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GRAINES - Persil frisé (Petroselinum crispum var. crispum)
GRAINES - Persil frisé (Petroselinum crispum var. crispum)
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50 GRAINES - Persil frisé (Petroselinum crispum var. crispum) + tous les conseils de culture du semis à la récolte.
Le Persil Frisé (Petroselinum crispum var. crispum) est une herbe aromatique populaire et polyvalente qui présente de nombreux atouts pour les jardiniers et les amateurs de cuisine. Il est très polyvalent en cuisine et offre une superbe compagnie à d'autres plantes potagères.
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Tous les conseils de culture sont fournis dans les paquets lors de vos commandes via des fiches papiers. Certaines plantes auront aussi leurs propres cours vidéos sur Monde Végétal TV.
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CARACTÉRISTIQUES
50 GRAINES de Persil Frisé (Petroselinum crispum var. crispum) + tous les conseils de culture du semis à la récolte. Et même la conservation !
Le Persil est une plante aromatique délicieusement parfumée et facile à cutliver. Il convient parfaitement aux jardiniers débutants et aux jardins mi-ombre. Mais on peut aussi le cultiver facilement en pot, en bacs ou en jardinières.
C'est aussi une plante médicinale bourrée de vertus et il saura donc se faire une place de choix chez vous.
Concernant le produit, il se décline sous la forme d'un sachet plastique transparent refermable. Ce qui vous permettra de garder vos graines de Persil Frisé en trop. Un étiquette d'informations basique vous donnera les périodes de semis, l'emplacement ou encore la rusticité.
Enfin, une feuille de conseil au format A4 vous donnera toutes les explications détaillées pour maîtriser sa culture du semis à la récolte.
TYPE DE CULTURE
Plante herbacée bisannuelle et aromatique qu'on utilise pour ses feuilles délicatement parfumées.
Mais on le cultive principalement comme plante annuelle, car la floraison affaiblit la plante et le plant développera donc moins de feuilles.
Le Persil frisé est une variété de Persil plus esthétique, car ses feuilles sont très ondulées, mais il développe un peu moins d'arôme que le Persil Plat ou le Persil Géant Italien.
Pousse plutôt rapidement.
Peut se cultiver à la fois en pleine terre, comme en bac ou encore simplement en jardinières et pots.
Très intéressant en climat frais ou à hivers doux. Rusticité assez faible,-5°C en moyenne.
EMPLACEMENT
Le Persil Frisé préfère une exposition partielle à l'ombre, surtout dans les régions où les étés sont chauds.
Aussi, pensez à l'abriter des vents, qu'ils soient froids ou chauds.
De plus, le Persil Frisé supporte très bien la culture en pot tant que ce dernier est percé pour permettre à l'eau de de pas stagner.
Enfin, éviter la culture de Persil en présence d'autres Apiacées (Carottes, Fenouil, Angélique). Ils peuvent être sujets aux mêmes maladies.
SOL & TERREAU
Un mélange équilibré de sable, d'argile (en petites quantités) et de matière organique peut être idéal.
Les terres végétales ou terreau spécial potager offrent aussi un bon substrat pour cette variété de Persil.
Le meilleur substrat réside dans un mélange de 50% de terre végétale, avec 30% de fumier ou compost bien décomposé, et 20% en perlite ou vermiculite pour le drainage.
ARROSAGE
Ne laissez jamais le sol s'assécher entre deux arrosages sinon le Persil commencera à jaunir.
Lorsque vous arrosez, assurez-vous d'humidifier uniformément le sol en laissant l'eau pénétrer en profondeur.
Aussi, arrosez toujours au pied. Il faut éviter au maximum l'arrosage des feuilles du Persil Frisé sous risque de développer des maladies comme l'Oïdium.
En été, arrosez plutôt le soir pour qu'il puisse bénéficier d'un sol bien frais plus longtemps.
ENGRAIS
Mais en pot, des apports réguliers d'engrais universel seront une très bonne chose.
Vous pouvez aussi privilégier les engrais riches en Azote (N) pour lui fournir les ressources nécessaires à la production de belles feuilles bien vertes.
En pot, nourrissez-le au moins une fois par mois pour une croissance optimale (engrais solide à privilégier aux engrais liquides).
COMMENT SEMER
Mais le taux de germination des graines de Persil Frisé peut varier de 50 à 70%.
Le temps de levée des graines peut aussi être parfois long et dépasser 4 semaines si les températures sont un peu fraîches.
D'ailleurs, pour semer les graines de Persil Frisé, attendez des températures comprises entre 15 et 20 °C.
Le meilleur moment reste le printemps, en dehors des risques de gelées. Attention lors de la manipulation, les graines de Persil Frisé sont petites et s'envolent facilement avec le vent.
Aussi, ne les enterrez pas trop, pas plus de 1 cm de profond. Vous pouvez simplement les recouvrir de sable si vous préférez.
Arrosage en pluie fine uniquement, les plantules de Persil sont très fragiles. Surveillez les ravageurs, surtout si vous semez en pleine terre.
Pour les semis de Persil, préférez toujours les commencer en pots ou en plaques alvéolées.
Maintenez le sol toujours frais durant tout le processus. En début d'année, on pratique les semis sous abris.
COMMENT PLANTER
On repique le Persil Frisé lorsqu'il a entre 3 et 4 véritables feuilles.
Plantation en pleine terre uniquement lorsque les risques des gelées sont passés.
Lorsque vous repiquez les plantules, assurez-vous de les espacer d'environ 15 à 20 cm les unes des autres. Ne tirez pas sur les plantules.
Sortez-les des conteneurs en poussant par-derrière Dans le trou de plantation, déposez du bon terreau pour permettre sa croissance.
Arrosez bien les plantules après la transplantation pour établir les racines dans le sol. Suivez régulièrement le désherbage ainsi que l'arrosage et les ravageurs.
RÉCOLTER
Le persil frisé est généralement prêt à être récolté environ 70 à 90 jours après le semis.
Cependant, vous pouvez commencer à récolter dès que les feuilles sont assez grandes pour être utilisées, souvent bien avant la maturation complète.
Choisissez les feuilles extérieures les plus matures en premier, en laissant les feuilles intérieures et centrales continuer à pousser.
Cela encouragera la plante à produire plus de feuilles. Utilisez des ciseaux ou un couteau bien aiguisé pour couper les tiges de persil près de la base.
Évitez de tirer sur les feuilles pour ne pas endommager la plante.
Récoltez seulement la quantité de persil dont vous avez besoin pour éviter de stresser inutilement la plante.
Le persil frisé se conserve relativement bien, mais il est préférable de le couper frais pour une meilleure saveur et qualité.
Pour la conservation, vous pouvez les garder plusieurs jours au réfrigérateur ou plusieurs semaines au congélateur.
Pour des conservations encore plus longues, séchez vos récoltes pour les conserver en bocaux. Mais ce sera au détriment du goût.
MALADIES & RAVAGEURS
Malheureusement, le Persil sera sujet à différents ravageurs et maladies.
Il sera sensible à toutes les maladies touchant les Apiacées comme la Sclérotiniose, Phytium, Cercosporiose, Alternariose ou encore la Fonte des semis.
Du côté des ravageurs, Pucerons, Limaces, Escargots, Acariens et Aleurodes sont aussi assez communs.
Avec le Persil Frisé, veuillez pratiquer la rotation des cultures et ne jamais implanter de Persil sur un ancien emplacement d'Apiacées.
BONUS
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