi-long 'French Breakfast' (Raphanus sativus)
- Navet 'Purple Top Milan' (Brassica rapa)